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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当
0 m' m0 r# }8 ?0 l          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐
  H8 P& z8 z) N" k1 g
  ^8 z( ?& i0 S# p1 Z洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净
& H6 B1 U7 h6 o: [9 ?热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒& c$ t1 H/ e& E% q  c" R
) X5 `; e7 h8 J8 q# E& ~5 g" ^  p- k
炒至杏仁变色,到事先烧好的开水
3 q. d2 l& p( B" c" W; K; h水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok3 T0 g- Z- T4 T* o

5 U1 I  @: @1 p! Z做出来的成品,看着还不错吧
  y6 }: [$ f  B' ^: S: o0 T
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营养均衡

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我也要给我家宝宝做
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& o  b! }7 w- P% ]营养均衡
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是的
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营养分析:9 R; l* w9 a/ g6 e' u0 [
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素
& S  [- }3 b6 {( |A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
5 M  L0 T7 V; H8 t维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。0 X, g7 p( W6 Q$ Q  F
钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
: R6 _7 `: P' _含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
6 r1 m# o+ R. c- _' H研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
空口袋的幸福

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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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味道如何,看着不错
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味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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$ y7 m' {: ]1 K真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...

  K1 V, W, }* L; ^干的。有杏仁味道。
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& G! w8 \! h' r9 L. t- m# v6 b, B
味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...
2 k+ K: ?* U& O6 O
哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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( A! Z+ o& U# F# t0 ?2 q9 R: J* D0 B: S* w3 d( V* H

& J4 a- I6 F  I' h( h5 Z哈哈,不敢当,下次有机会认识下

0 W+ O4 T  u' I$ m3 A好的
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5 I2 ?0 y% A3 q* |不错哦  明天也试试

9 V! ]/ D9 Z, n  ?( {- u7 p: T呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

花椰菜就是菜花吧?
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8 r7 y7 I9 f0 h- \& g) A: z1 O+ g3 k花椰菜就是菜花吧?

2 v. e% l( J% j. w是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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