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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑 3 U* f4 `) A2 f. V
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秋天了，容易口舌干燥，宝宝的嘴巴容易红红的，严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火，而是秋燥引起宝宝的肺火太旺，严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢，一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择+ M! k/ ~2 q& K) d1 z7 ~4 P0 G
需要准备的食材有：姜片，葱花，排骨，一段藕8 A4 ?! h, ~. _9 l
首先，把莲藕切成块，用盐腌制30分钟（为了保证莲藕的粉糯）
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猪排焯水，血水出来后，和姜片一起，扔进汤锅里，大火煮沸2 h( G8 u4 x& i+ F% {' v
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用勺子耐心的去掉所有浮沫
& P' `+ L4 ^: q: R! g' b9 V倒入莲藕，小火熬炖两小时，其实时间太久一个半或者一个小时就够了
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8 R1 ~+ g8 x$ |- w' C: A$ ]! v盛出之后汤里撒点盐，放点小葱，就可以吃啦! r* } F; D. v( X7 q/ _# |
过程简单，汤非常鲜美，排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了！: P1 o* J$ i% {3 P+ \* S+ f' F
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发表于 2013-9-27 10:28
发表于 2013-9-27 11:16
简单好操作，多来点这种的，非常棒
