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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。8 j# \8 m2 m  N! i2 A3 F" h, ~! ^
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
3 g, a1 [# ^, `' \孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
6 c9 y; b. j  L) `/ {) ~8 s7 o' x8 L1 A0 H
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。* w/ J  \6 p2 N
揉团- ^  E% A# A7 n

/ Q( u6 _0 f: e% A; F8 B4 d) t8 Y+ v, S$ c' U

" @' h. {  {+ P' p压扁
6 b6 r* u  X6 I
6 b& a6 e, c- f- ^4 k
% \5 J) h3 C5 O! |& U7 I  ?( d$ J$ T' c$ @* s8 ^
加上五彩的糖
" c! h# x( [  g& \! o2 r
  n9 O. s- H) Q( m8 M3 Z
; x7 C1 M8 z( y. p
+ U+ j+ _3 q1 M. n: X: p3 L% O$ A
4 S( ]5 l: Y! v& ]烤好了
6 N. \1 V7 J3 P0 m, V8 P- y( Q% a( }/ k
+ o/ d/ l& t5 x$ K* F. V2 z
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享6 ?5 |' M3 e: w/ B4 V: M2 {

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子% U$ f: c& V. f4 g0 h4 q4 O
不是,因为天冷,黄油固化的快。
- U. ]0 A$ I" N3 ^! R/ N  S
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
9 ?* \: Q) _) |; @; R# g做小饼干对小家伙也是个锻炼

( J* v3 J1 [4 h5 i' ]4 f, Q4 K是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子) p/ G1 Q- D2 J. A1 B2 Y
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

$ u, h, P, r$ ~4 [7 q9 c烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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2 _" k6 y( A8 @6 K哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
" e" Q8 z3 F) _6 G3 r我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

7 a( P, W8 ]3 v7 x/ J3 l8 c  ]; o是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
. h2 x2 C3 F% A1 [% P& w$ I. M5 {4 s3 X& Z
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
0 |2 Z) h8 r0 K/ N$ @% h  j  ]2 ]
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子6 i' N1 f; N4 v- V7 b

3 x( U. H+ h7 W- i  N是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
8 ^2 V7 D0 S3 P+ ^# j4 b1 X. @) H( a/ b" T
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子- S( h0 x# j6 ~

/ F) m5 F) J! d: r看来曲奇的失败率其实挺高的。
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