枸杞猪肝菠菜粥---好吃看的见哦

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酱油油

幼儿园小班

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宝宝生日: 2013-02-10
地区:: 莲湖区
街道:: 环城西路街道

楼主

本帖最后由酱油油于 2013-10-24 18:28 编辑

今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥，有好的就要给大家分享哦# K7 h) G/ f6 ?8 K* Y0 J
: Q$ u$ X  ~& Z
枸杞猪肝菠菜粥

原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉
% A& q1 Y% f1 n9 X* v- G' x7 x
做法：- D) o' V. `, y: i0 z, I- p7 r

1、大米洗净熬成粥1 o6 W$ V8 K; p% ~1 i7 {' }
& g; a+ ~8 }* Q. L' w) K
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用& {; B# G) D# J8 o
; f3 d6 e0 Z% x7 C
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。  \8 u' y/ S1 a9 O6 I
  R4 ]9 v- Z1 C& P9 D

                              （图片非本人拍摄，O(∩_∩)O借用一下）6 Y/ H" c1 E- X5 O6 z7 K


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