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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 1 e2 \& x; m8 v! z# A
$ h. Y4 ]# u* O0 i今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦3 l& s0 c1 o+ m* b
/ |7 l% k! V" `" c t8 j0 h4 I" s枸杞猪肝菠菜粥; M7 J- l8 j1 p* w2 s) t
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原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉2 J2 ~; G# b7 U2 `2 m1 N# p. Z
6 i |7 V$ Q) Z( s+ l: I; d; P做法:8 q) ^& E7 W8 R0 u% z
; y" Y. h* } W. k1、大米洗净熬成粥' H7 v/ h; N, o- w8 W i* y
2 Y! s. Q p k% P* p4 M% A2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用$ ]5 ?- F/ I3 ^
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3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
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7 c0 g7 a$ ?8 a6 H. `: V) c4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。9 I) S" |, M9 \' B" ]& c. U
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(图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)
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