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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
9 u, @. S  V( w# T8 R$ ~1 s- C+ c0 w8 n& Y  M& F
新买了面包机,开始倒腾酸奶。0 d: J+ C1 _/ `3 }0 n" \4 V
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。+ g8 N8 J  x/ J, f" R; |3 A5 Z
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。* s1 E& k* n/ p$ G1 d0 N9 T

1 j/ g: V! [. |" m8 d* I
. @% ?9 e* p  P: d" }$ z5 v- `) ~/ @2 g. v. a
7 ~3 F# K3 T- [# X4 \# p3 M
; m" a6 V/ S5 c, F6 [, ]) n

* {$ h* _' {, q4 {; [$ U也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。% R8 X1 p$ l" x( F8 k- b4 b

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 7 |7 `% X0 `2 r7 @" h1 C2 \! a
功能强大

( t% y9 V6 p" h现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53 7 g1 \5 I* G3 t! R8 x# M! \2 u
回复 annalee@xa 的帖子- q7 F" n% Y  X! ?9 D/ X
' P2 [& H0 P, ]' v% G3 m; q
这个功能好
- L+ z2 p4 c9 n  B0 L) s0 s0 a( f
也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06
/ }& c3 J3 u( h1 V* E- z7 o- s暖气片怎么做  面包机没有

$ m# G) ?" k; {7 m步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34
! w2 i' L4 o9 c" Q放多长时间?

, Y1 H: L2 i% T# t0 P7 e$ {0 B24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
$ v% t; o0 `3 C" j; r2 h/ P太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...

$ H. P! D: l3 m8 b我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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) {1 H* H* |* B' p; }/ t  s2 J. h现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

4 H8 O6 t0 H% [& Y# j, @5 l是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 8 Y( D/ ~6 I5 x- v% L2 k4 _  ~
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
* r( v- ?" D% C$ p. R1 S用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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