- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
 
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅- ?. l7 R( Q% w2 d
+ t W, V( ^; n% J9 Q2 C
/ z# g4 `! z' B+ T
, o7 m) o% M B
2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
3 p/ R- r, v3 ]/ {* }. D: l8 v3 G i# |; m4 S, m& P
! R2 n# v) m2 H6 X% m4 c, {9 Q( \
, `/ t: M& {1 \
1 B" H. D* Q; R7 Z7 A3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了) m) p1 j# d9 L
6 j. ~9 L! u5 ]% n
7 Q* I9 h9 G6 [
9 H O* o# X' ^: o4 i6 j. F0 T4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅8 z0 e& |0 O6 i4 Q" M* f' z( |% A
) P; v! s6 `9 c) k" B
0 h$ R0 t8 w. v, e: q; o
1 j3 L* d8 {; m$ X
个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。5 l g. s# f- p. D
大家品鉴& U4 ` ` ^! `5 T
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2013-10-8 17:51
发表于 2013-10-9 08:59
