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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
1 K, Y" n2 A0 G3 Z% {" X1 \; b# f4 G4 n, `1 f$ u( }$ B
早餐篇* j, |- {/ v2 ?, r. S0 `
夹馍2 |1 F+ h1 P1 S) d
来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。 O. a0 [0 r! a% Q$ p* X
镜糕( O* u0 L) Z! l& R5 G6 j
镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！
" N W3 ?. d( Y8 U3 M; D$ b午餐篇' j3 m" m6 _# h. V" i$ s8 V
凉皮
+ |2 @% u. V5 w3 ^2 f- c! r8 r }
/ g; M; ?; [* a2 j3 p0 ^# O3 L+ n凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。2 `8 {, {' B% P4 T
岐山臊子面
/ t" H' j* r6 Z$ ?酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。
) j( ^ D" ^0 [ H. j酸菜炒米
# h8 Q4 ~9 @6 v' H2 ^“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。
0 K, p4 ^: B6 U3 B/ y* v6 Y$ I) s! X ]
饺子宴6 W( j: X: ]) ~1 y& P% b$ g
% d9 [3 J9 W7 v5 f* b, N' y饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。 g: R' I# ]; }6 V; e* z' s1 H- O
晚餐篇/ i0 H% ]* c, }9 _ C6 L
羊肉泡馍
9 \3 V5 Y; M9 x9 j2 O
4 y; U4 M, C8 R3 v& o馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
9 u+ a& C- t$ e1 U6 D, p2 J
# d' F# S& B, g% |& z8 I$ ebiangbiang面
: w3 H$ u" f! O2 m5 l# g. i
' f$ c* @" |+ f U" W7 Z3 v3 v2 M, y) n
biang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。7 C$ U6 q {* j
& i @" d$ D! R
3 r I! l6 i$ k7 {1 P) d
涮牛肚
" ]8 e/ N6 X7 d! ~涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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4 e& R2 }% T4 H! c# m9 f' @
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发表于 2014-10-20 13:46
