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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑 / U0 P ], e( f( ~1 }
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做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊% u5 d( }* T, p* U
1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；) b8 |8 G% t, y- L! ?8 e( w3 d* B$ A
2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧）1 ]4 _! y. {- x8 M4 \3 s
3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。
9 l [. w% G) t3 M6 x5 g, C0 c4.选择米糊档，开动；
% ~' I8 N* i1 H9 P; E0 f5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧
2 I- G# K8 {" j7 w; A 另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴6 k' g6 `, X) {5 d# Y# x4 V
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
