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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当
7 }( V( T/ e& H: K( v6 Z9 t1 }          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐
) I0 f' s! a- Y
6 ~- u6 l4 e8 l$ N% w& ~洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净
: N0 u2 `& b' L热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒- f% o2 f  h+ L  E# G$ i2 X
$ r! d- K; d6 m1 Y1 V2 b; v% S5 a* u& e
炒至杏仁变色,到事先烧好的开水" @% M! G. u% G* B( ]: j# h
水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok
( C- V! h$ _7 b2 V! p% [  K2 S; |了
5 f, X- k& ]; P2 n0 O$ Z, a% {. s做出来的成品,看着还不错吧
- P8 o- c. u& ?8 }
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我也要给我家宝宝做
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  k; Q$ W. }" {" L2 e# o/ S4 {营养均衡

' n' j) [! O- n0 F1 M: M6 P& x是的
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# r" ]8 H. U6 _4 E/ k7 l0 y花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素+ ?7 p4 R5 M- }; n3 d
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
/ t. G( {+ `& ?; |! D4 i维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
3 J, ]- b- w% X  ?6 W, b钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
% M: }' X+ G5 ?' h7 p3 F含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。8 s; _- q5 P8 F
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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) S' F$ X$ V6 [1 W4 J味道如何,看着不错

6 q8 M' X; P5 [$ d4 t味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...
* o6 y9 o2 Z; }. _  q5 m/ `% q" E7 u6 L+ ?
干的。有杏仁味道。
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. @1 b- X: _* [) {- O
# I- [0 f4 f. m1 {2 Y. H+ W味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...

$ U" Y9 Z) F0 u  v/ r% j5 m哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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( q, x  p! M0 d( K5 z4 ^4 ~; t2 Z+ a& [% I' R" u' n7 u) f

/ X' [0 K: a, M, s哈哈,不敢当,下次有机会认识下
/ U! _  Y% R& d8 c
好的
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+ Q7 c3 u: S" N& E& }; E不错哦  明天也试试

' E) i* V4 U+ e) ]. k呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希爱妈妈

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花椰菜就是菜花吧?
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花椰菜就是菜花吧?

  ?2 P3 _; V) X' S是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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