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发表于 2013-10-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酱油油 于 2013-10-23 16:36 编辑
6 d7 Q9 D& f' Q6 J6 T; x8 H4 i$ V$ o: U
每次去火锅店都超爱吃虾滑,这周末在家想着是不是自己也可以尝试做下,然后求助万能的百度
  ~5 b# E  T. Y做法如下:7 ^3 x% q# L' _% C
       1.海虾去壳,放在搅拌机里打成虾茸。
% X- m( i; c! P* I) O+ g  ~       2.在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性)
9 ?0 V# V4 `% q9 q/ c9 K       3.用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌,
/ w% j! Y, ]; c4 ~- `! Y         这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。6 H0 B, K% D& \
3 x) w* _- D, a' Y6 B8 D6 Y7 C
                        * A$ x# R7 h2 S, d$ c. O/ X8 _
                                                      0 r: G' ?/ I# {+ x1 y6 A: c
                                                                                                   
% y/ Z6 Z  z9 D+ \* |. B" d2 ?                                                                                                                                   
( G; e+ b5 ~5 b       自己动手丰衣足食O(∩_∩)O。。。。。不但好吃而且卫生,因为是自己买的活虾,加了盐、蛋清、一点点生粉,自己动手搅拌而成,方便卫生,建议喜欢吃的亲们也自己动手做哦。& \0 j( ~) z  l7 u2 w3 t/ [
* i7 ], n7 \, G* `1 j

. n! l' M; I; Q
% U0 \" t' X! K8 t) r
5 J# e- q6 b  P3 ]
8 g! n5 {# y$ S7 l( R7 z* s/ \; S) C. I; G/ A

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酱油油  谢谢哦  发表于 2013-10-24 09:32

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自己做的还干净·~嘿嘿~~

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酱油油  是啊 自己做的起码吃的放心  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 喜欢亲也可以尝试做做  发表于 2013-10-24 09:33

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果然不错

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酱油油  谢谢亲  发表于 2013-10-24 09:33

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酱油油  呵呵 味道也很不错哦  发表于 2013-10-24 09:33

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看起来不错哦~
谢谢哦

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自己做的还干净·~嘿嘿~~
是啊 自己做的起码吃的放心

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呵呵 喜欢亲也可以尝试做做

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果然不错
谢谢亲

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呵呵 味道也很不错哦

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俺回来也试试看,呵呵

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不错,可以包馄饨

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不错!

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不错,学习了
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