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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 7 i. D1 Z9 R" f
来晒晒老妈最近做的几样家常美食" l& M7 ^9 C$ A
1、葱油饼
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6 g! r% E( u8 Q5 X6 P& S5 u) x/ N, y上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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2、咸鸡蛋(出油很成功)5 s* s7 i; a0 [- l V" z- J g* U
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裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)" o1 l5 ~" e1 z: C
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4、醪糟(香甜可口), l! D; V& H! h. I: @& y
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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