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发表于 2013-10-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前两天不知道怎么的,好好地就生病了,几天都没有好好地做顿饭,天天和家人在外面吃既没有营养又不安全的饭,真的很操心啊~好不容易身体康复,一定要给自己和家人好好补补。去市场买了排骨,就做“蜜汁排骨”吧~很简单,很容易上手~
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  先来个成品图让大家看看~

" x1 ]( n6 w5 A7 d: K+ _2 p7 U2 c; }+ M7 |* l! T# o. Z0 A

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蓬絮| + 30 + 80 好诱人啊~

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-24 11:00 编辑
/ J7 V5 R3 o2 q. h( {7 [0 D. ]  a8 n) K; C: ?9 |" H, |
原料:排骨  西兰花   姜片  大蒜  生抽   叉烧酱   料酒  蜂蜜    盐% k* ?- W0 T+ S+ c8 _4 O
( f' l& |4 Q3 S4 a. [) D0 W$ J! O) i
做法: 1. 把排骨切成寸段
焯过血水放到保鲜盒中, 放入适量的盐、姜片和蒜片; 2. 再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜(都是适量,跟自己口味加,如果想要颜色更红亮些可以加入点番茄酱),搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上; 3. 把腌好的排骨连同里面的汁一起倒入电饭煲中;4. 再加入适量的水, 水以刚刚没过原料为好;
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/ U% i/ f- {8 [. @7 c9 x) o* Y  ~

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:05 编辑
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8 n/ }" A' H3 k, f( x3 E8 H5. 按下电饭煲的煮饭功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了; 6. 在煮排骨的时候在平底锅烧锅水, 加入适量的盐和几滴油; 7. 下西兰花焯水; 8. 把焯过水的西兰花在盘子里沿着一圈摆放好;
# h+ `4 m6 A3 q8 _1 t4 \4 F8 v8 I5 M; P1 ?# w8 A

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:32 编辑 : F4 r, D( R2 J( h; \% u+ l/ `

; A. S. i, r# K! j4 |  c% s5 x% f
, Y, |  ^7 z! l/ X" X9. 把煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中; 10. 捞出腌排骨时放的姜片和大蒜; 11. 开大火收汁
; 12. 让汁完全收干,煸炒排骨里的部分油脂, 表面微微的发焦就可以了(千万不要糊了)。# w3 c. @% ^2 v( |' j( x8 e

; |  V& ]* e: r0 F3 K0 {* o

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:24 编辑   A( U6 |7 [0 E1 P0 d

; y0 e1 j( g; ~: X% f
) F; m$ P/ O. `13. 完成。
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7 ?, ?( U/ t" F9 c  T' V- b7 w

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sunqxy  很棒,色香味俱全啊~  发表于 2013-10-24 11:34
菱纱|  漂酿啊  发表于 2013-10-23 16:47

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:35 编辑 5 y- b. H2 v8 w5 v7 S

( K8 Y% s) D7 y; q5 V6 V这道菜的小贴士:排骨腌制的时间长些更容易入味;需要提醒注意是一定要加点蜂蜜, 不仅味道好, 而且让排骨上色;收汁的时候如果老人小孩牙口不好,就在汁收到一半时加入点水淀粉,勾成薄芡,这样做出的排骨口感更软一些。 OK啦~
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这个健康,不用油

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紫明妈妈  呵呵,是啊`  发表于 2013-10-23 16:54

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13. 完成。
漂酿啊

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紫明妈妈   谢谢小编~  发表于 2013-10-23 16:54

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好诱人啊!

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紫明妈妈  香吧~你也可以试试哦~  发表于 2013-10-23 16:55

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哎呦~不错哦~

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平凡璐  hao  发表于 2013-11-28 22:02
紫明妈妈  哈哈~谢谢收看~  发表于 2013-10-23 16:55

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 谢谢小编~

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香吧~你也可以试试哦~

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哎呦~不错哦~
哈哈~谢谢收看~

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紫明妈妈  这个比较家常啦~你也可以做成这样的哦~  发表于 2013-10-23 17:10

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紫明妈妈  谢谢`  发表于 2013-10-23 17:10

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紫明妈妈  斑斑也可以试试哦~  发表于 2013-10-23 17:11

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这个比较家常啦~你也可以做成这样的哦~

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斑斑也可以试试哦~
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我家排骨的新做法,一样色泽诱人,香味扑鼻,更简单哦~ ...
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