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邓紫琪版的菜花汤的做法

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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当  [9 g' ^3 n; _% u; P8 F
          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

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沙发
发表于 2015-1-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐
) n! S" c$ G- T+ e: b4 E/ t2 i8 i' l( |# m/ V" [
洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净! Y! ]! r1 D$ R2 |  Y
热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒
5 i- ]- V. t% E# m
6 `5 W. b3 r. H9 n+ K" j炒至杏仁变色，到事先烧好的开水
! d$ I/ _6 g  B2 F水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok% J' L; P3 ]3 s( @# C* ]7 T; n$ v
了
) v: D) v1 O! o, G. U& _: {1 W做出来的成品，看着还不错吧
2 ~4 d( N$ D5 s
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亦笑了之

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发表于 2015-1-16 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养均衡
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糖糖妈140219

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发表于 2015-1-16 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子0 F3 A& P3 y7 a+ v- _/ K
营养均衡
% F9 q& V7 w; Y1 C* d* W2 ^6 p2 ?
是的
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养分析：# a& ]3 {0 l* z7 v/ \! k
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素) }" I4 M" V6 d! t4 d4 }' z$ a
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。. |5 ^( ?$ B$ _) c6 Z( @/ g' c
维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
* w$ x% _+ t7 D. V( w2 s钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。
7 W6 f  J7 _9 R8 \2 |  d5 h  ~含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-16 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
- y& q1 a+ Q9 X) y研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

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发表于 2015-1-19 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错
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那一拍的风情

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发表于 2015-1-19 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道如何，看着不错
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不被重复有多难
空口袋的幸福

上小学

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发表于 2015-1-19 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-19 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子
; M/ ^* b, Y( @3 ~味道如何，看着不错

6 i& i- ?6 V- O' j' s" a6 j& V味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-19 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 不被重复有多难 的帖子$ l. ]* o3 c# j) e  l
真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...
5 L, x6 ~& T' {$ B% d" D
干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

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发表于 2015-1-20 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妤燕妈妈 的帖子! @6 |5 d6 Q- Y; r, k
) Z9 f( \5 P' a" \$ p
; J. f: ^' \' Z0 Y% @/ m; ^2 G
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

$ |  H/ ^# J# _哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

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败家女王

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发表于 2015-1-20 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-20 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子' A! E) t; _" a( a

; `3 H0 i8 P( I' R* g
8 \; }" d* ^  x( i2 H8 m4 D哈哈，不敢当，下次有机会认识下

: v# A- Q" ~2 E. T; i1 Y好的
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-20 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子
7 I. S) ]4 B2 p0 x不错哦  明天也试试
$ W7 {' M4 E* n( t' Z
呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275
希希爱妈妈

版主

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2012-07-05 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2015-1-22 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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发表于 2015-1-22 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 希希公主201275 的帖子
8 A: L; ?; t' C: A2 f: C3 T花椰菜就是菜花吧？

% L, m+ }& ]7 V5 _& C: ]是的，好像香港那边这么叫的
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