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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
& l8 p, ~; |4 ]5 C
5 [3 t6 E* `, `3 u就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~, i; a" t9 [5 s2 p
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
& ^1 z Z) F# T5 g' m# s$ ^+ \太小了~能干什么啊？
2 c" l, A& _3 ?/ W8 T5 w国庆一直在家放着都没动+ B u2 ~' _8 J) t, A- e
偶尔烤个馒头夹菜吃~; A7 g- R0 {% o! r
这段时间一直很喜欢吃红薯
- t% s+ l' [; u) H什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的4 k2 j9 N+ O: E7 d) c
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧% J' r& z; ^# N7 x8 C
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
$ E9 S; [& [0 k! |/ n# W) y& T又是和面又是烤又是吃的忙活急了2 x$ Q6 F; a$ ^- O
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了; ]: }( I0 q" W, s) \( ?1 ^
先来发一张手机拍的成品图
2 {5 N: y# Z$ E0 r# I) I; P! o! v3 |
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
* h% p$ H) z: ~6 o0 s
% T; v! L$ t \# L5 |7 \过程全纪录：
S4 P; {5 R9 f7 _3 Y6 y1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟6 B1 ?) R5 D. E
+ v; y/ z1 [8 |' n, O; m- m2、红薯放在盆里用勺子捣成泥9 f% e) v- |% @5 F: k
: {8 D& x4 J, X5 P3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
: i. d0 a9 r, ~1 I) i' \( o, O如果太干可以加一点温水
# I3 f) ]& A8 ~8 p1 p! Z7 b, p% q, S* w$ q7 T- o% C
4、烤盘上刷上一层油
# e/ E8 Z3 K( b- K6 u" E' M
8 D/ ~7 p: @, Z/ J) n5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
' p& a% I+ n9 |. Q摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻( a3 g- h9 e- @9 k6 t- I" O3 ^
% j$ w( I( L& n
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置& N( q1 I8 E1 \. z }6 H
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
$ n: Q2 a% z0 C# K2 [* f& J" h
/ M* i3 W7 S. r1 n5 v5 m7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
0 c' R3 f; x3 G8 N! N( \0 ~5 l2 ?6 V% M# P% t) C
8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
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