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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
+ P# f- p7 T; c6 A- P2 n
, r' D* W8 Q" Z$ C周末回娘家，妈妈做了好吃的金丝油饼，太香了！
5 n! o7 u, p+ y3 X原料：面粉、猪板油+ U* O% d- G; K$ E4 H0 m# W
配料：菜油、五香粉等
! p. q* A! t: T3 k; b
# s3 w0 M { d& p! |和面，一半烫面一半死面
4 K9 G( G$ Q- O, T, u) _
, R, _9 m: V7 e% ?. C醒面" o" R5 Z+ s7 a8 ? I9 \! `
6 i# Q( \2 D$ \& c醒面的时候拾掇猪板油
) f" Y! p! P2 _# u2 w7 |$ l* M7 l, L: b6 G
去掉油上的一层薄膜
1 {% l" o, m, p' J8 r* l& q3 ~" _) E3 y$ A5 @7 H7 ^: p+ W
把去掉膜的板油切成小丁, b5 m* v8 X9 S& U4 z" |8 G
3 [7 V3 p; l* H; ^7 |
1 N; B! P! a$ r( z$ q7 C! A3 `0 j) {& x: f3 W' O7 O
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发表于 2013-9-23 14:40
妈妈的味道就是香脆可口，忍不住就想吃一口，连小宝儿都快撑坏肚皮了。还是亲有本事啊~~
发表于 2013-9-24 09:53
