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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑
# b7 N- C2 \5 I; O! v# f) m1 o
! q9 F5 X1 F" y3 [  L: m下面给你说的是8寸的。
$ G) V( y! u% \7 R$ o- @4 i  J
* P% @" ^' v+ W( E' W% H
材料:
# I" u! s8 M& G5 W, @& H& U
蛋黄部分:3 V/ N& W& Y4 Z1 w: N
色拉油40- A  N  m" |0 @! [
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克
, P2 b( }* D" }8 ~2 i8 `7 r
  ]! I, ^; f4 u6 Q- J5 S
7 ]5 S: E0 [- E* p7 @

# A; |- ?5 L$ M
蛋白部分:蛋白5
! I3 n; s6 O0 [: j
砂糖 48克(打发时,分三次放)* m$ P- U3 N+ t
6 ~( _1 w$ W5 q; y8 K% i% g

% Q  P. @8 a- z- H% U+ c# T! I淡奶油一般300g打发好,就够了。4 o" J, C; P; g! s, R; @

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。
! O8 D9 A1 Z% d8 k% D& S* u. t
3 Y: O9 k/ R6 E, P材料:
诺妈回答的很全面哦

点评

诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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