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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
' ]5 c% C4 I" z0 N方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
) E1 s2 ~  o6 u孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
; M2 H2 ~. G$ T/ s1 N
7 t9 ~! ?) V( @9 |0 G为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
: P3 A3 G9 |. H$ U6 W# X$ Z% g揉团
0 s, e- W7 P; O- g. m
; o( s  M% ?1 g9 o. R$ f/ r8 f0 h3 B' S$ r8 I  \

  K, ^. J2 U3 y" k1 s压扁
7 |( g0 u$ H4 k# C( }) c8 f" W4 D% l" b* u) \9 `8 K$ }
! o! i: l) p2 H# `2 V, X0 R
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加上五彩的糖
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4 B- X4 G" D0 v/ K, _- u
. |1 i3 H/ e: |, h, J1 U/ m* s* X! G4 q. Z% G( f) N& y
烤好了; G9 \! Y3 a8 ]' B( g- t
! T1 R6 R/ F% r

3 N. i2 S1 `) j- s5 B& }9 R品尝完了,打包明日带去幼儿园分享) S' q/ K- K  g

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子) m$ Y4 ?: G$ ]' a. w
不是,因为天冷,黄油固化的快。
- X( W7 D$ `+ }( }8 u
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子/ X4 @. i, O9 E( J
做小饼干对小家伙也是个锻炼

- J9 s' w# w6 L8 h' v. b6 Y是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
4 ~" ^4 w- P8 C8 U0 D是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
- C, f& s$ S) _7 b
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子; W- \$ o* u/ G5 F7 n  M

2 @% |6 r3 T: j+ R7 R哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
- T- O' U4 [; a我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
2 `2 \0 ?# J, l" @! o
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
1 A  {  T( `* |. l
8 G/ D# ?) N( \# @, |是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子: B* ~+ O) z6 O* c, V2 T

  q+ E8 m& L2 S, r! ?8 S! i* O谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
& w7 M/ r* [: }4 |
4 b- O, D3 S  d& b$ q4 O  U0 l是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
5 s* F; `% d) W: i5 {! j3 A
4 u$ q5 o! a: H" u) q谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子9 X) u6 b& d4 Y' I+ a% x# i' S
  A0 J; M- o8 D9 Q
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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