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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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4 _4 W" i+ q7 K/ N3 N+ m/ @; W3 ~做法: J$ z! ~8 i$ z( ~
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
) r: V" I' l7 h6 W还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度+ M6 m) v1 r) x* a* W
% ]1 `/ y$ Y" F7 \9 \: g M3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用4 F3 ]. [8 a9 ~* {3 f
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. z5 x$ T: r1 u: n4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用/ n0 q9 r: B' G& z" P1 _
8 k. i. K/ ?/ m0 U) p* ]
V1 q5 _" ?4 G2 M ^5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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