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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑 5 p3 P7 l. f3 x; B# l* ^
1 {, P% X ~3 r- H' {2 O早餐篇
! t, ~5 } F7 G2 ~夹馍
1 w8 u: W& M$ i4 [% _% |/ K来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
. _$ @/ E# ^6 d9 s5 t镜糕
8 |4 ~: J% v3 j- z$ X镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！" h2 h0 A( ] l+ G
午餐篇
: r1 b7 m2 h, Y, Y# | V凉皮- t( K5 Q- x4 v8 ?2 C! {
, a& i7 z9 w# o0 R$ l& N, m
凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。 h3 m/ n8 \: `+ w2 T) A& V
岐山臊子面
, U ?# W5 Q% a' I酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。# ?( Z! `1 C/ l( m4 S
酸菜炒米
G3 S; E3 ]. y) @; o3 |- J- h7 U“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。9 R7 {$ \% X5 L2 P
) Y5 H& U% Y1 {+ ^) [
饺子宴3 t- \3 d( S5 I; s% |# O$ t) P5 a
. G7 Q0 `* t' I8 N+ r
饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。
! G* X, B( A ?4 C/ s% {晚餐篇
6 C" j0 S+ I5 w+ J羊肉泡馍
, U3 T, l# z7 D. W0 `. P- C8 J# N) D
馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~0 o2 z( p0 j& V/ T
( [9 \# U: N* w4 X- v! v3 R
biangbiang面
& ?5 I3 e! x' r- F' p- V/ E, S( q; j( ] ~7 S. v3 W z5 h0 a4 ^
6 y0 w1 h$ [+ x& D7 Abiang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。' d W, o0 C0 M( s
# V( U0 k& d3 C- X( p9 A0 h h$ \, B/ X& W6 c
涮牛肚
4 X/ L7 T0 p3 M8 G) G涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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发表于 2014-10-20 13:46
