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楼主
发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!5 _6 t7 h, f$ o7 X: l
5 y! B! B2 l! G/ G7 d. k
材料准备:
( @- S$ l& q6 `: s. T3 F/ L川贝母:5g

" Y* v+ `) ?9 I8 Q7 M2 F润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。4 v( i2 j3 M) f2 t
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
$ h  d% d* ~  W8 g: Y: N9 ?/ C
  q. ?3 d1 e# C2 k3 j
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!; @( r5 f2 Z. P
+ y7 L' C: h/ {
冰糖:2颗2 ^2 C# F, e' w+ C) A* |; F
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
) A: Z5 M2 P4 x4 V$ j4 z9 {(如果是干咳的话就不要加冰糖)
1 U& g: h1 N, Y: g
: }: S1 ~1 D9 `6 j+ H) f
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的); W. v+ i: }8 ^- m
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
, |1 |6 U& [1 Z1 o

9 Y; I2 |, v* N) }" Z, d  t制作方法:
# A/ l/ Y  P, G1 J
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
!

& f* A9 u: _& c$ [) ~$ z6 i' r) N8 s  O' Y, Z
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
8 S9 t  X3 H0 o; u- y' H* U, {# B1 a' M
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!* Q( F" [7 M8 T( }* T1 {1 J1 e

: n3 ^2 z- q$ x; b$ h" n9 z) g% F
1 P3 _2 L; {! p- P& d$ M& J  w: _$ Q9 r" n; `! |, Z! O5 X, J7 ^
. ]! k, @1 ~& F5 R. H7 W0 d

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~- B1 [4 _6 d- ]4 ^+ i
6 o4 ~) M  U7 e- O
5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~3 y% u! J: T: f" U$ m4 {

1 D" p5 e1 H7 v( {) Z( W: j1 Y8 x  J0 p! s! x
时间到了,出锅喽!
: g0 ~* s5 I4 Z. E
- o* C5 X2 ^/ L0 V7 S7 S这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
" e2 e* \, K5 f) P+ ?! a$ a, W+ T( Y
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!) v. D9 ~8 K6 N+ s* s; X% l

  G! a$ S8 G# G+ @1 _8 K  t0 c, w6 k8 m/ [5 a1 @+ x
谢谢妈妈~~
/ m3 H2 p( C% x4 O& z$ z/ B" _' l) X: H

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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* ?; }6 ]* X( C3 h2 `( Q- |
世上只有妈妈好啊!

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这个方法真的很管用~~

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呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子6 E  x2 x5 I6 c+ f

1 H. D* G6 u9 U. m9 v! H% q原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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9 m. Q7 n% P3 ~3 K" M# @* u3 o& x5 Z# B: m, d3 ?
甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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