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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!( h: K# M3 G/ q2 M+ y! q

* h0 w- a  u$ }5 n. H1 q4 v
材料准备:
# e6 O/ y  v& y1 N0 {8 p0 `川贝母:5g
; p8 h+ @" [8 y0 {
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。1 S& F1 _- s9 w& G4 _+ _
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

; c  o6 U7 n7 @. V6 I0 g& Q/ V8 {" G: k0 q7 [3 M8 H
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
# i7 g, U- E8 O& ~" M# H! y% x1 P- D8 C/ I6 u1 O
冰糖:2颗
% ?1 ?' |! g$ [' j) c
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。3 b/ y6 S+ c/ \% X" l: s
(如果是干咳的话就不要加冰糖)

* D: C0 k5 ^- U4 t5 c$ t' \% t  I7 ^
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
' G1 E8 a3 }7 r: M5 o6 w
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

& p0 X! q% d: e, r- r
/ i! H* j8 @) g  C1 {1 P制作方法:6 K1 i. N1 H- ~2 J& Q: |+ v( j
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
) A) k. K( x; e6 r9 a! u

8 m+ V& @9 H2 D3 L, \0 T2 J2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
! h8 y# N8 f" ]# L  Z  o6 @7 P2 H5 R$ |+ w/ S+ b9 c
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
8 k/ _: @* u3 H$ Q4 p) P' q7 V, y; A
3 m2 @* y" w5 s& W+ w
3 b( P0 W  v0 A8 H) {# t: y& f* Z: i7 I

! Q+ n* ?( o0 K" L3 |: i' m
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
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5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~) O8 P/ x' b5 g! {9 K/ C
9 D9 }' F0 W3 A; h& \5 P+ Y' V

/ p* y7 y: e! r时间到了,出锅喽!
5 ^; n2 A1 K' ~' A# L; \5 i2 z. n3 x' f3 p
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!4 i! p* Y% ^4 G3 ]: V  Q- q
5 a; p  s0 O1 H. j$ F, q$ C
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
$ c& {- N" }$ Z$ h5 s9 Y
( Z! h2 F+ j0 q/ |! H5 F$ D) ]1 R" {: R# W) I8 b2 r: D9 o4 ~
谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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回复 铨儿宝宝 的帖子2 C, }0 J1 t5 |# k8 G

6 x, G. a/ Z0 ?4 ?/ A! u世上只有妈妈好啊!

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  K" D* x, ?, X. ^3 y" o: A8 K这个方法真的很管用~~

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回复 亦笑了之 的帖子4 N5 P7 D) Y6 ]1 G# K" `$ k" e
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呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子) w) k/ B/ s! l$ X' L6 @
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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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1 w/ x  F) N$ e6 g! |甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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