妤燕妈妈

前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当
7 ~; s/ l5 O$ Y  m$ e# Y  ^8 F          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐
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. F0 M2 a6 T+ ?2 U. T2 K  D+ Y& ^洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净
0 R' B6 Y' v! W% z/ j热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒
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+ X5 @9 A- v8 N) j3 g" m/ e炒至杏仁变色，到事先烧好的开水7 N* |) p( ?7 D5 S- H/ b  c0 I% O
水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok+ w# q. }0 E' |) @
了
6 r! u! O  a  Y. c! K4 B做出来的成品，看着还不错吧
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亦笑了之

营养均衡

糖糖妈140219

我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

回复 亦笑了之 的帖子2 w) I% U2 q( I: e( Q1 H( e+ v
营养均衡

4 F, h( h2 c1 K( c  z. @. l4 |
是的
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妤燕妈妈

营养分析：+ o% X, Z: C, m
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素4 P$ o1 N7 D1 L
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。1 b  p" [2 @5 S" q/ V( O! }0 x
维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
5 i( G) b3 g+ J: R: O钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。
  u" |7 G" ^# a& v) t3 D; x含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。  t1 P3 `. c. t, b/ N4 K. R5 y0 \
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

成品不错

那一拍的风情

味道如何，看着不错

不被重复有多难

真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？

妤燕妈妈

回复 那一拍的风情 的帖子- `! A4 o; |2 w; J' d6 A
味道如何，看着不错

9 Q5 n1 J, s! Q# J+ {& G
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

回复 不被重复有多难 的帖子3 j6 p. Z: P: J6 {8 g
真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

% {$ \+ A5 |1 S5 a
干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

回复 妤燕妈妈 的帖子, j" H- S7 k# H: O; X$ v

  q3 @! A) ]! e  ]1 d2 D3 n  }, ]
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

! Q- S3 \, B! j+ Q% Z哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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# I0 v# t8 W4 m+ b0 q- ]5 i5 O
% Q# g7 Y, S; r, A2 D+ }1 `1 I) S) p
哈哈，不敢当，下次有机会认识下

4 ^9 ^7 ?8 X- [: o- P好的
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妤燕妈妈

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6 o: h2 `: G$ ^2 n不错哦  明天也试试

! w4 O7 w( |2 i6 @; ?- L; ]4 o呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275

花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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2 b, I! Z) t0 w, K  C花椰菜就是菜花吧？

7 y; |0 z& g' ^" w
是的，好像香港那边这么叫的
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