我家排骨的新做法,一样色泽诱人,香味扑鼻,更简单哦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 我家排骨的新做法,一样色泽诱人,香味扑鼻,更简单哦~

12 3 4 5 6 7 8 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 144 \| 浏览: 16493 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 我家排骨的新做法,一样色泽诱人,香味扑鼻,更简单哦~ ... [复制链接]

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

推首页了

楼主

发表于 2013-10-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　前两天不知道怎么的，好好地就生病了，几天都没有好好地做顿饭，天天和家人在外面吃既没有营养又不安全的饭，真的很操心啊~好不容易身体康复，一定要给自己和家人好好补补。去市场买了排骨，就做“蜜汁排骨”吧~很简单，很容易上手~

　　先来个成品图让大家看看~

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	+ 80	好诱人啊~

总评分: 经验值 + 30 金币 + 80 查看全部评分

收藏22 支持0 反对0

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

沙发

发表于 2013-10-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫明妈妈于 2013-10-24 11:00 编辑

原料：排骨西兰花姜片大蒜生抽叉烧酱料酒蜂蜜盐- n L* o0 H7 Q6 c0 e
( g* {1 |1 |8 r, {3 w6 g
做法： 1. 把排骨切成寸段焯过血水放到保鲜盒中，放入适量的盐、姜片和蒜片； 2. 再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜（都是适量，跟自己口味加，如果想要颜色更红亮些可以加入点番茄酱），搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上； 3. 把腌好的排骨连同里面的汁一起倒入电饭煲中；4. 再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好；

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

板凳

发表于 2013-10-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫明妈妈于 2013-10-23 16:05 编辑
$ `2 B. t- w. z$ m4 O2 g( }! w

5. 按下电饭煲的煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了； 6. 在煮排骨的时候在平底锅烧锅水，加入适量的盐和几滴油； 7. 下西兰花焯水； 8. 把焯过水的西兰花在盘子里沿着一圈摆放好；
9 _5 e+ \$ k: m7 o4 c

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

地板

发表于 2013-10-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫明妈妈于 2013-10-23 16:32 编辑
$ d) Y; i3 \# n2 ?7 _& D( T
: L6 j9 _5 v9 ^1 u
9. 把煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中； 10. 捞出腌排骨时放的姜片和大蒜； 11. 开大火收汁； 12. 让汁完全收干，煸炒排骨里的部分油脂，表面微微的发焦就可以了（千万不要糊了）。- e1 ^; Q- K9 y/ [$ f
! q# q4 ^4 D$ ?! d

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

5^#

发表于 2013-10-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫明妈妈于 2013-10-23 16:24 编辑 3 I6 H. ]/ {# [; f% f8 c% J
8 x3 V, o m3 [: {. C: ~. e& t
9 d9 R, Z( S# m2 L, B. }: ]
13. 完成。
2 {$ q7 M# p3 Y% H1 j

点评

sunqxy 很棒，色香味俱全啊~ 发表于 2013-10-24 11:34

菱纱| 漂酿啊发表于 2013-10-23 16:47

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

6^#

发表于 2013-10-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫明妈妈于 2013-10-23 16:35 编辑 0 y8 l8 |: g8 N& i& \: j0 j2 r

这道菜的小贴士：排骨腌制的时间长些更容易入味；需要提醒注意是一定要加点蜂蜜，不仅味道好，而且让排骨上色；收汁的时候如果老人小孩牙口不好，就在汁收到一半时加入点水淀粉，勾成薄芡，这样做出的排骨口感更软一些。ＯＫ啦～) y7 z$ {8 f; y& J: D6 d1 O

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8707
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2013-10-23 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个健康，不用油

点评

紫明妈妈呵呵，是啊｀发表于 2013-10-23 16:54

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 75072
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

8^#

发表于 2013-10-23 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13. 完成。

漂酿啊

点评

紫明妈妈　谢谢小编～发表于 2013-10-23 16:54

回复引用

Rank: 12

经验值: 44179
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2008-10-28
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2013-10-23 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊！

点评

紫明妈妈香吧～你也可以试试哦～发表于 2013-10-23 16:55

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6158
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2012-11-24
地区:: 长安区
街道:: 韦曲街道

10^#

发表于 2013-10-23 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~不错哦~

点评

平凡璐 hao 发表于 2013-11-28 22:02

紫明妈妈哈哈～谢谢收看～发表于 2013-10-23 16:55

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

11^#

发表于 2013-10-23 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个健康，不用油

呵呵，是啊｀

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

12^#

发表于 2013-10-23 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂酿啊

　谢谢小编～

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

13^#

发表于 2013-10-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊！

香吧～你也可以试试哦～

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

14^#

发表于 2013-10-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~不错哦~

哈哈～谢谢收看～

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

15^#

发表于 2013-10-23 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭店级别的

点评

紫明妈妈这个比较家常啦～你也可以做成这样的哦～发表于 2013-10-23 17:10

回复引用

洋洋妈～～

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

16^#

发表于 2013-10-23 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫明妈妈的帖子- A8 D# D1 u2 r- v q
　　前两天不知道怎么的，好好地就生病了，几天都没有好好地做顿饭，天天和家人在外面吃既没有营养又不安全 ...

不错

点评

紫明妈妈谢谢｀发表于 2013-10-23 17:10

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

17^#

发表于 2013-10-23 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋人

点评

紫明妈妈斑斑也可以试试哦～发表于 2013-10-23 17:11

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

18^#

发表于 2013-10-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭店级别的

这个比较家常啦～你也可以做成这样的哦～

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

19^#

发表于 2013-10-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

谢谢｀

回复引用

Rank: 10

经验值: 27963
爱心活力豆: 3
宝宝生日
地区:
街道:

20^#

发表于 2013-10-23 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋人

斑斑也可以试试哦～

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

我家排骨的新做法,一样色泽诱人,香味扑鼻,更简单哦~ ...

快速回复

后面还有7页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 8 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部