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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
+ m( j0 e- u. r% N1 i5 ? 来晒晒老妈最近做的几样家常美食0 N3 V$ j# F. [$ _6 j
1、葱油饼
6 h& Y/ M, q9 \. O" x4 p& _ 6 J3 S$ h% _2 I8 a
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1 l8 M+ U( Z/ |8 ], |7 q) H上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷. u. h; {8 a( Q/ R7 h* K- u9 l. z
2 T# y B4 a5 {/ s* k" a, q9 [. Z( T
2、咸鸡蛋(出油很成功)
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裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。; {. X% I2 A) Q" l) ?/ I* t1 z
" h' k- C2 b- l1 ]" k$ {9 _: l3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。5 G! a& P- V. `2 L' ^
+ ^0 L8 z5 x! E- i, n& C- V" s4 i4、醪糟(香甜可口)
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4 ^$ \( N9 L) V' z2 B% J+ T糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。: [& F7 b, \/ S+ o* H5 M7 ?
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