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回复 丁一妈妈1 的帖子
0 P/ `" J# G: x9 v8 R+ c \0 \求做法
2 ?1 `3 z! e5 u9 R鸡蛋 2个 玉米油 50g 普通面粉 70g 白糖 50g 熟黑芝麻 15g5 ~& N3 S' f ]. L7 i% X
做法
. E& _! |; s: @7 v1 a+ W4 e1( T: [) g0 q j0 d$ z( d
鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀
: _( H; c2 ?1 k8 ~; X8 Q; Y2
' E6 u" o* o5 X0 h* `筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入
$ I6 G. ^( L0 A/ N; M3
8 i* f, K- }5 @最后加入黑芝麻搅拌5 H5 J. u% ]2 u+ q
4
' E* l7 j7 b3 e0 Z大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
& T' N0 h. X! E/ O$ Q9 A6 V54 V# q6 I! ?* i- [* P% G
慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。
2 W; ^# u" d; M) L; |) J' \6
: c/ ~; l- O& t最后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
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发表于 2013-10-9 22:51
发表于 2013-10-10 09:56
