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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
# b2 [1 B7 X* K- `6 N4 e) P
' g) v9 L3 z& D7 U3 e. f, X/ F3 p新买了面包机,开始倒腾酸奶。. O& [4 S9 z) t$ Y8 a
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。
" T0 P# k+ U9 P$ h加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
0 o0 z6 F. d" S
. V2 Z' h% F6 Y6 h& V$ u
) n" K4 |( r* a& J& ~5 U
& N0 n) V9 y6 h; C  H9 B
& l7 k7 B6 w1 q$ F
' K3 f* c! \; C9 _" z. p

  {0 J2 N& F8 A3 X2 E也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
- h9 T, h9 {. g

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子( [, @; h( N7 F" [% J  D9 i, {

" @  H* ?1 ^9 {4 w$ R& w这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
% c' D! ?7 X3 `: `功能强大

4 y! @# r  ~! L现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53 ) k7 @& X: V. Z% n- y7 G
回复 annalee@xa 的帖子2 b  r! [4 A) L

% B6 E9 I: u) J7 ]. Y7 J这个功能好

/ k1 o. a+ [5 M也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06
4 V# G0 X/ D0 k! a# p0 l暖气片怎么做  面包机没有

7 Y" {& J# T" @0 ^& I步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34 6 B, z8 G% y* t8 H, `
放多长时间?

. m7 }8 M# A9 i! V- S; I6 W4 ]24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
. g. |: Z5 O/ ]/ k& G4 t& ^# s太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...
4 z  N$ K* h4 F# q
我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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4 _. o) P; I5 W$ ^
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
, P5 C4 ?0 A1 W( l
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。
' G4 x' [$ F7 |- M: B夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
8 R6 Q: H7 A, ^5 P+ C2 H" T7 S自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。

# o8 m+ Z, H- W. o( j我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
! z- t( `9 _8 N, |) ]用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

6 ^3 Y: V. x6 l8 N: b东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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