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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。; ~" @9 R6 c& l8 _. c! p) @
蛏子抱蛋4 X) ~' M( ^7 \9 j5 \5 b# c' Z

* p$ ?& U% h8 a3 ~- e9 M( N大肠糯米2 ]- k' ~9 ]9 M( k/ T( d4 z. V
' _- c1 R8 {3 Q5 l- G
罗宋汤
; ^# C% O& y  w1 P8 i4 _
( W3 L) S# k5 x6 b糖醋小排
$ m+ a  K) Q8 l( E# p- K8 y- Q; J: k( C" N+ T% ?
大闸蟹3 ]0 B/ F2 R7 r1 e1 H6 X

# K( L3 Q! n" [% M6 S2 l1 ~陈记卤味
2 O: d3 ?0 A- b  ~$ q) A
, G5 j, p: F9 U4 I' t7 w% E" C. ]炒油麦菜
. W  l. {! i: p) h+ }1 F. G1 W% h* S; t& a: ~5 C
合影留念2 f+ |4 [! e* u1 H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) v0 a7 \7 I$ `& G$ f0 x每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。$ _) F2 u  g8 |7 m
蛏子抱蛋
& Z: U! t4 j0 \; o( ?' E- n+ ~% J2 F% c4 ^) n9 ?
大肠糯米
0 x2 f! v  A$ L1 g2 m6 L, S3 |5 k2 x9 n
罗宋汤1 b* H$ M2 j; p) u% A. R  y
( D7 ?* F, r& `* F+ e6 n
糖 ...

  f1 j1 V7 F/ W8 j8 M4 V# ?再来一張
4 p: k5 f- o* p' t

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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2003-08-08 
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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。1 v  m5 t0 @! F/ {+ B
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
: @& o  O0 j- Z7 ?4 `/ ~1 A5 [好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，4 O! y% ?) [# Q8 ^! [1 u
我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子% L- I0 Y7 {2 d
& H' G8 \/ y; @" Z
家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子5 G9 `) d" I' L% f: T& v3 v
这样太专业了吧？馋人啊。! q3 |; L; f* ~0 L
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？$ r% j* l7 B# _
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...

9 {+ U* D' L7 C6 Y0 a  O( j淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
5 I& L  H: @  c回复 青青子颖 的帖子
9 A2 M' m6 _) I6 A) E# \! v# d8 F* c/ M
家里有大厨吧？

8 f- F/ O3 p6 ?呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 s% U, p: Z& h0 j4 w0 C( i" j哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
2 w- o; n1 T7 B! R
我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

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发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子: z  g% Y" Q. r% K
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

& y5 ^: r# @. Y5 _一锅乱炖
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weixiu

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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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