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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当/ |2 @6 e1 k' T/ s  r# G; G. f1 u
          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐
1 P9 d- G- S" P) L! z3 t2 a' d+ Y' `# J: X3 p
洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净
% K7 o2 A/ K% u( j. l热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒) I  q3 {( q) b* i) V9 f9 ]

) T: M$ B* Z7 W! F6 ~' y炒至杏仁变色,到事先烧好的开水
1 a* a: z# d7 I  {: L! u水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok- f0 k: Q& B/ I/ J8 B3 P4 [

7 A; H: O- D! i* n6 e做出来的成品,看着还不错吧
) p4 ^1 r, p# j- q" @$ H
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我也要给我家宝宝做
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% O3 q3 J6 }( U$ \. T% d( U% P: K& ?" N是的
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4 p9 L6 D1 E5 ~- e( s2 _9 G) B花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素+ H) O8 l3 I5 Q7 E
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
' l# O8 Z# G, D$ [2 U维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
+ a" n0 |* d) W, x- q钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
4 s9 k7 d: `. o  m( o' X含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。/ v5 A& v: }# O
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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' b: I. m) Y  Y2 R/ ^味道如何,看着不错
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味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...
" m. [0 B6 o5 @
干的。有杏仁味道。
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% ]5 K: u/ w7 a; l0 _$ W2 W+ `9 K6 ]
8 g' g9 c  s" l. k3 e% A
味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...

: I: Q$ H% w# U哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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) I  F$ b! Q+ x9 }5 z1 o5 D; W哈哈,不敢当,下次有机会认识下

  u! _; E6 q" |好的
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不错哦  明天也试试

3 u6 F/ b( v2 _" k5 L5 G% S呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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花椰菜就是菜花吧?
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花椰菜就是菜花吧?

1 L% D! v  U. n9 B是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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