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[美食DIY]

我做的柿子饼

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胸口碎大石613
Gerry妈

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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难，所以我决定，开始利用有限的时间下厨房，学做美食，宝宝以后万一不好好吃饭，就变着花样的勾起他的食欲。' @# H- g) Z/ V& N, |
/ B7 m( K1 Z) L% p& _4 v0 n9 A
我做的柿子饼，第一次做，有点糊。

回帖推荐

胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1，把柿子播皮 2，把柿子用搅拌机打成糊糊 3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。 4，撒上面浦，然后揉成长条，切成记子，像幹饺子皮之前一样。 5，把记子幹成片， 6，弄馅，干核桃用擀面杖压碎，黑芝麻，白糖，面粉（也可以不加面粉，这样就是稀的，馅可以流出来） 7，像包包子一样，把馅包好，用手一压就行。 8，倒油，煎致两面金黄就可以了。 ...
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jiajia20121119

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沙发
发表于 2013-10-11 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿！不错呀
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jiajia20121119

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发表于 2013-10-11 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发板凳我要坐
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jiajia20121119

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发表于 2013-10-11 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

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发表于 2013-10-11 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢
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张悦彤

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发表于 2013-10-11 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! R* G/ X$ ]6 J' h: s) ]给Gerry喂饭很困难，所以我决定，开始利用有限的时间下厨房，学做美食，宝宝以后万一不好好吃饭，就变着花 ...
3 U) x$ c/ ^7 z8 o0 ?1 J! S
怎么做啊
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小烁烁的妈

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发表于 2013-10-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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胸口碎大石613
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Medal No.11

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发表于 2013-10-11 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 张悦彤 的帖子; ?9 g" ^! e4 Y$ X4 X

6 T+ Y1 S! t4 l. e5 X# L) J3 [0 I" X! p
怎么做啊
$ P, ^) Y/ \* p
1，把柿子播皮
5 W4 t) C- Y, i' _3 a" a" h2，把柿子用搅拌机打成糊糊: z( u' b/ [- z) C/ Q
3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。
7 B  o" Q3 y+ q4，撒上面浦，然后揉成长条，切成记子，像幹饺子皮之前一样。
2 H" ^' I( X+ K0 O5，把记子幹成片，
! |2 b4 \; S! G$ c3 C6，弄馅，干核桃用擀面杖压碎，黑芝麻，白糖，面粉（也可以不加面粉，这样就是稀的，馅可以流出来）
$ z2 Z9 M$ [" e  c0 m7，像包包子一样，把馅包好，用手一压就行。! I. ^9 d6 \( t: i+ V
8，倒油，煎致两面金黄就可以了。
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业仔妈

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发表于 2013-10-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的
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胸口碎大石613
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10#
发表于 2013-10-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 j1 J' L3 r1 A4 O" p怎么做的

& k/ s  B" ]% T9 |. ]. p楼上有做法
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-11 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过一次，看来是我面和硬了
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1314过眼云烟520

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发表于 2013-10-11 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胸口碎大石613 的帖子( u5 Y* o7 I* y6 M% Q

3 Q* Y  N7 i- U$ t$ f- T
+ M  H# T& r2 S0 R1，把柿子播皮6 O0 T, @; Q  |
2，把柿子用搅拌机打成糊糊
9 X, C3 q2 q3 ?7 H3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。
' ~" q: @* C9 l. h4 h" |. z4，撒上面浦 ...

. Z4 V% d0 Z. T呵呵我也学学
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春之雨

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发表于 2013-10-12 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢？
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-10-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 t8 i" Y) ~/ K' z9 W$ j3 [# ~! O1 @我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢？

+ _/ ^' F0 t8 t0 I% f4 s& \不知道，会不会是柿子颜色，或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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