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本帖最后由 酱油油 于 2013-10-24 18:28 编辑 $ o/ s6 f4 f5 b0 b- u$ W8 J
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今天看到一款简单易学的枸杞猪肝菠菜粥 ,有好的就要给大家分享哦
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M/ Q5 G" q2 H! a4 ?" R枸杞猪肝菠菜粥
7 g0 p# t5 l- X. `
E1 H- {4 P" A% L, S原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉
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2 L2 ?7 u% ~4 s: _9 M' A- J做法:
1 j! J! _! }4 D: }, B
4 }/ }7 b) a- p+ N8 ^: {1、大米洗净熬成粥
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2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
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3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)! J1 C5 C; E, P3 m! {( |" g
' j5 J: E+ k' z3 [0 c6 c" J! Q4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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8 |: ?) O7 ~' E* U$ [) } (图片非本人拍摄,O(∩_∩)O借用一下)
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, T! j# g5 Q4 |: J1 L5 q$ i& b2 r/ e/ _& {, V
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