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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
9 u, @. S V( w# T8 R$ ~1 s- C+ c0 w8 n& Y M& F
新买了面包机,开始倒腾酸奶。0 d: J+ C1 _/ `3 }0 n" \4 V
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。+ g8 N8 J x/ J, f" R; |3 A5 Z
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。* s1 E& k* n/ p$ G1 d0 N9 T
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* {$ h* _' {, q4 {; [$ U也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。% R8 X1 p$ l" x( F8 k- b4 b
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