自己做的山楂酱和苹果酱

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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回复 芮芮妈20121203 的帖子
. Z8 ~& Y1 q4 A8 e; Y# V! |山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

回复 芮芮妈20121203 的帖子, T# B; a& p; q
额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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' {- g' @% H& ~/ s我熬成糊就关火了。

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- m  l9 z- ^& f, _( Y) D$ _只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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6 H1 O+ D/ |+ b4 j: s% W4 x  C多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...