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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
& \. r0 Q; `) D/ E+ O/ A/ t蛏子抱蛋  s; |! S0 E( u

8 C# b  _% [" t! y+ [/ {大肠糯米
2 i4 g& b' Q5 T( e+ \5 |. H+ ]9 _) P4 h) Y* _
罗宋汤
9 q) y% E' n3 V5 ?7 b4 H- V
) Q& x! T. F% O- h$ h, Y: R糖醋小排
( Z/ U$ S9 U% `. G4 u. ~% ?: c# |4 G, o( t
大闸蟹
: G8 ?& q- h. a+ ^6 s) F
8 b' g2 T3 K/ r. Z; I& Q- B  t陈记卤味
7 o* F8 [  }$ {0 b& F/ Y# E; U0 G8 X$ H, n0 a
炒油麦菜
1 e7 D* _/ g+ M- c& y! \' r/ p. ?, @+ \( j! N  g$ T
合影留念
% ~# H+ a7 G" T
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; o  R# J# ^& J/ g5 c每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。2 `9 }# ^) o" Q' {% L1 G1 \: m
蛏子抱蛋
9 o' ~! [6 n0 \  P( L  N. ^8 M6 W( B7 C. b. Z8 p6 v% \2 L; \+ d: W
大肠糯米
0 O& R2 \- B% f2 U& p$ I% K$ `5 N- V. n( }" \- V
罗宋汤
( _1 e8 D' J/ {" z! R! l2 M, _) l1 K8 C& v( z* C; t5 `
糖 ...
% x( F& O3 R; v5 }. ]
再来一張+ z; ^! K: p5 _& S( u: ^+ e- J. x

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
* E- n0 T; n6 s; a- |9 ~请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？' B! W* S: g3 E3 N
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，
" n9 U" e! [+ s8 x我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ A) `& V* i, `: n+ ?$ v8 y6 ]% [  ]* x( Z* q
家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子
4 u: B  y4 |9 E5 g5 U! G这样太专业了吧？馋人啊。
  r8 p1 ?* e" [$ D# Z请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？4 l  p3 V0 S4 O! ~/ p9 {8 T* ]
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...

3 G& l  l" W( H7 \" K9 [1 D. V淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子  R6 q! ?1 M/ O5 a6 U
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/ p$ c1 L6 {1 F- v8 X" h
  ?6 I+ `3 o3 d家里有大厨吧？

5 x' R4 b/ _  P7 w1 u; j: a呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子4 t$ @/ k' v; V- e1 B2 p
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
1 ^) M" \$ Z* i0 l% i8 f1 V
我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

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发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
" |4 P6 B$ S% p1 h那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
  a0 t( P( }+ R+ \! \( u: n! J$ F
一锅乱炖
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weixiu

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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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小寨路街道
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发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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