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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑 . U+ ]! g' P. H- h% }8 h2 s5 |
" ]7 g4 `' l6 b1 f/ j' T
下面给你说的是8寸的。: Y% c. l1 U* W; Z( m2 o# q8 e

/ V$ U8 f9 Q7 Q# N, u
材料:
( v' l3 S( d8 `: b+ T- Y% c8 d
蛋黄部分:
7 X8 T- a% W; B( l7 J1 M
色拉油40( y6 \. C0 {9 x" s% ?' O" r- L
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克2 L+ u$ ^: B; [
( w& y  d- `- N  P0 f: k' w& E1 k' J
7 N- p2 L. O9 k
) \3 W$ x/ {2 z5 C
蛋白部分:蛋白5
% u+ t. Z+ m8 c2 K- ], U! l
砂糖 48克(打发时,分三次放)
- I. [% n2 |# W" p/ W
' _( y' q/ T% ~$ a+ N

3 G+ [5 |1 t$ Q; [/ E0 u) Y9 I淡奶油一般300g打发好,就够了。2 L: j3 }! O; F- |( @! ]

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。, P. b8 y: H+ v+ Q

& x( [. P. q1 D/ Y' l4 u  _材料:
诺妈回答的很全面哦

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诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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