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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 * d) A9 X6 h1 u( Z2 X! R
' d& ]0 J! [; x' ^ x! p6 K就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
/ I0 H( x. T7 i1 C( E0 {2 W% @/ X可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
& u9 W# f, S z# I- F" |: y太小了~能干什么啊？. n8 u, g( g' N
国庆一直在家放着都没动) f, h" Y& I2 W2 K6 M( O( h( D
偶尔烤个馒头夹菜吃~' ~' x* G% D5 [& N% X+ q
这段时间一直很喜欢吃红薯
% ~; j; K( h+ P0 i. `什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的8 V# p; o2 J4 v6 w. _& [% v
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧% P* q5 e! ^( ?5 n1 o3 l9 A
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
1 c% Z' ] s, L6 Z# u, ?又是和面又是烤又是吃的忙活急了
. T' Q# l6 c' y& V( f" G- `最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了& l6 ?4 T& A% Q) H
先来发一张手机拍的成品图
/ i) ?. R( o" ]" o* n
6 F. o' i) w/ a: M6 u( O& K7 d1 k# T怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了! P) `. f6 l' t$ ]
, V1 ^0 | _% V7 d" J过程全纪录：
- L5 c8 V4 K3 _8 `9 R" J1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟( G9 g0 a% I/ k0 ~( e% a q9 i Z
. l4 z$ {" B: E. T1 K" ~2、红薯放在盆里用勺子捣成泥* f" ^7 r4 i. h) T* J
1 q+ Q# `+ A: \" V+ J3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团0 f3 F% p# D% M9 i
如果太干可以加一点温水
& H/ r( F, e; d: ?6 `$ U/ k8 v
7 E D# o. o; ~. ~/ L- j4、烤盘上刷上一层油; g. W6 G2 ~, {' ]8 X* U
' M# {* E$ p9 }5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼. L# g+ a) q" w+ C( @
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
2 k) R9 ]7 U6 N3 N+ ~8 ^- ^4 r1 y. s. l4 B5 D* b( w
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置' ?8 B0 Y: ?: W( j% c3 k
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了8 T6 G) w2 N% K* A3 r' i- B
8 i ~) G* a- O' \9 w
7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊6 q8 J3 |5 j7 G5 [
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8、最后的成品图
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
