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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 m& N! X8 G) j% r3 E( d$ \# M
) M }+ s Z; E周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！
+ ^# ~" t) p. Q; j原料：面粉、猪板油
( z8 g( L; v6 r: b. P( ]& U% B配料：菜油、五香粉等6 E! q5 ?: X7 [0 E0 _" u- Y
; [3 X, c; T" `" w0 o% M
和面，一半烫面一半死面
8 J$ t2 p6 V/ F, A- [4 B3 w4 L- R' u2 ^: h0 r7 n3 T9 ~
醒面/ P* u: O0 v: H: Z7 H
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醒面的时候拾掇猪板油" E7 C7 A/ ^/ ~, s8 h( O
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去掉油上的一层薄膜
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5 h; d* q8 S- U+ S! m; r8 y把去掉膜的板油切成小丁7 T7 C- w5 j8 }3 i- X" D% O' \
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
