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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑
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6 k6 z$ ]+ R6 [) R0 `& A1和三种颜色面
* X6 @- ], N6 P6 J更新彩色面团做法：' C! j8 M3 e- X0 W6 |
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面： u+ i( n7 V \9 X
紫色--紫薯
* ?) I6 e6 g' r7 f黄色-蛋黄或者南瓜0 ^- S8 z6 {; Y, `& ]7 q
绿色-菠菜 # i+ y9 h% y! `0 a* {, P5 _/ D
蓝色-紫薯+碱
( @6 k( X `4 K& N1 h( |5 b7 n5 }/ T2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
: ?* s, S# s; ^- b; m3用营养快线盖子盖成小圆面皮
v1 A# `6 h* C4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
7 ]1 m( D7 l: R. A/ v- F" v, m5加点馅包成小饺子
& P0 i; V8 k) w6煮开会有褪色 - D) q& q" o s3 `5 P6 v3 f
7边角料变身美丽的面片
& c! ?1 ]" ^# l0 @) V$ w) y8 w: j我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心 ) E. [ T+ s9 M$ Q, v
用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
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发表于 2013-10-1 00:10
发表于 2013-10-2 09:43
