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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑 ) e% d. n* F2 B7 O6 B. a
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早餐篇5 C+ y: G- W6 D6 w1 e- ?( `
夹馍
$ i$ K0 p, [3 b来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
" J% j# M& ] @" `% @2 c+ n2 t镜糕
) H4 [' U' T! Q3 b" N镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！$ W, E( l$ C! H5 F0 b* H
午餐篇
' q' l. z; O% u' `- n$ \7 v) \ X凉皮
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+ K, U0 R5 J& P! c! l% ]1 C, I凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。6 `. L, Y H' z5 v
岐山臊子面8 C$ `- g7 C# K: Q, U
酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。
8 N: x1 c0 |" O" X9 {" y酸菜炒米
6 w/ O# i( U# Y4 S“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。8 ~, m8 D; F9 @ p3 f
- r. H* u1 r% G5 n( x0 ]5 d饺子宴. {6 y5 F8 X6 _5 e8 ^0 h
# R, E" }7 `( m. u* y饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。
4 T3 z4 ^; A4 r9 k晚餐篇/ G! W1 d8 d- a8 ]( m6 K
羊肉泡馍9 _' e( ?( o% o, J; M
+ N( a! Z3 Z6 {( P) o# a馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
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3 P- K2 b/ X2 X+ P! vbiangbiang面1 E. i: j0 W4 c
" n3 y: v1 i4 p8 q; M Q
6 O. W& A6 v! n! I5 X& ]- vbiang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。9 l* U: O9 b& q/ i' Q& o
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2 d! O; o0 M! j* n+ P涮牛肚
: F/ o, y; Y! X8 ], h! C: G& m涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。2 a+ f5 g, G& \- }3 z
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发表于 2014-10-20 13:46
