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[美食DIY]

葱油饼自己做，香喷喷很家常

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assia阿夏

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楼主
发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　看到小编做月饼的帖子，很激动，很想参加，BUT，家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面，，好吧中秋节咱家不吃月饼，改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~+ W" g$ w( _7 F: ~0 [

! m' {% l/ V. v' E% f9 i& ?5 }; a

0 c2 t, M9 s) f' S* ]7 M! o2 ^+ o6 }
& }' B/ ]. X  p2 ?% c. o, n

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-9-3 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：4 p' ?: w. R9 t& @
1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好，提香味),加适量盐一起揉。( q7 L! {6 D% a" o" e

1 b4 Z7 d8 [. F, M9 r3 S: e9 w/ B8 {- R  `4 W- i4 z

点评

木容1983  不会做，俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面，一半凉水和面，两个揉在一起后醒，做的饼更好吃！  发表于 2013-9-4 12:24
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assia阿夏

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板凳
发表于 2013-9-3 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2.揉好之后，拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!（你也可以休息半小时）
7 ]+ T% `/ {- A5 t1 `$ N! t* ]6 s7 g/ r, l; H
睡吧，孩子们
$ f/ P0 ~: F3 ^+ D. I3 u

点评

印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动，有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53
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发表于 2013-9-3 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀，不要弄破了
: m+ Q5 s# p0 X3 }1 u
& c" z! S5 w$ @6 ?; h/ u/ Z

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17
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发表于 2013-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4.摊薄后抹层油洒葱花，
: A9 @# V0 ~/ ^+ I5 I" M& b) A+ x/ }
- K; r9 d+ G! [& k( U7 g% H
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发表于 2013-9-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5.卷、卷、卷起来!
- ]6 q' w2 v" X  c* {
# s3 k$ }) o! h# a, H2 u
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发表于 2013-9-3 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!8 _; p& b7 r' V0 }8 ^) V

" b" A2 M; a3 @, V2 L2 D1 k' `0 h& \
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发表于 2013-9-3 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7.压扁之后就可以开始摊饼了6 Z, |% z2 _' U8 v
) D# |" ]4 Z' T. i, c. M

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发表于 2013-9-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.摊到两面金黄就OK了
+ I$ W5 L. j5 V/ k; \4 h( Y/ L  J* z9 a' U

6 L3 H9 w! A+ \5 G1 `- |# l' F0 w8 s

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郭妙言  卖相很好啊，看着就流（¯﹃¯）口水  发表于 2013-9-4 11:17
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发表于 2013-9-3 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9.内部构造`层次分明
5 a* y3 ]; M% @: s# Y* |) O; l
; b2 x; p8 o0 t; f# d3 C# ?+ n5 X
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assia阿夏

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发表于 2013-9-3 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香的脆脆的，很好吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-9-3 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿，别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09
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脆响杏仁饼

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发表于 2013-9-3 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有放酵母来发吗？

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10
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脆响杏仁饼

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发表于 2013-9-3 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次做的失败了，好不甘心。还是，烙之前要擀平不？还是只在锅上用铲子压扁？

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assia阿夏  我擀了下，不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10
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杨家小佐佐

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发表于 2013-9-3 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿，好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2013-9-3 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11
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葡萄是甜的

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发表于 2013-9-3 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ ^/ t* ?0 G- a+ R7 y5 [' }9.内部构造`层次分明

8 N7 ^( d1 F! U3 ?. u* D% X# o$ e看着好香呀！

点评

assia阿夏  吃着也香，试试吧  发表于 2013-9-4 10:11
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嘉咪

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发表于 2013-9-3 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12
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子杰爱维尼

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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2009-02-13 
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发表于 2013-9-4 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
金黄色，诱人！火侯把握的很好，而且文武双全，嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

20#
发表于 2013-9-4 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2.揉好之后，拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!（你也可以休息半小时）& }% M3 q6 K( i7 H% @

$ R/ D$ y) [( c1 _, V( Y睡吧，孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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