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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
5 [# V, d) }- P 来晒晒老妈最近做的几样家常美食
/ V' t0 `# v* C% h" b 1、葱油饼
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3 @" i& X* `( R8 S0 `- L. X* R# @ U! M- O( D, K
8 D1 y1 x+ {5 G8 z6 l6 \/ {
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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/ P3 i$ b! I) I/ P2、咸鸡蛋(出油很成功)3 `# x9 t. ~% s# C% p
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7 F3 n/ R( b4 L- E5 y裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。* O. p$ `2 a( @6 T( m
/ J" y6 u6 c* `3 j- k H3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)* Y' V3 i/ T; X2 Q6 B1 s7 A: a
2 s( i% w6 j) h4 \* K; K
8 B4 w2 Z: @* e. g" d调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。1 B" g' g6 h, {+ q4 o; k4 U
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4、醪糟(香甜可口)5 j# k1 L1 Y$ j5 L! P p
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。0 p/ q0 o% V* F$ Q' M; W
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