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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
" b4 }0 O( e! o; B) S' y H9 x2 k3 ~# }: @5 ]5 F
早餐篇7 {+ j7 `. W/ |2 i5 N
夹馍$ e5 h3 D- `. s* L3 k2 v9 F- J) ?7 p8 w) z
来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
" T2 I- W# @: @' H镜糕
1 m! l: h, A5 x8 |5 z/ q6 T: @镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！
" ~) s* e5 z3 r% e午餐篇
2 \6 r# S+ k5 K x1 Z凉皮5 n; }0 r. ^2 `
5 C/ j9 O' C5 ^; M; o; {
凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。
1 d& {; S( L% x& Y岐山臊子面! N3 J7 F1 t" q+ \
酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。
$ Q, g6 S3 L2 k& J9 C f+ \; M酸菜炒米
% E4 A l1 @" f, L“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。1 p3 Y8 D- e7 _9 v ] ~ U
4 j9 Q3 L$ r A$ F1 H饺子宴4 d# w' p# j7 a* q5 F* u( P: f( C& u
?8 `4 Z: ^3 m饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。( x8 n3 s6 k$ a5 [
晚餐篇7 Z" r/ v2 T) r8 E. _) d; ^: p
羊肉泡馍
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馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
4 a# t1 m9 s0 S& }" b
. [ k$ u+ f+ d8 G$ Z7 ^5 R7 Pbiangbiang面
t, r7 Y/ G* A$ J4 k2 j& F [! y0 B! u6 N. Z* ~6 }4 {+ s7 G" S
% w+ I8 D. B6 R" z2 U2 I; z5 wbiang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。4 m' o, L: A" m
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1 [( m1 t8 T e( s& X1 P涮牛肚" }6 a- j' t* y) h" s
涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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3 F2 D j2 ]. |; I; Q, g9 z# \" p2 Y, M2 M8 I
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发表于 2014-10-20 13:46
