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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
$ @% ~* k! n4 w# K: `# }' g) a
3 O+ F0 f3 @$ a$ H2 y周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
' Z# x1 m1 U I5 P8 b原料:面粉、猪板油; a( N0 K$ R1 r1 }8 E
配料:菜油、五香粉等8 o+ \+ A! S' W6 @
; x+ i) `3 v# e; n4 I1 l# H. Q
和面,一半烫面一半死面
# u% F. v5 T2 j6 G' f8 X' P' d
. ~2 ^5 G) M. ?. T0 N醒面
: D. [5 X& C6 l1 o% ?( \* w% l1 i. m& `7 \/ V
醒面的时候拾掇猪板油* M: I: v2 K9 m+ L% [ Z
6 \$ O; n2 k5 m: A# C去掉油上的一层薄膜
) s4 ?) ] @, Z& W8 e Q+ f' m* J
1 B/ [* F: V5 a+ r/ p8 R- d9 |把去掉膜的板油切成小丁
. N4 N p* Q! I. q6 n* @- m* C0 N7 v. `4 u9 ^3 y
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