妤燕妈妈

前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当- e' z. A/ g# t! z7 U
          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐
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. m- h" M7 z5 H$ ?8 H洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净
8 n' d2 ~, M( h- n0 y热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒
* |% q& ?  c9 ]- g/ Q* c7 N  a3 c
炒至杏仁变色，到事先烧好的开水- S2 w7 X) w: G: k; x" r) E
水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok' Z+ E4 a3 p" k  `4 ^1 a& e! N
了
7 k7 `4 E# f, s+ Z) {* ~做出来的成品，看着还不错吧' ~/ V, C0 |( `* a# C5 N

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亦笑了之

营养均衡

糖糖妈140219

我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

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营养均衡

% Q5 }; p: b$ A/ }2 h% \
是的
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妤燕妈妈

营养分析：$ C0 B, v9 p# k/ n# R! n9 \
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素) y& H& b0 t% r0 d0 ?8 j6 b
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
0 ~4 b% Y% e* y6 `; Q2 c* z: b维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。7 _, |( W  ]* r* G6 ^3 E* i
钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。( P2 w5 w( O) o
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
( p, ]. P- v! M5 ]% S研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

成品不错

那一拍的风情

味道如何，看着不错

不被重复有多难

真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？

妤燕妈妈

回复 那一拍的风情 的帖子) O: j& I: @+ w- X
味道如何，看着不错

' ~- p, K: @* ]% X
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

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真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

  ]) }( @3 K$ }干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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6 c( h# D, G1 h1 P2 {

0 s6 T% ]0 {6 d- m# z味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

& e! }* D% B: R. W+ C哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

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7 I5 ~" u! U. Q6 a) a' f' S
8 ?1 L, G8 ]& p1 K/ ]5 ~1 N+ Q  S0 S6 S3 w7 u# v9 v
哈哈，不敢当，下次有机会认识下

1 m+ O8 T# G# G6 r好的
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妤燕妈妈

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不错哦  明天也试试

4 C6 Y0 E' p& o
呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275

花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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& I; C& Z3 L: @; }5 z! \7 ^* p7 u% }$ l花椰菜就是菜花吧？

  r8 `6 ~( K* ~! ]; J9 v是的，好像香港那边这么叫的
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