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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。' Y7 l; }3 f' |% a

: }' [* F$ p/ N我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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回复 胸口碎大石613 的帖子2 Y& H; o, g* ^" T5 Z- l
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...

3 N& }( ]% B/ l怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子
/ V0 m7 d4 d3 v$ [
" ]8 e* x" @* R, G
/ Q9 v: I9 j- @怎么做啊
- u' B2 ^& f0 M* ]& |" Z/ O! T
1,把柿子播皮; J6 s" p5 W' ], b3 D8 h
2,把柿子用搅拌机打成糊糊& ^1 \9 X0 z' o2 n- z5 u' h8 u
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
. |/ ?4 ~8 ?1 K/ C4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。7 Q0 s0 Y/ M& x+ h
5,把记子幹成片,
. I, D8 t0 `5 A5 U6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)6 Y6 l  M- {) u% N6 e
7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。/ \# @- j7 D5 |
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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怎么做的
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回复 业仔妈 的帖子# J0 P" L: G/ i5 R" x, L
怎么做的

& O' }, D. W. F- r$ ^' [楼上有做法

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我也做过一次,看来是我面和硬了

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3 p8 Z4 C$ |. a& c7 ]# g2 k7 E/ k- B8 B7 D$ v

5 [) y6 }: D2 `$ n4 D' n1,把柿子播皮6 D0 A' a: G, \- J: G5 N
2,把柿子用搅拌机打成糊糊
- Y) O5 }! T5 x6 G! J9 u+ o) D9 h3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。+ ?, I2 C  p6 G/ K
4,撒上面浦 ...
3 a1 D! F  ^" K: j4 x
呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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0 P  k6 l. G4 o: ^我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
6 P; S" {0 S+ z6 k0 v4 x4 ^6 w
不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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