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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
0 k5 M* i2 c) C8 i( ]8 j( T; f2 |4 t
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
( q9 y! h, L4 ?4 J* g! K原料:面粉、猪板油3 @- h/ i$ A2 X% x: \2 ]1 B2 q
配料:菜油、五香粉等. A* I p! M- C
+ G5 F. R) \: I6 S- @7 \# q8 W和面,一半烫面一半死面 r& X2 [7 ^% }/ n; _: {( y+ _* k
. e! Q6 H9 X7 a2 V: f醒面
$ \$ O& {+ j3 e- S4 A& T/ z* q9 C0 f% W7 t! c- e+ F
醒面的时候拾掇猪板油# y7 y; Y& ]* b' _3 Y
9 Y0 S3 S6 L' J3 M- o3 s1 o& R3 l去掉油上的一层薄膜
9 T) G" W+ b3 |: U' J6 y2 c
6 ] Y4 L, ?6 q* ~把去掉膜的板油切成小丁
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