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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 & o( E# p+ h& I& N! N8 t ~
" d) D/ p9 g! @
, b' h: m7 w; M/ K* b: C6 t1 e7 `& J3 b+ L0 ]3 \' d
, s4 P7 R7 T& B7 r4 K A
9 ?. o0 Y! e, J( C
1 [& O ]2 ^$ S# B" e7 b
% z/ T9 t; T4 e8 @: h# n; N% O
( E U" s- S. S y3 P, V2 R
9 K$ A. a2 d1 v. N2 X" N4 W9 Y! ?' N1和三种颜色面( ~5 {8 P% S) Z+ w. O. p$ y
更新彩色面团做法:6 @$ B0 p% b' c" E& @ t; X
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:
- {) u9 A: b7 d紫色--紫薯 . m2 u2 I- i8 G6 P
黄色-蛋黄或者南瓜5 |) G# v |% W, ?
绿色-菠菜 3 h5 A6 }4 e3 ]+ c, a
蓝色-紫薯+碱
% B% Q( K9 Y" e2 z7 s& `3 B2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
. P& M K% W( \1 e: V7 ]8 y3用营养快线盖子盖成小圆面皮
4 L! q4 _- H7 v( }4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
5 x! L* z; r/ H2 i$ y R, b1 Q5加点馅包成小饺子 6 [+ u/ \! l) C n5 U4 J) ]- p; Y
6煮开会有褪色
! I4 k% l2 y/ H$ L, @7边角料变身美丽的面片
: X" W, g" Y4 Z; N) @我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
( |+ e* b7 g& F& M% s+ a用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
) q2 L! \- D" C$ \) d# O2 j+ W" @/ _/ H3 p/ F$ Z! D% C
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