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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 8 S5 A' _# X- f& G( j5 C
, S( z! x- J8 k秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
! q0 E; a. Q+ b需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕
\3 H- G: }! l% @) }% z- L首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）
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3 l1 f1 y3 P a- z: V猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸$ G" z: T+ k+ D/ s
2 \9 ^1 \6 h8 l& o6 ^4 X
用勺子耐心的去掉所有浮沫$ `9 \& n6 x4 \- q" M
倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了% L! }: V- T3 d1 U y
, u' v5 A5 d5 Q6 d. [
盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦
: j" y9 f6 @, t7 J1 W. K过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！+ i- \9 w: u% U
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
