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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑
5 d6 U! j U. `1 ]0 J1 I4 H# d" ^# h
做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊
0 @2 M' p B& S5 \) X. {1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；
) @! o' \- v8 P q9 R2 a$ P2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧）3 o: c" i, G. p- E/ y0 t2 K8 O$ }
3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。. a: @: P% i# |0 h
4.选择米糊档，开动；
, e. m, y9 M/ v/ |9 w/ _% `" c$ e6 T: B5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧) M$ R/ b0 u" m& j
另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
