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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
9 @" ~* K1 T+ i) ]' W- }+ z蛏子抱蛋
6 |6 ]7 ~) l- m7 j6 P- I1 O+ e' n. n: A+ V& U% K% q0 E) b) u
大肠糯米* [3 d, W$ s) A) G; l, L7 W
& N) Q" k7 h. l/ H4 S; C
罗宋汤) c! g) S9 M4 F% {' t: R
) Y$ E& h6 ?6 e' s, E
糖醋小排  v' H, _& q* w" z8 b6 v! d8 z

! v/ t% o( Y& a大闸蟹9 T& P0 b0 }$ F1 H: ~

/ i; q" A( o& s5 F6 o陈记卤味2 N4 f: h: m) O+ _& F) J2 G

3 o5 T0 s' F) h% ^: D5 `. W炒油麦菜
, |- H0 Q9 e8 G$ B& @: l( Q) d( {
; R9 d. g5 k3 C5 y$ {. D$ ^合影留念. E0 ~. a1 g# g: _: g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子2 V4 |2 z9 f: _% {1 {
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。, i0 d( R& r4 ^9 R3 N3 D8 T+ g
蛏子抱蛋: Y8 T5 Z9 j4 o# w4 N

3 k( _9 r" Y7 Y. |6 b; l; W$ A大肠糯米( @" l( t; P1 ], T
9 U; b/ v1 _, u( x) |
罗宋汤9 R- u0 U) g$ P$ F1 c
0 S! [4 I* ?4 W3 J2 c$ W
糖 ...

* o! f2 i6 v7 q9 ~8 v8 N3 S) b再来一張
  K" D0 s2 n3 Z. W" z* d( s% U

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
1 z6 y: O4 t0 @/ h. L: G请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？( E) |7 P; f. e9 D# g6 r9 ]# x
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，
! {* q5 }4 ~9 T我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子- N% ?$ ^1 J" V
$ |" Y  x+ M! {8 \2 @9 k' E
家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子
4 I, K. A- U3 W8 }$ R这样太专业了吧？馋人啊。* P  A2 f% i) ~
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
, y: t4 Y; y+ ?% Z- E* s( h8 E% Z! ]好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
% ^! U! M& |9 k
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
5 h1 `7 x+ I# W) o7 x- {& h回复 青青子颖 的帖子1 n4 X" i- Y6 i$ q: d( B  p8 `

0 L. |+ ?/ F5 k家里有大厨吧？
+ l3 j, T3 Y. k$ i5 C- F7 f
呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子2 ]2 c  ~: Q' e2 M" m
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了

* d' z; F) C" u, O% ^( ?; \我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

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发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
+ l; u/ I0 {4 k6 S  B7 F1 a那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

6 }+ W0 A' |# ^/ u, @一锅乱炖
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weixiu

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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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