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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
& m3 W. N" G# D: G/ j- c0 {5 X# ]& M; l) v' p; p
新买了面包机,开始倒腾酸奶。3 P  I; v8 w4 z
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。
/ ^4 `* {! B, }% ?# K# s加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
- Y3 w1 Q9 {7 d' j. Q, n
2 a% R: m: y4 T
# M+ N+ c8 j8 X( K  G. x5 Z8 g6 _$ _% ]) y" `# Q1 n9 V

0 `: `: o- ]8 c1 a! N+ E7 `4 }* N4 R% o: r( o1 F# A# p

7 I1 G( A/ O2 x5 U3 d也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
8 m7 M( p6 P6 r$ c

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子, I, m& q) ~0 H- o- J/ ]$ I: t

% A$ t/ Z3 `% F' H' C+ V$ l这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
9 n: k( ?8 v9 S功能强大
* X% W8 k! n* t- O
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53
0 u4 U$ ^" Q( ^/ T' W9 r回复 annalee@xa 的帖子3 M2 x  U- E6 Z8 y  T

' i% }* O& o8 a3 X8 V+ T" o这个功能好

0 n5 \& X  v# D2 d! |; {也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06
3 Q  x; F0 A# ~/ N3 ~/ B. [) ~# L" x暖气片怎么做  面包机没有
9 G5 V) L) N. ?, r7 P9 g
步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34 , W' E4 x2 S$ Y2 S
放多长时间?
/ R, Y1 e1 v! B. @
24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 6 @7 A# v& a$ D! C, ~  ?9 |! [" A: s7 J/ R
太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...
2 {, j" J) a2 P- `
我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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2 V* I8 @5 C8 ~% L( Q/ G" @8 g8 g还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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4 W3 N0 M  z  O$ k$ z1 o- q2 ~/ L) X: C
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

( K& R; [, }# ~/ P是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。
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自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
# W* Y9 F+ z8 a, v7 q自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
/ T) o' G8 [2 `# f1 i( M: |& R9 s
我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 3 e: T: d0 c( L, v
用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

2 M! C+ O1 K& |: J  e6 p东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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