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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
* ~  f" r2 P. U7 {( C. d# q3 a) a3 @
材料准备:
" l* o% }5 J7 M8 p川贝母:5g
) `- {' ?3 m& r' r, Y
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。4 H  F9 @1 @3 c3 K% M3 ]' K2 f
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
) l8 e$ H" ]( ?9 g: |& Z8 m# E- u
8 K. g% ~6 P, I$ G2 x. V
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!8 Q' v  Y8 n) i+ f/ o
4 C, G( X$ x3 ~; a$ W5 H
冰糖:2颗4 t4 a% G8 e2 C5 g
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
3 b( U# ~, h2 f2 B(如果是干咳的话就不要加冰糖)

& P7 V- o) X$ c
& b0 b5 {! T) m$ @; L# n$ N# _: J雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)' ~& N9 R) ?' H5 b( p4 n4 o
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

" \( n5 L/ s: M1 p' q. s/ K
  b! W) A8 N0 `+ \# O8 D0 {. ~制作方法:6 P6 W( J* W2 m# B3 K3 d( x
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
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& G- T; o& s8 S/ P# f+ ^2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
7 J9 ^5 U6 `% t4 I5 ]
( @; b: z+ u% H( I3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!4 X' [9 l9 ~  r0 u/ A, E- t

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8 F+ E* t9 v6 r5 c& H. T

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~6 `1 w0 j( a. j1 f0 u, }# z/ n" O
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5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~; \0 L/ X3 v5 i. o* _
6 R+ x; N7 w" w/ i+ p4 B9 m
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时间到了,出锅喽!
9 G& w: F& k; a  ^$ I% W) g5 q) b- W6 i, y( x7 p, G
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
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吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!1 b$ u: G* W2 f0 ?0 e* X/ P/ c, x
3 Z+ C5 C4 U: j' N6 d

. f. I% j5 n6 I4 Y' ?谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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+ `: u5 N6 U, \1 M3 ^9 i谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子9 l+ _4 Q# l; n4 {( W

9 t5 P8 ^9 f1 t这个方法真的很管用~~

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呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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$ l" e4 E- c6 X/ t7 X
甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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