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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑
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7 @* s, i( L! g+ G( r1 e, ?: T- K( s1 T6 ?6 q
) k2 j6 S" R* H; ?* `* c1和三种颜色面
( u( }0 l1 }/ n: ^$ U# f/ [$ q* k更新彩色面团做法:+ f0 a, l0 _% d1 {3 {9 @
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:
, d k. N# E, L3 m7 j紫色--紫薯 . Q! a9 V' N: Q4 G9 ^% A
黄色-蛋黄或者南瓜
/ g7 U- L0 S+ C# c/ A绿色-菠菜 : @: z7 x6 {( Q& {/ G) r- C! a: f
蓝色-紫薯+碱
: w6 K( _; D* `9 @2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
5 g( k; ~* `, ]3用营养快线盖子盖成小圆面皮
% b1 ?0 ~3 i/ O; x- [% p& a4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
% |3 W8 Q& d# N n5加点馅包成小饺子 1 l6 K0 i/ s% H0 ~# }4 W$ Q/ @
6煮开会有褪色
9 r! k9 p! l/ ^; \& {7边角料变身美丽的面片 " W" j( ~1 @ P
我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心 4 c$ M- R: c, t; n; A1 f2 c2 \
用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
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