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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。/ N0 |: Q4 B( c
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
5 o  W; Q" ~% O6 M4 ?孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?, x+ o- O: ?, }1 f
/ h& F% D- y' n/ B1 s+ _+ K, C& Z
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
1 j( A; k, ]/ W3 u* h揉团  w+ U4 j4 Y! u0 Y+ k

: |! F% @, L; d! g1 F
2 }" ~# ^- j( v4 {/ w! h. z" `# e* \1 s
压扁
: T1 M( L3 f9 v1 y2 ~0 s$ g  }6 S' F3 a: J  L
# p7 J0 p0 ?5 m: w4 A) b! g1 ^
/ K' f% e3 }1 b2 v+ L
加上五彩的糖
: w3 r2 [2 F; j7 e7 r& m$ ?/ P* ]2 o( z8 f! a5 L4 L) F, b$ k) U

9 l( z# Y, K0 J# a6 p2 H0 q3 q8 T  |) k8 l/ @2 R

* V7 v6 z; p5 Z* G$ p& a( s烤好了
' Q4 ~% I# y* j" s1 I( V, T! b- ?* e+ C

. N, t7 t; A3 V& k/ v& q! V品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
# x- G' F5 G+ |! ?5 f* e+ v
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
6 J$ z0 \* O; W8 [3 o6 q不是,因为天冷,黄油固化的快。
5 A  ~, E) J! |3 i% i6 W
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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, S- e1 [, V5 c: [做小饼干对小家伙也是个锻炼

5 K, Q9 O) R( o& B) [是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子1 ~) A7 h/ t* W+ o, F# f. m
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
/ p( o7 z: m* A! i5 }9 F! \4 [' [
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子) G& @; j6 S. w$ O$ t& n

+ e" V0 ?8 X( t* D哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
: `8 M0 N& W3 a9 [: N我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

* _$ c6 e# E6 F' K是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子. E8 e. v% W9 A( n/ ~# G
/ _2 q3 c* a6 N# U" f) q$ B0 j
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
0 u/ R  Z$ j  `" e% ^
# Y( I3 ~( x' G4 l7 O9 x谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子9 e$ i, F& [( w- E3 Y
0 _$ Q* A1 H: Y7 W1 ~* Y2 L
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子" `" f" r6 H7 H/ N$ ]/ I
1 `& _) R" S6 ]$ A& y: _1 K
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
6 v: H  r' f, G8 V; M7 |' a# {  I! \# E
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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