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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
6 X% K( t; R9 ~& k- k4 F1 F R) u% Q1 m# F' O8 U
周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！
# H9 _4 ^1 }& \4 \4 |" }原料：面粉、猪板油& z0 d e; S2 X1 B
配料：菜油、五香粉等- i% e6 n2 r% m* a) H" a; ]
# U( z$ Q- R4 N N( |1 E q8 p8 L' Z! t
和面，一半烫面一半死面+ Z) G1 D; \$ k/ h* X( H1 t
& N( Q, Y& D! i k( v8 S
醒面
3 ^. _0 y0 Y8 ?& C' P# y( j4 _' m" {) @+ x6 A, W) k) ^- B
醒面的时候拾掇猪板油
& o5 E2 T* |, ?3 E1 ] C; u! X6 J2 Q& }3 u# @
去掉油上的一层薄膜
" P( e, ]" f6 k) A2 I4 p2 i) L; v {' a3 Y
把去掉膜的板油切成小丁
* ]" O# ]9 p9 h$ L2 ~, I9 Y
( }+ k9 L( B& v( s1 Y) F( u! K9 B v) _/ |' c N
+ r( {$ m+ D+ _ Z7 c4 g
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
