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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 ! P+ g3 f6 U1 G S( }% {
5 l; t. C+ ^+ ]8 j做法:
3 m# I6 ~8 L4 f' f, X1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
! I, g h! ~2 ^% J还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用* q ^0 L9 x# |0 M& _+ D3 z& {
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1 l) \) Y( x0 g7 v2 Z- k. i4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5 {) \. ]% o; l5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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