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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
# N6 W( `3 a" ~2 x4 q1 n! [
" M8 g4 p t3 A7 I* K1 ~* A0 @% z就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~; z6 n$ s. t$ m( T9 a
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
+ J W5 ?1 Y/ C' c2 k" e太小了~能干什么啊？
2 u0 @" R! m H! E$ `3 l7 {/ r N国庆一直在家放着都没动$ k; b g! Z' o/ X2 s3 w( z
偶尔烤个馒头夹菜吃~
# S! ~6 _; p. i# v这段时间一直很喜欢吃红薯
: M/ w4 q( ]! ^* H" k! L什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
3 B5 F' n3 I6 I# z最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧" {. |4 S5 i: ^/ l6 I1 Y: w
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼" C* r \3 |! k' `) x# Y
又是和面又是烤又是吃的忙活急了' O9 m/ U: N) ~9 r# Q
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了5 ^- w% M* [$ K& |/ e
先来发一张手机拍的成品图. P- H3 R' F$ B# O& @
( J' Q! O/ J' ?$ b, H
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
/ E8 A' e' Y# |( x( i) h; @* O; z0 L % v9 i1 y! |: p
过程全纪录：
& x1 I& Q1 k3 a9 M& g+ m& w8 s1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟: O+ b/ z- ~$ [6 C! y, ^! N2 ]
- l0 Z6 T( i$ K' A( f& n: U
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
- \; t: x( E/ t5 G( O& v
9 |1 l j' W) v3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团5 G3 N5 Q4 a9 ^6 G- _$ o
如果太干可以加一点温水
0 x5 v8 F( B( v! ^
! p; ^, G0 T/ H1 N' q4、烤盘上刷上一层油
( b6 L+ R# D, Y& {$ R) S8 d0 V/ L2 g5 U
7 y8 t7 B8 x6 B, ^$ r5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼0 I* D3 R) r, J/ U9 E) O" J+ V
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻- g! H r. A4 s; Z+ A, X" r: A( [1 \
1 o: V' C6 F1 r- W5 h. ~
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置, \3 e) `8 a1 p" n
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
* O& d. A( U5 ]' R* l' T& c8 V2 m& E( P1 Z) E' N2 O7 j
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊1 o. f8 f1 b7 k5 O9 e
( u4 |- H q [# z* D: {. o2 W# f8、最后的成品图. n& r5 E. ?# @/ N- B
0 J$ u/ h- D& @2 {; P) i* K
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
