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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 4 i  F4 ]" T: @7 i& ]$ F; n% ~
1 f5 x% P1 A* e5 h# t/ C/ M0 T) }; O
新买了面包机,开始倒腾酸奶。. }+ ~9 |5 t) s$ Q: }7 ?# i
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。& h3 C& [; S" ~& i9 f$ Z
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。/ Q& `  ^. ]" y" r

; n1 R, P: A/ n2 X& l
* L$ R( w  [7 `0 f/ S% a2 b
( P+ ~4 A0 W6 M$ O: W* p
! Q* x0 H# e, z0 y* e2 t$ V9 R0 b
8 d5 q, e9 m' _+ S
8 i& Y" W# p- ]9 [& k7 X; r  I( G3 U
也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
9 M7 s3 c  Q7 E, r

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子. A- U9 w6 B, \4 L/ T2 V: q8 H

% d& G& l1 m' G, W1 }这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
- _% i6 J0 G+ _' @6 r' h6 _$ Q8 i2 r功能强大
+ J& C9 i* F6 k, E
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53
9 R) h* }0 E/ @! o3 q' C回复 annalee@xa 的帖子  O" _; @) j7 U4 L

# T- r& U  g$ u6 Q7 h这个功能好

: v- W; I! t; {( ?0 R. s1 }也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06
# \: ~& B9 O; F* b# h暖气片怎么做  面包机没有

1 a; h6 _! ^, S步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34
; G& J  \. t/ a- D% Q3 l放多长时间?
* Q0 Q$ I! U5 R* k. _2 w
24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 3 T5 c! I- m( D, K) `( D
太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...
/ Y4 h6 D  ^& v3 S+ u* H
我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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! @7 {; V2 @5 d  a, @3 ^4 F# S+ ?2 e' s5 U. _# Q5 r/ ~6 w
还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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0 }$ `, k/ y' t9 ?' C+ g/ @9 n% q+ \+ r3 D
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

$ }, X3 n) k& g是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。: x2 ~- I" H' p* i( |+ \) h
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 ' ^! P: d: i/ R2 W) Z/ @
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。

) a$ B  r; I1 h9 m7 N5 }+ ~( m我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
% |0 s, A5 y# P: o& _2 G用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

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