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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑 ) ?. y! H. a) \5 Q Y; r
9 w" I5 [# R' a. l6 V4 a3 I做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊) H5 R; ~2 ?- a9 i2 H6 J# r
1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；
+ o" T* p! I9 f- B7 e4 |! v2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧）& p- ]4 U l1 m" h( k" N* c
3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。
% e7 l K1 y) K6 S' ^& G4.选择米糊档，开动；
5 }/ U% Q! c1 w6 q% T# Z5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧
% v$ m# W. U, K8 f0 I 另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴4 o6 v" Z3 E3 n9 a3 N, z
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
