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发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  看到小编做月饼的帖子,很激动,很想参加,BUT,家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面,,好吧中秋节咱家不吃月饼,改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~8 \/ i# I. E# l2 N, V
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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做法:0 Q! I% A& o% T) b. O( r( t% X' I
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好,提香味),加适量盐一起揉
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4 h+ [- N1 c/ n. U. i
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木容1983  不会做,俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面,一半凉水和面,两个揉在一起后醒,做的饼更好吃!  发表于 2013-9-4 12:24

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2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时
1 Z2 ~1 M. m2 i* i* e: |, b9 `
4 K5 t  }9 J" J7 {0 \9 \# V睡吧,孩子们* S- F+ `. u& Z. Q, G) b/ o

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印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动,有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53

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3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀,不要弄破了% _" |; x" Z$ b+ l, W8 g

* h& Z5 x4 [. L

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17

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4.摊薄后抹层油洒葱花6 G+ ~9 f; @* p7 N; e

% p  O  A2 i" S# b  Y

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5.卷、卷、卷起来!: A( ~7 q( \& }% G" d
9 J2 L/ T- K" r: X4 C8 W( l

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6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
6 B5 w( ^3 F: N* _3 s$ [1 {0 n' @$ F3 \  H0 o  y  w8 S

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7.压扁之后就可以开始摊饼  @1 M( I0 u& }0 M" _, B* V
( B1 y. {' X. H6 _( ?& N

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8.摊到两面金黄就OK了
' N, m$ q" }) V! n; s0 z; u' G# N, Q- k% E7 ~/ L

/ A( }" V) g6 u
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郭妙言  卖相很好啊,看着就流(¯﹃¯)口水  发表于 2013-9-4 11:17

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9.内部构造`层次分明2 z# a5 L; U+ a7 O5 M! R1 J6 _

) M/ D9 ]# e$ U. Z

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香香的脆脆的,很好吃

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烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿,别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09

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有放酵母来发吗?

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10

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我上次做的失败了,好不甘心。还是,烙之前要擀平不?还是只在锅上用铲子压扁?

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assia阿夏  我擀了下,不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10

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宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿,好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
希希妈

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做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11

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回复 assia阿夏 的帖子
3 l6 d) S) s7 _1 {9.内部构造`层次分明

8 j$ U- C( M# s2 e) n看着好香呀!

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assia阿夏  吃着也香,试试吧  发表于 2013-9-4 10:11

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真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12

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金黄色,诱人!火侯把握的很好,而且文武双全,嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

2.揉好之后,拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!(你也可以休息半小时)
# E5 K" ?! z0 ], Y  M1 l7 I, o* f5 j% y- D
睡吧,孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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葱油饼自己做,香喷喷很家常
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