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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 % I; N* S4 f9 c* U
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今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦
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枸杞猪肝菠菜粥7 O0 w. a' J' F. F) w% s& p# D1 S
# \* T. u6 A& G原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉0 ~- K- a2 g! ~- {! j( c
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做法:
: X4 j/ o( A- c* c1 {& U. K6 r1 _ E: v* U
1、大米洗净熬成粥
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* W+ g7 \* F- V2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用6 o0 V/ h: b; S$ e6 H- [+ ?; Q5 V
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3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)7 ^1 p4 Y- ^- K2 q: v5 _4 H% p
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4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。, l6 c# |) |3 I# X* Q; T6 b
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)1 I$ [4 X8 l& w- x; E
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