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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。3 D* d: a7 M6 h
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。, t0 P0 q, p; H4 Z  f3 o# @
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
5 }3 w- K1 Y/ V2 J: X4 p
3 d* ?. m7 B% E7 s- G1 P9 c为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
* d# e; N9 a/ U0 Q* {3 T揉团& j; u. u" L, E0 Q  ]
/ s3 Y1 g8 K- J; P2 V

% ^. h" f9 V2 I+ d7 W6 a$ }
, R2 J$ C2 f7 S压扁" x2 Z: w. `4 u8 M0 a% K4 h1 F
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+ {$ c3 D  U6 Q5 R  R: m# _, b# D
加上五彩的糖4 I/ W- j; ^& V- ?& p7 \
, p  a4 q/ P! H

- i/ {+ ~, U- ]/ a. ]& q
7 a" P& N, M# X& n& n. Q6 k
. _3 Y  D( S; m0 D+ k烤好了
% k3 k+ n4 ~8 K1 e- p4 [+ L
3 ^/ \1 m) z# C! n5 l9 |  U2 d7 o; ?4 A; g' U7 B/ p: B
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
# |3 `0 q* J& e3 s, z
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子" r  x/ H6 k- B1 w
不是,因为天冷,黄油固化的快。
, a  c: d  H3 M8 Q$ q8 k7 A3 l4 }1 Z
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
; p  R9 W3 x3 \$ l$ e& u0 h# s: e做小饼干对小家伙也是个锻炼

; [; D6 y+ k0 a5 [& p是啊!像玩橡皮泥一样开心

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1 k) n- d! C0 G1 i8 d- Q是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
# s  {* @* ?5 B* a3 }
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子1 X; s3 m, E8 @5 E% P2 s) P' |

6 }6 Z  j0 b; @' {哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
& W( N/ X- [& [: A( ]8 Y& v我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
/ o4 R+ V. i* v" _
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子! m% V5 o6 C: V) c' Q

$ [8 G+ s: O% K0 Z8 _% A是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子. i4 K* z3 b( Z9 h2 P' F5 z
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谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
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0 q  D/ c7 y% o" d  x是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子' H; V8 s" t! k" f
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谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
8 x% D9 `0 D8 g: B7 j6 S  d) B8 B
2 y- ~* H$ N+ h9 r8 {% J3 w, l看来曲奇的失败率其实挺高的。
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庆妈带庆庆学烘焙(三)曲奇失败了,改成五彩小饼干 ...
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