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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 & _* i* p, }+ }; E5 [$ H& D
; O% H4 C$ Y) T
新买了面包机,开始倒腾酸奶。
8 @1 R7 Q4 X9 ]/ C" c. W夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。4 x% n5 k$ B# C/ {5 y: r
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。. y0 Y0 F: T1 C/ T

/ F3 g6 w3 P" e- t2 Q  ^6 l" m. a4 `
3 |. z* i& x  Z* v4 q$ Z" x2 N6 x  `2 X' @; ~$ X
4 q( x8 `3 _0 ]$ O- N: K

& ?9 E4 K. d+ ]8 U6 c+ B! E

- I  I# E' Z) `  q, J4 y; K也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
* q- e. U8 {6 |$ r

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子0 N1 l  \1 w0 s0 v6 b3 x/ c: l

# ]' {- b3 Q$ S6 B这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
# t/ ~$ ^% l# _! S: o功能强大
- |9 J0 ?5 D. q. ]8 |' H
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53
9 y- i  u" L) |' G, D- X0 l$ T回复 annalee@xa 的帖子* C6 F1 l, u3 r, z, H

! q! |1 O/ g+ o2 T& B1 Z这个功能好

. U) V2 {* F) u0 o' C4 l也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06 ; i% |- H) L$ o3 r3 R! I; V
暖气片怎么做  面包机没有

( u( Z. Y& H) ^! N% s- Y) g& O' l步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34 5 s! |3 F3 W8 {% k- a) H
放多长时间?

, v4 R$ H# q9 b  f- \! h! [24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 ' a4 x" ^, `3 v1 J
太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...

8 ^; V, d/ j* ?" `+ o我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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回复 annalee@xa 的帖子) F+ H" v" a$ J2 \9 \

7 t& v7 ]" P  c" U$ d' x还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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回复 annalee@xa 的帖子% W! q! g) E" e+ Q- x( t! U
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- s0 f5 q+ X# @  H+ i. f5 g( s现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。1 {& v2 q/ l- s
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 4 M6 R5 e7 E" R3 _; V) V
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
) I6 \" m6 {) q7 @/ J7 y
我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
1 U5 Y: j) L. q7 E+ V  g4 h  ?用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

' f" {2 P# ]: M, J5 g. Z东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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