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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 6 S6 x/ E/ F8 E3 K; e" s7 H9 p
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今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦; W8 @6 O9 |, b2 i8 g" g
. s. @8 K' Y# U( A2 Q枸杞猪肝菠菜粥+ C' m% x. e9 ~+ { E3 L" {
8 V- r4 _/ a( p1 v( U# f( Z# Z原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉: K! x& j+ s1 K
0 T) @8 }# y5 {# Y" @) C6 A2 b/ C
做法:
! J% u1 K n3 I6 K8 J, f( V0 C
3 O6 C! Q) a3 T- ~1 O7 a, F# h2 _1、大米洗净熬成粥0 A) A+ J% F3 x! Y3 b0 K
7 s' U5 @% H6 x6 D4 k2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用' k, b7 ^; l9 d5 t* ~) I! d& b, [! f/ D4 v
: w) t' D; p3 ^8 z+ l' s
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
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/ _# x% S5 G2 }0 {0 ]4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)5 Q/ G' M9 L8 R# P( _# n/ r
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