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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!8 C; H$ l/ C( K6 t4 @' b- O8 W

  d6 W1 O; j% A$ m
材料准备:& H9 D- @0 ^% x" _$ }
川贝母:5g
5 _" d5 {4 q- l1 i0 Q
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
  I. X* c* |$ A( e这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
4 {& C2 V, c& p% e7 c! v1 u

7 V( K. x# o0 M/ _这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!, F6 d9 Y# L! f) k

  ?/ B" T3 M; W5 F' O- O4 [冰糖:2颗- N2 R6 H8 D- L9 w  o
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
3 @5 `8 g! L4 `) ^/ ?+ f9 z(如果是干咳的话就不要加冰糖)

) r0 k3 X, K  I( f% w, t
9 g# I) D5 _: t: W) ]雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
) e+ d7 `: R5 V4 |8 D5 u4 N5 |
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
$ x  i$ A, V. L/ H

' \4 {$ x+ I+ O制作方法:% y/ |+ O( S3 _3 f; s2 Q
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

4 r. {" u; |3 ~
4 a. |+ v' r3 s  T2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
+ d) J! ]) M" w6 W# S
( a+ J% A3 K. k" @3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
; b$ N6 D6 W+ q9 B/ _3 Y- i7 h5 c- W0 R! r

0 c: M; L3 [* x( ~5 ]1 c
+ M" l- Z3 Q# C6 A9 L7 E
3 L$ M$ U3 w8 O6 Q

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~+ Q" S5 N8 ~8 F- _8 m: Q

1 o. C/ t6 _; v. D+ u5 D  j9 _2 `5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~3 r" d% y: G; P7 x/ g

( ^: N5 }8 u' ^/ a; x# R) w5 k. c4 e3 m
时间到了,出锅喽!4 Y& M# E6 U9 L* S

0 Q" y1 X7 T6 V0 Z$ r这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!/ x, \! u( `  X3 F# F/ _" S  T

; O4 {* i7 O4 Q, s9 a吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
7 r/ _+ S3 N/ H( C* l9 B& H+ e* n* q/ ?& q7 c1 |$ I! J- c

3 T3 N* e' w1 l: _' {谢谢妈妈~~
% K: I1 @$ z5 Y
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子0 X% d, A% q% g( V8 U( R

- L- N. h$ F/ V& m" `& r. [; q这个方法真的很管用~~

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- b, C7 c1 s* ^1 |% p3 ^" h
  z' f7 o, u- G1 T; l; C& \$ O呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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# J. j. [& Z7 ?2 `9 B2 A( a( U' R7 t甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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