吃货西安的一天

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yuke0523

幼儿园大班

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爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-04-26
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

楼主

本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑 # F3 @$ u7 i# `! c9 m

早餐篇$ H( G$ s% P! N
夹馍
来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。% [/ x4 L. w; L* q+ v2 j
镜糕  K8 G) m  K5 m$ |
镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！
午餐篇
凉皮0 C9 o6 u2 O/ z2 S; }* |4 }
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凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。4 z5 i; ~) u- n6 R
岐山臊子面
酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。
酸菜炒米
“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。5 \, c, |6 L  X! n& C
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饺子宴

4 V! \! d3 \2 u. y# C饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。3 E7 p% w& ~( S; |& b* _1 ^; F
晚餐篇
羊肉泡馍
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馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
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biangbiang面

biang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。5 u( ^4 b/ D& B; i: l7 J  z# v

涮牛肚5 U: d; u) P7 r/ _1 f
涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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