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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 ' M; b* C3 G8 H9 E1 U' @
( `5 j2 R0 m8 k* P
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
. O- v; K) }/ D4 w. T# a可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
7 d# R5 O0 Z9 t) ^- ]. d% D: z太小了~能干什么啊？
: f) j0 Q y& ~/ _ P t国庆一直在家放着都没动- I* c( q" g0 ~
偶尔烤个馒头夹菜吃~$ i$ J* F% T. S I: q4 X0 Y) Y
这段时间一直很喜欢吃红薯
5 j! \+ @( \* x什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
2 X w2 J, w1 F最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
% z* J* K' l3 r# n: K' S于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
$ m! ~* T- k1 u4 [- w9 ]又是和面又是烤又是吃的忙活急了
/ G5 x& J0 \" K/ T F最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
" U5 U3 l2 S" T先来发一张手机拍的成品图
, q' X/ H9 \+ k6 C
) J `. z% h9 u0 b0 W怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了5 W4 H: Z; C: ]
5 A6 C, k& F8 j9 Q' a
过程全纪录：
/ V9 T8 D3 ]# ~# z; l6 y1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
3 ]2 C& Y# e+ O5 U- \9 J' M- Q7 h) D5 b, O2 G4 T7 V
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥- O4 T- |, A: _' _
( b4 f& g( U/ p& R5 C, P8 u
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团* q/ @3 q3 `: n# F2 S% q
如果太干可以加一点温水
: o7 y( f- G. g* [/ d6 w. L7 t
* Z! ?4 u X% W5 Q* Q$ [/ T4 ?6 N4、烤盘上刷上一层油4 U- e! P) M4 t% o m
3 K) w3 f& r3 R- H+ @7 g+ q+ U9 i# P5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
+ {3 S/ ~5 O8 {" V G+ ?摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
4 W& R A" Z7 e; E# I* P/ u( C8 o* J2 \7 u9 k2 P F' Y
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
% t! z) \. _7 L所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
" H y c9 r j! P7 j: E
- m6 {% M+ Z% q) s+ \5 i7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
/ u- ?5 w! T1 u% ]' p3 v
$ g' ~3 G, d& C" Y% @; A8、最后的成品图3 ]# z8 A. ^7 @
% S8 O$ C$ n5 S# J* Y* H% L/ _
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发表于 2013-10-8 15:42
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