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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 7 k5 {7 x8 a8 l; B4 F1 j( J+ y
, P- _& T& q3 p" a; z3 k4 o6 X
# G8 t5 o) t6 Z+ I& X# l$ x- n. k" V+ q+ J
. g2 J' W' T' A
4 c1 N9 y' W B5 j- z& C! z$ Y! a2 _( l4 k! \
! C+ y: g/ j8 z5 Z3 J9 ` w
% H6 ^0 Y* g& X2 ]* ?7 O! {% r/ |' j+ l( t4 u/ K8 M
1和三种颜色面
R' D" [) K5 S更新彩色面团做法:3 ?0 |7 i. ^ @3 b0 H2 }& t
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:
3 _) O% B( M" y7 ] u: W紫色--紫薯 ) e% h$ W6 I+ B$ A! S, k
黄色-蛋黄或者南瓜* a8 J0 W; q7 H; o7 n3 ~9 z5 }
绿色-菠菜
+ g: c6 s H5 d- X蓝色-紫薯+碱 5 V% S' Z3 L$ r; t9 b1 W
2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
( K( L: Y' f' C1 P3用营养快线盖子盖成小圆面皮% W. X/ o- G& `6 L. U
4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面 / N. s& I2 ~; c' r" N
5加点馅包成小饺子 6 [, C6 p& e4 j( p! u
6煮开会有褪色 7 Z: M" B, f+ l% ~
7边角料变身美丽的面片 1 X$ [) j, A2 {
我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
5 j4 k- [, M2 h用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈' {7 S/ e6 |% M
( k" A2 u7 T( I; }* b
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