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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
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秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择: Q. u0 C9 H# ]9 t
需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕
7 H8 o9 W* T& @3 q4 P2 N* Z7 K首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯） @' b* q* x0 | X' ]# ^4 |0 r- k
) f) G$ m0 L( e/ u0 t/ @ r猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸
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用勺子耐心的去掉所有浮沫$ h# f) a( r! b; N( c' d% j2 j
倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了" J* `/ o: k m3 {0 V+ A0 ]- O
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盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦; o, o' t% }% i' j9 H0 T
过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
