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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当! p2 g& s5 L$ Q& i8 M0 ^
          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐
- c5 C# y5 u3 a$ Z. z0 u) b9 s. e6 i
洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净
3 d6 ~$ U4 F0 ~3 K6 i热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒
- f. Y# A- D) a) n* T- \, M/ ^2 [/ x' }8 {8 B0 g! y( U" w, F
炒至杏仁变色,到事先烧好的开水
, ]/ i( Q# Q1 `, v7 X水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok
4 t: H9 f# ]3 i了
1 i, u& v- W9 k$ D+ R! ]7 S' V做出来的成品,看着还不错吧
+ J2 [, P) I) y' t( M) a0 O: D
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我也要给我家宝宝做
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0 f9 |! Q! N9 q2 N是的
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营养分析:  R" k: y+ d: p$ L4 I3 \+ z
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素
& S$ |/ Q% Y3 v, Z, t5 W0 _A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。6 z+ S$ D' J  w7 x  t& j
维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
4 }4 o8 x) w; ~  U7 ~( V- b钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。% ~, U7 c# R% x  x3 |0 o. x. u% @
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。/ A- Y( N. [! }' n; |0 Y
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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! E4 C0 W6 C$ k% G6 v9 y; m味道如何,看着不错

0 \# Z  p% g9 ~% X, |味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...

! }2 K& ?) L/ _5 O干的。有杏仁味道。
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1 u# l! `  S, T5 E( U2 O味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...
6 C" }" A- w+ R
哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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回复 那一拍的风情 的帖子; @1 H+ O. H, D! l$ L8 V

" `6 v9 h( ]4 D2 j& V9 i8 L8 L1 x! s* o1 _- n0 X
哈哈,不敢当,下次有机会认识下

5 ^" M( B; j& D6 \' }  l好的
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0 }/ Z$ V  N8 a0 L. s不错哦  明天也试试
, ^* u3 @3 L  m' A
呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希爱妈妈

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花椰菜就是菜花吧?
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' Y( p+ i- u2 k- z花椰菜就是菜花吧?
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是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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