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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 * i9 q* M1 \' v; ?; ^ x- s; ^
: H& |2 A# M1 }9 i. K8 O- _ Y F; O; J5 X. h" {5 i7 I! E
: Z# R% Z. H/ u: `& e. J' o
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0 M" z, a) q# U1 t _
0 r& o! N) q& l1 L, W8 ~$ Y+ t# M6 K7 f& B
% [) x6 B- m# b j" \5 B J! V4 Q `) T3 ]
1和三种颜色面
( R3 V2 J' C/ V ?( O更新彩色面团做法:
/ s1 q' G0 m& A- _# ]* j a我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:: ?9 g$ D {3 j- P6 h: O: i
紫色--紫薯
- i" j& P* Y' M- _$ W* R( C黄色-蛋黄或者南瓜) L- S7 ^ x6 ~2 G" n+ z1 ?% R
绿色-菠菜
8 u% u7 Q1 |5 \蓝色-紫薯+碱 5 q' i; \, k) v6 y+ O
2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开 8 m5 B0 z# d1 M
3用营养快线盖子盖成小圆面皮1 q7 f& ~1 e0 c" N
4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面 , w2 f2 d' L2 T- ~
5加点馅包成小饺子
* G4 e+ N+ g2 o9 F6煮开会有褪色
! _9 K' ?( H8 k7 _( G1 }7边角料变身美丽的面片 . W# B& @+ e& d6 r q* h6 W
我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
( [8 L, Q7 [0 p. ]用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈, _0 f0 l5 g' z1 N7 J. |- _
9 p6 @0 w# z8 a+ {" V
. {9 D0 k8 S- ~6 \# X2 V7 w
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