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邓紫琪版的菜花汤的做法

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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当2 L- i/ M/ w  S( a; R
          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

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沙发
发表于 2015-1-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐
1 W) D8 g+ I* d; u' m" f
8 P* b. f* c7 ^5 U3 Z  {洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净
- S0 S5 B& t9 s9 ]: k1 T- |: `热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒/ V, Q+ M8 N' H9 Q
0 k5 t+ G  {9 E0 W7 L1 R( J
炒至杏仁变色，到事先烧好的开水! T; [& Y( n& M7 G) o
水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

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板凳
发表于 2015-1-16 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok
7 t1 b: H  P6 S5 z5 Q/ Y了
+ X& u  @2 V( M" I$ F2 @- P' ~做出来的成品，看着还不错吧
: l9 T1 ~) G4 C3 d3 z! Q
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亦笑了之

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发表于 2015-1-16 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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糖糖妈140219

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发表于 2015-1-16 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: S! Y4 L- t+ O* \! k6 }营养均衡

3 [1 O8 k' x: ?6 W' [5 c2 V2 Y是的
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养分析：
7 F, ?2 j/ f! ?% b3 R( x0 }4 |花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素
+ r$ D* S' E7 u& _$ n/ I7 R' UA、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
7 t2 N; ?& J4 j! U维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
3 j* x' B. U  H7 `7 Q' I# W钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。- C$ n, L* O# ?4 h/ i
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。. \8 V2 q, @" z
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

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发表于 2015-1-19 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错
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那一拍的风情

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发表于 2015-1-19 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道如何，看着不错
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不被重复有多难
空口袋的幸福

上小学

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发表于 2015-1-19 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-19 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子6 E- n$ R* x& d
味道如何，看着不错
* I- S9 i4 {9 O' `- I
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-19 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 不被重复有多难 的帖子
1 w9 b- A" [& D- g1 N9 }4 q真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

1 L9 i) }/ r) ?. X1 v4 e干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

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发表于 2015-1-20 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妤燕妈妈 的帖子
% ]2 U- G! m6 U1 i& Z" `/ C
! v' d' {% A, P' E2 k7 X" Z3 N1 N/ _! Y* H* U4 @" {* a
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...
2 X$ d6 J4 Y0 z0 z
哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

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败家女王

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发表于 2015-1-20 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2015-1-20 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子
4 z! J0 O. A! S, d) Q
$ _! m8 r& X2 ^$ R7 P5 p7 t; s/ B, @% x& I" ~* f
哈哈，不敢当，下次有机会认识下

2 g6 ]; B3 I, g; z4 W! K$ |好的
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-20 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子
( y0 S) W8 ?" E2 Y7 F不错哦  明天也试试
) w  e1 W7 e. \
呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275
希希爱妈妈

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2012-07-05 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2015-1-22 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-22 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 希希公主201275 的帖子4 Y% v7 T, z* F
花椰菜就是菜花吧？
8 I  A- ~( R9 X) z
是的，好像香港那边这么叫的
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