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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑
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% Y o5 F& e$ E4 p* |今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦
1 y+ p5 i# N! H ?1 L
6 V& S9 i# K2 s枸杞猪肝菠菜粥4 j4 x4 Y2 H Z/ ?2 M3 X
8 ~0 a! W9 _3 E7 }原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉% C8 b; j3 o+ U1 Q$ g5 m1 \
1 Z1 p4 M. n# l2 q8 n0 @
做法:6 U' N% _+ f$ |
3 N! {) `3 Q/ ?* O1、大米洗净熬成粥
3 m# i! E0 [! n/ p& c: [/ _$ }0 |# \# c8 o; Q5 U' ]. W
2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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% k2 ?) a% ~/ {6 D$ e5 i) j! _3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
" i1 X2 E7 G$ E# F u7 O: }
5 q8 W: M5 N: Y2 z1 a' J4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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1 X* t" Z' _9 R4 f+ y9 Y. { (图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)3 ~" a& Q$ x) k! V3 M, b3 i
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