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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。
3 D2 ]. I  U. M; l2 o5 w. t+ Y+ f- y9 |) }: G+ m! L, T# W& p
我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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3 g1 Q! J+ b9 E' R8 _. r3 b- f给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...

- G; p$ y9 b1 o' j怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子0 Z: ~; [) n* ]
6 N; ?* p" I! x0 M$ d- M# d3 X+ Q

! e' u; l: _7 o1 l怎么做啊
+ l) v/ ?' n8 |, P
1,把柿子播皮
" V" S' ?' Y* @1 K9 l2,把柿子用搅拌机打成糊糊
  _" C; Y4 V$ \3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
0 o# {( O& _0 n( s4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
9 S% k8 D" V9 ]1 b  h" ^5,把记子幹成片,/ k( V" `) r4 P- i
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)# d) q  M1 e# q: L6 ~
7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。
+ y( Q- M( W6 w# J8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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5 o2 L5 ^; ~" S怎么做的

% n2 K  k$ f+ S, P% C/ W* R1 N楼上有做法

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我也做过一次,看来是我面和硬了

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回复 胸口碎大石613 的帖子% i" ^5 R' L9 L5 B/ I
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0 B# r: c; H$ L. n7 e$ ]1,把柿子播皮& J9 Q' `  Z; `$ U; ~8 |* [- x% w
2,把柿子用搅拌机打成糊糊
/ d7 _7 |4 {4 v* U3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。5 Q: R( s3 b" ]5 ]6 V9 z6 O0 G
4,撒上面浦 ...

+ x( O4 e8 d) K7 q呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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回复 春之雨 的帖子
' ^" l0 N8 M- m9 q4 j' X我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?

1 u. G/ ~7 t1 J% h; ]不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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