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本帖最后由 烟霞0129 于 2013-7-8 20:12 编辑
- h7 s$ ~6 [4 Y' ^( r$ ?, m5 _5 @, {! k' B5 v ^; l
做法来啦，呵呵，昨晚一直上传不了图啊 I' v* w" Z% i& @. w
1.将猪皮煮熟（我本来是卤来做凉菜的，所以就放了酱油啥的），不用煮太久；: ^! n+ m4 K% a6 y( M0 q4 _
2.去除猪皮上的油脂，然后将猪皮切丝，我还切了几片胡萝卜；（还可以加入甘蓝啥滴，随自己的喜好吧）
# p. [3 f1 p' \3 n0 `3.豆浆机中加入水，然后将猪皮和胡萝卜倒入；（如果煮猪皮时放的盐不太多，此时可以放点盐）。
" Q! Z! A _% G0 h; y) S4.选择米糊档，开动；
! R% ^2 R+ s! F0 f5.打好后，倒入碗中，等晾凉了放入冰箱；等着开吃吧
- A5 y X9 H' y# X 另：我放的猪皮少了，不是那么Q，我大概估摸了下，1000ml水中，至少放个200g猪皮，应该比较好，因为我按照别人说的放了110g的样子，觉得少了。晚上凉拌着吃，还是很不错滴
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发表于 2013-7-7 22:26
发表于 2013-7-8 08:55
