- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-9-20
- 帖子
- 0
- 积分
- 3094
 
- 经验值
- 3093
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-08-11
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 三桥街道
|
回复 丁一妈妈1 的帖子
( ^& W- M ^. s4 |& I) v: D; Z+ |求做法
! M! d% Z5 i+ O: L% i3 z6 N S' v鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g: O2 u( a" v& I9 X g- s9 A- Q* W
做法( I* z( b3 ]5 R. {) [! s: H. h
1
) H' s) N( G1 Q9 C. d鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀$ ^4 f3 S: {& ^ o8 u) Z; X! m" q% Q
2
) w6 k( i4 |* T% o筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入, r$ m3 k+ g3 q
3/ k: h6 A9 h I* S5 N3 S
最后加入黑芝麻搅拌
f' {9 n' d6 b1 w4( c) f% t2 r" A" g
大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
q+ Z# |% F' _! U1 @* X5( Z1 c+ q5 T/ I9 p s: c# T! u8 }& n
慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。
# l+ | x3 b9 {% q. {- S66 R- u/ m) b& o( \0 G; g
最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
|
|
发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
