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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑
* ~) D3 N! D. ~& n0 c" U. q# y1 F# s7 Z+ ]
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

5 c2 i' \& d; e+ R7 f6 L
6 L) ^5 I) ?8 l" x4 I3 V& B2 K0 w2 v
' ^* `& {& g1 a9 y0 h鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
. B( m( Z5 Q9 B6 H$ t豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。' z% V/ e, S$ E  ~1 j9 D

9 F6 I7 h4 U& ^% I8 X# {* w; z9 x9 I$ {8 x
先上成品图/ E5 [. o8 b' R6 X+ e

& Y: V( b7 ]& Z
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% N; J+ e% m: o4 k8 ]) J! Q
$ m5 E* d% _4 J
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发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子8 L2 d3 G2 i/ ^; G2 h
本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑 ; l! ^. \" {/ M; ]

/ Y) b9 \' n* f: b6 n( t 鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  
' w: b$ n  l- f& N) ^! U鲫鱼具有很好 ...

, P5 t: L9 I4 X# D' u3 o. |+ T. s3 u朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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llvv

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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少
1 n# I5 f7 O3 L0 D. B- x$ y家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用
8 h+ Y8 y8 J3 k. V0 M. ^% w好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）3 `+ M+ L* ]8 x* U1 p# Z
1 u: n1 R2 ]% Q, a
将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
+ ~; D7 T# G$ Q& o( K' q+ n% k4 W' Z0 `. i9 R' \( @2 w' P5 j
汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟
. v7 ^0 W- N- c8 j: Y+ l7 [' l* V  7 e2 N. ^7 d0 u. W+ T
下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟
  T  Q2 [$ n4 L/ j  n" [. A% s2 V0 D下入黄豆芽炖8分钟2 p$ l/ \3 k" ]- e) L
下入鱼泡炖5分钟: P) Q$ J: x/ Z# K; i  S: _  N
# L& ~9 T3 b( z; @( l: s

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" G6 K! v" I% c. e  [- @% }
奶白汤    成了   真是没白废功夫
, e6 M% ]6 c2 ~% \, V+ J; O8 \汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
7 |7 ?2 o4 ^/ z1 T# R) |$ u, B   
0 s2 w, g- v9 N
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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- c6 x: A# m% ]4 Z2 _1 l4 Q
看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场- q+ W4 [7 b4 w2 n( R, N

- g6 `& g, i8 E) W给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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# y" n* q$ g# o" B, s3 o. `
" G+ P! S6 V4 e& V7 C* t+ x# d( K7 _7 M. i+ ^
汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  ( B7 I3 `& ^; ~" I2 t8 @1 L
今天就喝它了     不用整其他滴喽
) X5 b* ?: n8 P. c$ q6 X( B4 Z1 \2 U5 V) @" a

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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~" H( W, K# r2 i' C- E) y5 R
/ o4 R+ ]4 N0 F$ u+ ?% B5 d
我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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发表于 2013-10-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! S- ], W; M  u) l2 w! l6 a
鲫鱼炖汤就是鲜
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