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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑
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1和三种颜色面
: r. H" S" `- R" C4 B0 Z- \% x更新彩色面团做法：4 M. |! |0 j4 s3 |9 Q, E6 z
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面：
$ N1 d- n& w. J6 m: |: s5 i C紫色--紫薯 , P O' a% f1 ?* k8 m7 X7 Z9 A
黄色-蛋黄或者南瓜- a# U( Z3 O9 J/ p9 _
绿色-菠菜
: x9 a5 @% @0 c% I2 t: c* t蓝色-紫薯+碱
$ y' v7 x# X8 V8 j# `2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开 # Y7 Q3 y. O, s& `4 R
3用营养快线盖子盖成小圆面皮9 O8 Z' t9 R) Z2 A
4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面 8 O* f! x D0 |* ?, {# }
5加点馅包成小饺子
6 {) T9 P( b/ {' s6煮开会有褪色
9 Z" T! ~; O. N5 C9 h1 F7边角料变身美丽的面片
: S9 d+ t$ `, Z5 s+ U" \% k我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心 0 Y0 M$ y/ V5 W7 L" j
用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
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发表于 2013-10-1 00:10
发表于 2013-10-2 09:43
