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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
& e6 z+ l& b. y- c- @1 m6 y! ~' r蛏子抱蛋8 w5 o9 C& q. k( ~2 F: V8 e7 [6 A$ `* m

9 W4 K3 N6 e- p大肠糯米1 b& I3 j& T$ ]/ Z% p+ X
& l- G. N  s0 v; @
罗宋汤: g; d& ~- f7 Z4 y* H5 X) a5 [0 `, [
0 ^! J$ q! p: G' v; ^
糖醋小排
4 f& \5 X5 {/ J1 b# m0 n+ J8 w5 r6 L$ T* F
大闸蟹
* n# a" p' q& m8 i. S# o# o
! _  E4 [( R8 m+ d) L1 v陈记卤味1 A9 a! q5 z( C. i$ W6 Y3 A

0 l. I- T& B1 ]2 D% j. m炒油麦菜
  x9 A! u% c% }9 ^0 T' p
- w# l  s& ?5 {* F2 n/ c$ ^5 x合影留念
7 q' m, s: @1 Y( o7 E
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 88   查看全部评分

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子- u# r1 f5 ~# h4 U
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
! n! ~$ u4 |3 ^$ {7 P, q2 U蛏子抱蛋2 K$ L( S( }5 ~& C" R, ~
% l! }' ]4 y4 g1 n* K" {& H
大肠糯米
  X) [, V% d) n; L; U9 H( }2 A% [& s  |5 D1 U6 z/ t9 U
罗宋汤2 W* \# {: E, |

; a6 ]. `; ^# m) X, F糖 ...

3 u% D- Z  A3 i, `再来一張3 `4 R! b' ?! g

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
; P4 i% Y" Q: S& ?7 U; {) [. G2 T请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
! t+ m$ s! K: s+ \% o+ I1 O" w* J. R- H好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，
; s. C6 N9 d9 h+ k$ u- Y我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% Z+ B; n" Z" R  L* ^: s
- N7 c# P1 m; e$ Y4 f9 _家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子
  u( [3 k% s0 K: {这样太专业了吧？馋人啊。& Y& A, |0 Q& p( M# _/ `8 ]
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
/ Q7 }4 W/ `4 X好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...

# ?) {* T0 o% g+ A淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子% j4 U& O/ y& b
回复 青青子颖 的帖子. X2 R  F, l. o  o. ~% r
$ X7 M5 z) H* H' V& P
家里有大厨吧？
& X$ w9 ^; h0 x5 D
呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子
; e+ ^  k" E2 a* W1 i- r& D哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了

2 E- \$ d2 y; r9 D( M我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

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发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
+ K, ~5 n1 L( k! z$ i, J那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
6 ?5 z: W/ }) A# m, m6 O
一锅乱炖
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weixiu

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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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2008-07-28 
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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

19#
发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨
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