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【来碗汤】 鲫鱼奶白豆腐汤 催乳功能强大、女性最爱滴的鲜美汤 ...

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llvv

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发表于 2013-10-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:43 编辑
( V/ q6 D6 r) R5 d+ W3 w3 `) O6 v4 ]3 E0 `7 B: m' t5 a
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

4 h5 _' R( c3 x8 F. r3 ^7 O# c
, u0 V  I: \+ d- f2 L
2 L3 u% E* V0 Q9 T鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
6 P( ]9 O8 r0 u1 Z( u+ s' e9 ]豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。# F3 _0 ?! W/ k0 M4 q* d( i

) ?# n$ i0 s8 V1 T1 Y5 t4 c! ?  ~& l
先上成品图, ~$ y" \5 F9 O0 D/ v
' {3 T2 L, C2 `9 t3 H. D' d, @

1 b& z' _9 [2 C. L& c9 B! _
& m8 @6 A' D, G8 s/ e/ E  E6 Q9 R2 a! H  |! E0 C

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发表于 2013-10-28 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子. o* F; q0 }$ K* \
本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑 & b4 f- Q1 _4 D! [( k. a
9 r9 a3 S$ M7 x. _
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  
1 z+ }/ s* V6 }) K& x! _鲫鱼具有很好 ...

4 u8 ~8 F: r1 N9 Z  O5 E7 d- ?朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起
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llvv

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发表于 2013-10-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐必不可少  D! [' b; b& K: l3 }
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子
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发表于 2013-10-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴
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发表于 2013-10-28 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱切段    姜切片待用7 y* Q4 D( C% H& n, @) g
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）# l- A3 n: ~1 s: u( U
, T9 F; i( ]7 E: A% a8 ?# ]
将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧
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发表于 2013-10-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
5 n; d0 H$ {+ I" K1 U3 }! @8 c2 Y, d4 S. _5 ?/ n8 q9 X+ }* Z
汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 ( c/ l) K/ W* P
  
! ?! f- M0 ]( l0 l下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟
/ L, I' |7 X! u下入黄豆芽炖8分钟
* I+ J0 j8 B1 U& C5 S下入鱼泡炖5分钟
+ B. a0 [& ]% H4 J/ v( e9 q* S' Z6 `" s- y2 |& G- X

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发表于 2013-10-28 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 |9 H$ Q, A6 G7 e! j奶白汤    成了   真是没白废功夫3 s) Z: W* r. V$ u
汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜5 q  M: r1 R. W6 }
    - f8 m' s9 q+ p7 Y3 W

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发表于 2013-10-28 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 V6 q1 b9 B- W, Q9 w9 M( l
看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场* m$ w# K" e9 v. C4 e8 N$ L

* A  l5 O, T2 }. q& C1 o给汤里还打了合包蛋    营养全面哦
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发表于 2013-10-28 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     
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发表于 2013-10-28 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, V/ x1 Q. B) _: k9 j! Z3 V3 q) d2 j. n1 }; e% D
: Q/ {& w; a; F* @
汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  
; P4 }( P* {1 i& | 今天就喝它了     不用整其他滴喽
" j6 P7 @! u7 P3 T2 u& ^+ l& E$ h# u" s% [- l, O

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llvv

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发表于 2013-10-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   
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Medal No.11

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发表于 2013-10-29 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，只要过了油一般都会白吧~2 _# ?7 l0 a# y% X
0 Z7 y: L" `& E( n2 l
我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~
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发表于 2013-10-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉明妈 的帖子1 P7 {* D& Q! ]! S$ N
. y6 A3 w4 r" j) ]- b2 _
鲫鱼炖汤就是鲜
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