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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
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秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择4 I0 X) l# g$ N/ F6 {0 k
需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕
- n+ c- T. F [7 t( D首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）# M0 @/ |8 N6 [. E/ H: Q
/ N- _ |% } f* j猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸. L2 c. A" |; J6 q
+ G. ~2 T3 \; C6 A3 c) l# K$ ^
用勺子耐心的去掉所有浮沫7 n! `$ a' B, ~ }6 T; q8 g+ \: J
倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了
1 w3 [) O6 F( N
. b1 u# M, h! }+ o盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
}; K3 Q. A6 @1 ]! Y, M7 F7 y3 S/ e过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！5 j9 u) B$ ?. N, T5 p4 H# _
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
