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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
5 r7 ~6 |0 l9 h4 n+ j
/ n% m' `7 n* B. q1 e2 W
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
! m3 O& N2 q' O, Z5 y  K
黄花菜的功效与作用
: @3 f8 ], ]( i, E3 N: N1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤/ p/ o- p- g1 T. W6 Z, @2 Q
黄花菜的营养价值 / D" F# n7 L, S$ t# g6 o6 a; j* P( Y
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
) U6 \0 d7 W9 P- i3 @0 W: K1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃: U0 O- ]' W: f; E, V
木耳的营养价值 + ^2 ^8 x; I8 z+ d5 ^1 z! E) Z
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。/ v; c7 @* Z/ ?' Q9 t
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。) I8 V$ j- d$ I$ ?  Z: z
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。) F+ D& q0 S+ n! z- X
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

0 l" {3 e/ V# a" O  N4 s0 {

/ j  v- Z0 p/ Q- K
先上个成品图

* {! _( s& n  M3 R5 t) e   
, d8 ?: h7 A/ \                                             
7 i- l( d7 Z- J1 [& \                                                                                         : P' Y& s6 \9 g
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4 k6 B, w* G0 u9 _4 T  R木耳、黄花加水泡发7 ]( R( `5 ]# m! u9 u0 e, ]
- ]2 G& |# l$ F$ n, n, S
4 [- K% d, h( }6 u  I1 B' w
将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段' d; Q; R% }! ^
' @4 ^1 ?6 Z4 Z& q+ O8 ]( W

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
! \$ R; Y  V* ^+ y9 P2 s8 M7 w
* d( ]4 w$ Y$ [
% T( F  L) `1 ?; u0 L9 Z取两个鸡蛋 8 A/ s8 q$ V( J1 F4 E& n( ]1 t" \

: S) f% Y. b: H8 A! _鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
" b; ^; B* b4 [9 y. S, o7 x, z. C
+ l- M6 |) Y7 t- ~4 |1 H! Z8 O0 {5 j/ M! S+ R2 V. E

5 ^% Q- w, H: R8 X, ]. u# O  j2 M7 ^& s

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8 |* [1 J  a7 d6 M5 @3 |% e" t将鸡蛋搅打匀
: I+ n9 l9 C) r, z   
/ W' u9 Z/ k' f2 W  m两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
" z" n) v& r. M1 A2 p, x- |

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   油麦菜洗净
9 d8 k6 i  [  g2 @( |; D8 x 切成两段8 Z* ~7 i5 I: o& s% d+ x6 }
  c, U+ j( {: |* Y; z4 u3 g0 T) K
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟# J8 p- Q8 t, ^; [
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液3 |# q+ `& k: W9 S
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  ) i; t$ q8 b9 `7 O" B8 O9 Z, z
5 m  e) l: \; _( k, b: v7 J
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
/ K' j: I0 W" q2 `& ?, x7 }7 a$ I# G) A) M  n4 N. S4 D

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 0 Y6 ~+ {* ~* h- `1 D8 A; n
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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