妤燕妈妈

前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当
3 }0 s; c9 I$ Y6 @( f          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐- D- l; a+ F; w. ?: D7 `
+ P2 h( G, ?1 ^
洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净1 k/ ]# `- _& e. M
热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒! m8 B0 |+ [% S' o

& D! A4 L3 ^7 n炒至杏仁变色，到事先烧好的开水
  }3 k+ _9 i% x  h! B水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok
. G. ]" }! X9 F( @  m7 t: V/ T了9 z2 V% ]# e+ X6 p6 O1 J; t2 i
做出来的成品，看着还不错吧% @8 \$ n( C4 v9 Q9 O, C

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亦笑了之

营养均衡

糖糖妈140219

我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

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4 a: J$ x  A. [% _: \, r$ D营养均衡

+ a# r1 a: q# c5 q9 `# U
是的
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妤燕妈妈

营养分析：2 Z0 k" _' e& d
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素  m1 U1 W5 a: [, a1 @2 \4 N- s
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。. v* L+ V% ^% ]3 ]
维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。& j- }" H" `/ w
钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。& e; {& R! h5 D, v
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。1 x+ O+ ^& \2 U' }. {
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

成品不错

那一拍的风情

味道如何，看着不错

不被重复有多难

真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？

妤燕妈妈

回复 那一拍的风情 的帖子: _) @+ {, y1 z+ K  C+ r* M
味道如何，看着不错

1 q2 F' ]( C( _! V6 G( \+ Q  B味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

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真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

, U6 z! s0 Q6 u. C0 w5 i/ X干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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  E# P2 @& Z5 j% ]% b
* e1 C9 z1 b, b9 x% I味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

0 r7 s3 n8 |* L1 O
哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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* S% [. p+ g  c+ c7 L, f, K( ^, h7 p. H

! d& M8 P2 Y$ H哈哈，不敢当，下次有机会认识下

' j9 b/ Z! b$ Y+ ?2 s. {
好的
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妤燕妈妈

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不错哦  明天也试试

5 x* G4 u  L9 f7 l" D0 Z  f+ _: F
呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275

花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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: }# s! S* N% Q1 {4 F! @花椰菜就是菜花吧？

8 |1 a; o6 ^- T. P* C, O- k是的，好像香港那边这么叫的
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