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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 ) w. Z D, a/ s* ]# B- ?
: K3 r; R8 Y7 k, y- q# d做法:
6 R8 S+ Q' ~+ ?- k4 q1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁6 P0 N6 K* w1 I' x" G
+ l1 q2 }; r: l" F8 M
0 S4 |* C) {' ~( c2 B: }) V2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。* ]* l* s9 c0 g" X& ?: f
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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6 j7 k1 i7 ]/ o) t1 w; |4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用9 V) {5 m% G, k* y% Q0 d o8 D
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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