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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑 ) T1 e, Z e9 Z0 S/ A* q
2 @" |; n; \7 K k& B2 I; D& L, B早餐篇* j0 O% ?# E K# `7 `' M( b
夹馍
, J/ U3 U! B, {: V来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。" a( i( C r6 t0 x2 N; \; q
镜糕
; M# a4 x/ \1 N1 z/ v _9 ]镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！
# K U. c7 U i午餐篇) ]/ N; Z0 u4 ? ^" P4 X
凉皮& L+ d: k9 v, |) _( ?
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凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。! @0 n' V/ E; t' k5 |
岐山臊子面
k8 s+ }! g2 r/ X6 l# @& M酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。
7 s; N& j! `# K( U M& }酸菜炒米
$ ~7 k, ^5 L0 j' ?, v“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。
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5 i/ J( X/ T* \饺子宴
3 M' ]& a% R( e2 q# a6 A: ~9 l8 [3 O' P/ g& R
饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。" ^9 X. S5 G" j& l8 Q5 e" F
晚餐篇
4 F% x5 H9 M. j羊肉泡馍
3 n* z) a. ^4 g+ P4 i1 G, J" H1 Z6 V0 v* Q) C* W6 x2 Z3 ?
馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~/ h& \+ M* a0 y3 D r
4 i( Z/ e1 g* L# c# V
biangbiang面
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0 }9 {% c6 K! Z: M+ J- k5 T" B* C" [
biang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。( o" U9 m( N# N0 n Q
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涮牛肚
6 o7 s! @! {; n4 k8 ~% Y- P& ?8 R涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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发表于 2014-10-20 13:46
