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回复 丁一妈妈1 的帖子1 D% ^; L& ^$ r2 F; r6 T/ W! [4 j
求做法
鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g
6 z" Z0 l8 L6 C做法( S/ F+ H5 `! \1 i2 C3 i8 i' Z
1
& s+ p2 j& |( d$ q鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀3 h: d2 K6 }: X- Z! i
2& x& Z' ]) s5 D; h& W$ V
筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入1 w6 Z+ s2 L7 O
3
3 A$ M* p1 l6 s* X( D最后加入黑芝麻搅拌
; n4 x4 n) b1 q2 f" h4 J. I/ F- ]! t i0 Q" d
大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
( r- T; E! H8 f4 Q! K( i: {5
1 `$ D5 r! Z1 h6 V慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。
6 g# e5 n% Z) ?9 v6 I) Q6
- T$ Z) n4 m1 r8 T最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
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发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
