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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑 1 f" h( N8 m( o  K: c# R: K

# E( a( q: l  r8 P4 {# g2 ~6 V下面给你说的是8寸的。* l0 N* }5 U4 _0 z1 p8 V" l

: D3 @, y. ^, t+ T" F2 ?
材料:
& Q+ t# Y; u7 u# T7 B3 H
蛋黄部分:
5 Y$ ]  }% M" R  Z
色拉油40' u/ i5 u$ h$ E* Q; g
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克5 p% J+ p! k# E) X! a

! w1 ?9 k; S# i
9 m) h6 f$ q* Q* [6 l! ^. N
1 J0 f$ O7 D9 V% q+ s% {. t) C5 o
蛋白部分:蛋白5
0 X4 N: F* @( o* n
砂糖 48克(打发时,分三次放)& K, E& `! r: C1 J

/ w: T, v/ J7 c% f

- v+ o. I" L0 O: L! U! R淡奶油一般300g打发好,就够了。
! b+ |; n* M: H6 U# K

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。
( S8 y* |, R, k; t* M2 ?# f9 C8 G3 W' i
/ ]+ z% f8 L( ?0 b! A2 V; k, E) ?5 O材料:
诺妈回答的很全面哦

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诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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