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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 ' A& B$ ?" }: l& v4 i0 f+ ]
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1和三种颜色面
! d S+ _6 s0 s2 n更新彩色面团做法:
/ _- w. G, j! N5 F' b% X我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:& M) p' c1 X4 Y4 I3 h3 W
紫色--紫薯
; o0 l, v7 A/ T P& X黄色-蛋黄或者南瓜
: D5 e, ~2 C& i8 Y5 C2 [8 E0 U绿色-菠菜 , `6 w; }" R+ K# Y( c
蓝色-紫薯+碱 , d7 M' V/ t9 x8 E# M# q
2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
, q% \' Y! V6 M$ u7 h3用营养快线盖子盖成小圆面皮$ d3 @9 k0 w! e' D
4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面 : U" r: ~$ L1 g# k
5加点馅包成小饺子 ' \- c: E3 R- [9 A2 q" D( C6 t
6煮开会有褪色
& K! W* m2 j( R; R* f# ?5 I; r7边角料变身美丽的面片 8 e# K! o% a6 n& w, @' ?, f% `
我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
! h) p+ A& H9 P$ w2 V用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
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