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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。) z7 u; `7 V- v2 j/ P
蛏子抱蛋0 W6 ]9 Q* s# o8 U

& S- z- Z( D1 H' C8 u0 s/ x3 {. p大肠糯米3 \1 d# ~: G& K* O3 ]8 P

. n: G3 u3 Q! f0 `& j; y+ G罗宋汤# g' c+ V+ b4 E& k& z
- l5 `( K- W% P  e) t
糖醋小排
' W- K" U" l! u0 ?0 J' H- Y) O$ T; b* }) r$ {$ F) i
大闸蟹
7 V! p, H- T% b# z. w; e8 H* J- r" }, v
陈记卤味  E; m: q, p0 R. T; J

: \$ U  ]* z2 D- b( O  D炒油麦菜0 ~- q) F! J' ?# Y& J8 K

8 d& z: ?4 V4 P) A& F合影留念
  d( m# j: f2 U5 ?
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子
& A/ }  ~8 M: f' B) m6 _# M每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
) ]3 t- r+ i/ t  t. s* J蛏子抱蛋
+ j7 M" Q& N' `& e! Z
, {( L8 I7 @  B9 n* b' U8 P大肠糯米7 ?& b8 d. m: b* e/ e, }6 Y' }

' U( x5 C" a9 F. U- e7 B  l$ T罗宋汤  G" y2 L8 k. y% w
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糖 ...

" B7 H2 I) e9 J( J再来一張" p8 N* k  C: h. r" V! A: C

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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2005-11-22 
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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
/ z: P, `& @* Q% b" T请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
/ a- C4 c3 e1 A7 b3 x2 ?5 M好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，7 F6 X# i, \/ k. ?, D
我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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6#
发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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7#
发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  c8 u% K& f" I) K7 w6 u' x& \
家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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9#
发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子( H, H% w1 Z3 a, |4 R( b1 b. v
这样太专业了吧？馋人啊。: ~2 o# f  o$ W& h' b
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？# F- b: R0 W9 r  t
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
% {" f9 A6 T7 c0 w* C
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子, S& i8 e3 ]9 \
回复 青青子颖 的帖子
; {: B% F# z7 {3 K( F. [# d8 [0 X7 Y  D9 F/ g2 p
家里有大厨吧？
2 [4 c- U- e7 y1 c: z5 `. f+ }1 W
呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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11#
发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子% |( l$ k6 h, G+ T- @9 j
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
, d* o0 r  I2 W' d- C+ V
我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

12#
发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
" g5 |% [6 ^2 [8 n+ ^1 u那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

3 \) d, V& |& }3 q一锅乱炖
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weixiu

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2009-12-20 
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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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