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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。6 C4 }: t9 G( w4 B! M# q9 E/ b9 H5 }" l
蛏子抱蛋
# [8 s% O. T4 {6 Z( D
& }/ T( P' a% B大肠糯米) K% |! f. S4 W

5 k* V% Y1 `- g, t1 o. A% y, S罗宋汤
% f* E, |4 {5 o) z% [( d
; Z8 k) A% L( w5 H. o糖醋小排" ^/ f, s) a# W& \6 c

5 g& T" M8 J2 I$ U; ?大闸蟹
' Z. I* b+ v7 P9 K+ h& k% _: C2 _% ]* o( u2 |9 R) r2 H( k& O+ N
陈记卤味
9 ~) S9 V, F( q, z* n- s: H
! }7 r3 q2 n$ `! a3 M炒油麦菜1 \9 ]- g+ i+ o3 b

# X3 v8 a' S, k, U# W* y合影留念  Y# {. l; u# X6 N

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蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ M! N, q1 m, g4 U1 p! \& r% S每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
8 M) }; J; @* d* R9 F. W蛏子抱蛋
# S( W6 N7 G/ q' L* Z- V8 B4 _
# P2 O6 ]0 D% I1 g& ?大肠糯米
; l9 r  Q  T! C7 G7 \! T+ m$ D8 l" ?- b! A! e, q
罗宋汤' j" Q( d" D" R/ q! b8 ?4 j

6 v. O9 m4 b5 i" f糖 ...
9 ?' k: \( ^) g" [. n
再来一張' L/ `3 S" Y6 ]( {# w/ L% C

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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2005-11-22 
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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
6 V; j4 j* Z: _- C请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
, |4 {. j. R* o( ^( ]好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，
" q3 d9 g$ O, C7 K我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; t, x) w- H9 P2 D2 Y" E# |3 S: k6 v( f6 B' `% D; L
家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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9#
发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子4 O) w/ O( X* ]
这样太专业了吧？馋人啊。; _# G4 K! n6 T. L
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？3 B" ]0 f& N! u: V
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
- B+ s7 ~* `4 y- q" w. l
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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10#
发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
! b# Y7 `- \. i* l  H回复 青青子颖 的帖子
. M+ S4 t0 t( X. O! a# t$ }" C1 |; o/ v* ]8 d, J2 y
家里有大厨吧？
' J9 S9 t! M! x- {3 k1 ?, W
呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子. O7 Y9 X& o6 S% m# e
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
0 g1 K: H2 _$ R; \: Q, ]  I
我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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null 
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2014口碑王

12#
发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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宝宝生日
 
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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
4 R  k. P+ S( D# _8 @- S8 t* b7 Y0 i那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

7 m0 D; t  h: ]8 v) Q一锅乱炖
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weixiu

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2009-12-20 
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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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2005-09-21 
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16#
发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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2008-07-28 
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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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