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[美食DIY]

我做的柿子饼

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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难，所以我决定，开始利用有限的时间下厨房，学做美食，宝宝以后万一不好好吃饭，就变着花样的勾起他的食欲。
3 D2 ]. I  U. M; l2 o5 w. t+ Y+ f- y9 |) }: G+ m! L, T# W& p
我做的柿子饼，第一次做，有点糊。

回帖推荐

胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1，把柿子播皮 2，把柿子用搅拌机打成糊糊 3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。 4，撒上面浦，然后揉成长条，切成记子，像幹饺子皮之前一样。 5，把记子幹成片， 6，弄馅，干核桃用擀面杖压碎，黑芝麻，白糖，面粉（也可以不加面粉，这样就是稀的，馅可以流出来） 7，像包包子一样，把馅包好，用手一压就行。 8，倒油，煎致两面金黄就可以了。 ...
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jiajia20121119

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沙发
发表于 2013-10-11 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿！不错呀
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jiajia20121119

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发表于 2013-10-11 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发板凳我要坐
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jiajia20121119

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发表于 2013-10-11 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

5#
发表于 2013-10-11 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢
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张悦彤

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发表于 2013-10-11 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 g1 Q! J+ b9 E' R8 _. r3 b- f给Gerry喂饭很困难，所以我决定，开始利用有限的时间下厨房，学做美食，宝宝以后万一不好好吃饭，就变着花 ...

- G; p$ y9 b1 o' j怎么做啊
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小烁烁的妈

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发表于 2013-10-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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胸口碎大石613
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Medal No.11

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发表于 2013-10-11 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 张悦彤 的帖子0 Z: ~; [) n* ]
6 N; ?* p" I! x0 M$ d- M# d3 X+ Q

! e' u; l: _7 o1 l怎么做啊
+ l) v/ ?' n8 |, P
1，把柿子播皮
" V" S' ?' Y* @1 K9 l2，把柿子用搅拌机打成糊糊
  _" C; Y4 V$ \3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。
0 o# {( O& _0 n( s4，撒上面浦，然后揉成长条，切成记子，像幹饺子皮之前一样。
9 S% k8 D" V9 ]1 b  h" ^5，把记子幹成片，/ k( V" `) r4 P- i
6，弄馅，干核桃用擀面杖压碎，黑芝麻，白糖，面粉（也可以不加面粉，这样就是稀的，馅可以流出来）# d) q  M1 e# q: L6 ~
7，像包包子一样，把馅包好，用手一压就行。
+ y( Q- M( W6 w# J8，倒油，煎致两面金黄就可以了。
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业仔妈

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发表于 2013-10-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的
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10#
发表于 2013-10-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 o2 L5 ^; ~" S怎么做的

% n2 K  k$ f+ S, P% C/ W* R1 N楼上有做法
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-10-11 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过一次，看来是我面和硬了
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1314过眼云烟520

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发表于 2013-10-11 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胸口碎大石613 的帖子% i" ^5 R' L9 L5 B/ I
8 A' F) N5 g' w9 L5 b9 t

0 B# r: c; H$ L. n7 e$ ]1，把柿子播皮& J9 Q' `  Z; `$ U; ~8 |* [- x% w
2，把柿子用搅拌机打成糊糊
/ d7 _7 |4 {4 v* U3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。5 Q: R( s3 b" ]5 ]6 V9 z6 O0 G
4，撒上面浦 ...

+ x( O4 e8 d) K7 q呵呵我也学学
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春之雨

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Medal No.11

13#
发表于 2013-10-12 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢？
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-10-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' ^" l0 N8 M- m9 q4 j' X我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢？

1 u. G/ ~7 t1 J% h; ]不知道，会不会是柿子颜色，或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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