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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 7 I! e* k3 k) K* }
, D W U5 J. |% w- a& L2 N/ Z3 f8 w: e
做法:/ ^! y: u7 T8 O
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁/ [7 j8 n7 G4 D4 b) v3 v
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
" R2 k0 v p- U) K. [: m3 U0 ~还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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) l; @5 N0 n! O. K- J3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用0 B& O+ M- y4 l5 `8 K
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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