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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 . o P; i( e0 p( A: z, o9 C
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5 |* W9 H. \/ \8 | T6 Q" P2 {9 r0 W6 l. n X* M4 L
' B" I" T; M' ~: @/ }! y) m% i" R _1 F9 h5 q% U- ~
\, x( x5 t. S X
; d$ N) j8 | X+ k; ?
, q; ^+ f8 h6 M1和三种颜色面
; K0 H4 L! F" D9 D更新彩色面团做法:
4 `: w! c" @: b. ^* u$ a, S2 A6 B我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:( E# \0 {. p8 I7 K
紫色--紫薯 ! A# C" I9 b. {5 v
黄色-蛋黄或者南瓜; {# a- j- n0 w$ ?/ o
绿色-菠菜 ; U1 N) ?' c6 {1 x9 o
蓝色-紫薯+碱 , z/ z3 V! }' n2 @
2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开 6 Q& m* k: P, R; C9 d5 a
3用营养快线盖子盖成小圆面皮
3 s' u: W& l- z. f* g4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
7 F* o: ]2 w4 W8 C* t. p: `1 F5加点馅包成小饺子 % o6 i3 G% s/ z$ W1 g1 F
6煮开会有褪色 3 I2 I. V' x/ k* h4 @4 Y5 n. o9 u' d
7边角料变身美丽的面片
- t( `% P% D+ V# z' e2 O我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心 8 M% q5 _( v2 }; W% L9 }
用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
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o. {" A* Q5 {8 ^0 I# ~1 M4 L; s u o3 R" z& q- m, c5 Y+ G
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