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发表于 2013-10-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前两天不知道怎么的,好好地就生病了,几天都没有好好地做顿饭,天天和家人在外面吃既没有营养又不安全的饭,真的很操心啊~好不容易身体康复,一定要给自己和家人好好补补。去市场买了排骨,就做“蜜汁排骨”吧~很简单,很容易上手~
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# L3 S. {- ~( j1 p* J, q/ a, d) B  先来个成品图让大家看看~
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 80 好诱人啊~

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-24 11:00 编辑 & |! e7 j' F2 L* g% n0 P

9 H8 @: F. B( }+ O; ?5 Y7 G原料:排骨  西兰花   姜片  大蒜  生抽   叉烧酱   料酒  蜂蜜    盐
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做法: 1. 把排骨切成寸段
焯过血水放到保鲜盒中, 放入适量的盐、姜片和蒜片; 2. 再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜(都是适量,跟自己口味加,如果想要颜色更红亮些可以加入点番茄酱),搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上; 3. 把腌好的排骨连同里面的汁一起倒入电饭煲中;4. 再加入适量的水, 水以刚刚没过原料为好;
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:05 编辑
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0 A. I( G$ K. @5 h5. 按下电饭煲的煮饭功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了; 6. 在煮排骨的时候在平底锅烧锅水, 加入适量的盐和几滴油; 7. 下西兰花焯水; 8. 把焯过水的西兰花在盘子里沿着一圈摆放好;) y# I3 Z- j( V9 l$ ^

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:32 编辑 ' {0 Z1 a9 H6 L+ _/ C' b8 q; y

. M) @1 u$ A* c: h  ~8 @1 N
" Q8 h3 J# O! [! P0 R. b) {. v% i9. 把煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中; 10. 捞出腌排骨时放的姜片和大蒜; 11. 开大火收汁
; 12. 让汁完全收干,煸炒排骨里的部分油脂, 表面微微的发焦就可以了(千万不要糊了)。
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:24 编辑 $ t  M, {" i1 J3 \. e5 Z! V
. j, h% M8 ~  Y# H2 M7 A9 k( s
& B; f6 D( h. F/ I$ w
13. 完成。3 ]2 L7 V7 u2 _1 @# x+ U4 V. I

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sunqxy  很棒,色香味俱全啊~  发表于 2013-10-24 11:34
菱纱|  漂酿啊  发表于 2013-10-23 16:47

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-23 16:35 编辑
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. F* ?% q2 o- @% f: t这道菜的小贴士:排骨腌制的时间长些更容易入味;需要提醒注意是一定要加点蜂蜜, 不仅味道好, 而且让排骨上色;收汁的时候如果老人小孩牙口不好,就在汁收到一半时加入点水淀粉,勾成薄芡,这样做出的排骨口感更软一些。 OK啦~( c+ |5 _+ g3 G, b, G( g) a  P

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这个健康,不用油

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紫明妈妈  呵呵,是啊`  发表于 2013-10-23 16:54

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13. 完成。
漂酿啊

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紫明妈妈   谢谢小编~  发表于 2013-10-23 16:54

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好诱人啊!

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紫明妈妈  香吧~你也可以试试哦~  发表于 2013-10-23 16:55

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哎呦~不错哦~

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平凡璐  hao  发表于 2013-11-28 22:02
紫明妈妈  哈哈~谢谢收看~  发表于 2013-10-23 16:55

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 谢谢小编~

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香吧~你也可以试试哦~

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哎呦~不错哦~
哈哈~谢谢收看~

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紫明妈妈  这个比较家常啦~你也可以做成这样的哦~  发表于 2013-10-23 17:10

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5 K- I7 V! `/ F. o' ], T4 S: j6 S' T  前两天不知道怎么的,好好地就生病了,几天都没有好好地做顿饭,天天和家人在外面吃既没有营养又不安全 ...
: z5 s( e1 l$ I( F$ Z- v  _+ A  X! N
不错

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紫明妈妈  谢谢`  发表于 2013-10-23 17:10

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紫明妈妈  斑斑也可以试试哦~  发表于 2013-10-23 17:11

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这个比较家常啦~你也可以做成这样的哦~

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斑斑也可以试试哦~
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我家排骨的新做法,一样色泽诱人,香味扑鼻,更简单哦~ ...
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