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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
* r( q% z: a3 l; [2 _方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。4 s5 B% x: Y: T  J" |, i) a
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?* `8 k0 k& Q2 }" c1 m+ R! o
1 u- q8 g9 k, {) O
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。3 n% W  g9 P. _4 g8 Q
揉团% L3 G( a% V5 M' X& ~+ U

% y0 x! J! x" `. q7 D' m" C4 Y9 B2 P" K" W) A

* k" ?( N) f3 `# U压扁* U# h2 I$ q8 ^+ d, [! B# q- X; V. R8 I

1 H: I( w7 Y5 b( L% I/ L
* }% P! \4 X7 @9 ~& {  O% B* @' r
) i! P. z$ Q7 U+ W- R加上五彩的糖" ]. A3 M/ v- ^7 P# r6 F5 W$ m; F

' Q) U+ q2 O3 J! p; Z0 ]- g, Z4 x0 {: y& y
3 m& f  o# v# t& q  s# w6 x
; W" {& T: h& V% A* B: v7 _
烤好了
  J& J) q, ^2 ]2 t! a+ l4 I
$ M& t3 q7 m3 A* a5 n1 r6 c% Q" E1 }  s1 o3 [; V1 K! s
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
! n  G' g% O6 T* G
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
7 p8 @6 u% J! G: k% O4 M不是,因为天冷,黄油固化的快。
% r' \, q6 o, |5 J
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子0 \, Q# O+ h7 Y1 V+ n
做小饼干对小家伙也是个锻炼
- b* k3 c' E3 g$ }
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
/ W( V! c$ _( j是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

/ a  S* ?8 z) `6 {8 I' M9 B3 f. ^烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子" Y) U  |2 A9 }8 W0 Q

( x7 h' C& ~) a# G# \; W哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
& j' A" s! `; G/ s3 I$ ^1 ?我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

$ L0 |% @  F# I' K是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
+ J" u9 ^5 |2 M7 n; a$ P6 z
3 U9 q6 a; c% X% |$ ^' }2 S  B是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
, r* O2 o9 g. w* v- d( R: F& D" V& U+ u! c/ ?* l
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
( ]. C1 s: c4 z, R0 @6 R
. y( d% K2 ]  g5 z$ D# g4 Z$ K是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
% H4 q7 e* U- @- [% p0 }; G+ k2 W& q0 E2 Z* b9 \4 b
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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看来曲奇的失败率其实挺高的。
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