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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当. }# X( h' \- r7 b$ h
          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐) S; N8 \6 v" T- i1 h
6 O& R2 y* O$ q' E3 L  U: y, ]
洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净
( n3 T( B" W0 C+ @+ x0 Z热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒
# h$ W. }/ d) o9 q  ]
4 T+ D6 }% t, q) P# @炒至杏仁变色,到事先烧好的开水
0 _- {6 q0 F; C3 X$ j  H水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok0 Y# G  O2 u; }$ Y) d/ g
了
7 ]3 V. H+ r2 g4 e6 [做出来的成品,看着还不错吧6 h' h, \" `2 C

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营养均衡

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我也要给我家宝宝做
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营养均衡

. h0 T- O1 ]2 T# X6 m是的
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营养分析:4 L  W# L# l6 v# u9 t) V
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素( m4 r4 L" I) [& d5 d
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。0 T( A8 f+ ^- m& @$ G; Z
维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。& `, B5 d7 {3 M; ?' Q5 x" E( b
钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。% o! C$ Q9 V9 W- N% p  F
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
7 o. c1 F- A5 N( ]' h) z1 w研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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0 U" E& C5 i, p- ^味道如何,看着不错

, o3 X. G5 O6 R味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...
$ Z2 `$ Z. L1 O' Y. m
干的。有杏仁味道。
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$ G# M4 U5 y0 k0 }% M2 k3 p
. t- r, k/ \" H# L味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...
% _. U: d6 A$ w! y. U/ @" J
哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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7 l6 [7 {; P$ M3 k7 O& P; ^: v5 n9 }' e% n* `

, f9 R8 \% p: @5 n; g  K" y1 A2 H! o哈哈,不敢当,下次有机会认识下

9 ]. @. [% k" I; V好的
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0 d  q2 w( y. x! C* r8 I! E不错哦  明天也试试

, o9 N8 V7 a5 j* t呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希爱妈妈

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花椰菜就是菜花吧?
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/ r! N$ ^& V5 o5 D花椰菜就是菜花吧?

/ e' ~0 i1 q1 C6 \/ g% m% G. b是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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