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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑
0 p; G6 v5 M/ h7 {
, j6 A4 m4 y+ D9 g( M4 G下面给你说的是8寸的。
  |) m' h. N6 T$ P. X: B! o! X
: Z8 o8 ^* ?/ [. L  [5 f. E$ w
材料:
3 T6 ^0 f2 }. }# ]2 n! O- \+ H
蛋黄部分:2 o6 \- A3 U' e9 f$ X# s
色拉油40
: M8 Q3 U; O5 S
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克# x: L6 w: E9 H, `3 @3 P0 L

+ G3 ~  @1 S- k0 O4 p
$ L* k8 q/ [9 q5 ?  i2 h2 f6 B  p4 J) n$ a+ b" T2 v; t
蛋白部分:蛋白5& _4 b) w% R# D. Q; [
砂糖 48克(打发时,分三次放)
4 Y6 X! w# B) b3 w7 S* V8 s* x3 S2 V7 o0 A
! n3 }/ r* ?/ v. o
淡奶油一般300g打发好,就够了。7 z; J7 i: p! v; N# b

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。
1 D; ?* }  p' d5 Z6 R6 |
& j3 P" [0 |! k- G材料:
诺妈回答的很全面哦

点评

诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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