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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑 ' ~: T/ G. N- |7 Y" @  t
; B2 ]3 [% h8 D; ?3 `) v+ o( v
下面给你说的是8寸的。
- l, \6 T$ M0 n2 @& M; ?  X8 B+ i
材料:
- C$ B3 c2 [; B8 a; I& E& u
蛋黄部分:
8 |4 T' F7 S* s! r& o
色拉油40$ Q9 \1 m4 `9 j
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克8 r3 z; v4 f+ d3 ~0 R3 s

$ |* U! P; U8 x$ p( S( U% r, R/ C. A7 {: R% i4 x. @+ V& Q+ }) w
2 l0 n$ i5 _* N, i% ]5 D7 H5 v! R- H
蛋白部分:蛋白5
6 {/ R( @  s: j7 g
砂糖 48克(打发时,分三次放)
; y4 |, ]. Z; w/ a( L$ H% T3 j/ H8 l' c; n  u+ H: O- M1 A
# Y+ _  k2 U, w- m8 H4 X
淡奶油一般300g打发好,就够了。( n+ M. U; g6 {: _, @6 A

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。6 t# m5 P0 E! X1 g( X

) Q. S- n1 Q7 U2 |/ k- C# h材料:
诺妈回答的很全面哦

点评

诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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