妤燕妈妈

前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当) e' [5 j0 a9 ?! f- I1 e0 J" O
          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐" y. s- d' t( _7 t6 l# ^

# E/ w# A9 P0 s5 ?7 B0 n* O/ I洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净# \( g+ U4 G9 Z4 ^  f& ?- ?& a
热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒
! b  w" V/ o% k& u, A, I2 O- z6 U3 z0 b8 e8 m; H+ k& m- i$ o* @# h
炒至杏仁变色，到事先烧好的开水
+ O; V3 z+ p3 {. o5 I" L水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok
- I) h( D  y0 _; E2 u. U8 a了
. a3 y: @1 _$ U6 O做出来的成品，看着还不错吧" y/ B' W$ c3 L! b) k: Y

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亦笑了之

营养均衡

糖糖妈140219

我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

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营养均衡

( z/ g0 @# M! o/ o, J
是的
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妤燕妈妈

营养分析：
2 A- y# y8 S7 \8 V' g) T花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素& k" }7 F0 I& `. Y5 K
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。* p, ?& ]* z. G
维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
2 g# G2 Q- t! J  D3 \3 W钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。8 a" e( B, {5 F' I5 X# }; X4 \' |
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
# E& ~6 H$ n5 f研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

成品不错

那一拍的风情

味道如何，看着不错

不被重复有多难

真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？

妤燕妈妈

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味道如何，看着不错

- b% D0 |0 d  p0 ^
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

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真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

3 f& {( ^2 N( e0 p' k
干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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! E8 t1 w$ S' b9 {+ ^6 Q) u
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

# e, V+ W  S' V% Y* ]& q! W哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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( H  m/ }  l* a9 D
! M2 @- H2 X; n* G$ a& E- N! G5 g6 a, X
哈哈，不敢当，下次有机会认识下

$ r7 F: Q3 x( Q2 B2 m* A$ }. B好的
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妤燕妈妈

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9 R# P/ K2 h+ w6 V不错哦  明天也试试

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呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275

花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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$ M/ z# F+ P, a花椰菜就是菜花吧？

2 M5 q& P$ g4 N8 ?3 _2 U6 R3 e
是的，好像香港那边这么叫的
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