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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑 . d$ }9 {) D9 y/ v4 W% x3 m
" G, W( f$ W7 F3 h2 I# q
下面给你说的是8寸的。
9 x' u; S. H, L/ W( w  u8 ~7 x) D0 m2 E7 e7 n
材料:

6 s3 S% c: S2 ?; q" _
蛋黄部分:/ P) a- v7 u4 c2 O0 {
色拉油404 C6 O% k# P6 Q/ `; L& J
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克
* q7 Y0 w2 I5 F  x
$ `7 P2 t4 A# r$ V

+ P' y6 D2 w, {& o7 Q; J* g+ ?5 Z% V+ H1 p5 ~
蛋白部分:蛋白51 X. `+ y9 X9 s: w8 V0 I! f
砂糖 48克(打发时,分三次放)
5 N6 b; E% u3 c/ U# e. }% {
) p4 V2 C3 S9 b# s. t
' U6 ?( c& P% F. {+ ?
淡奶油一般300g打发好,就够了。
. ?" d5 h) B: \  R

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。0 d( h, A; m' E. G0 B
. N" X2 s5 {6 D6 P* Y
材料:
诺妈回答的很全面哦

点评

诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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