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发表于 2015-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天看天天向上请的邓紫琪,虽说本人不追星,但是个美食控,她做了一个花椰菜汤,一致好评。看的我也是口水都要流下来了,所以决定买了它,今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤,先看看我买的家当
5 F" b8 Y( F& ]# K) Y          准备材料,菜花,洋葱,杏仁,芹菜我忘了买所以不用了。
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亦笑了之 + 60 + 50 原创

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菜花掰成小朵,用水焯熟,水里加盐
. q# e3 `6 Q6 j4 |6 y; ]5 `0 f) Q# S/ ?( p' ?4 W0 R& ^
洋葱切丁备用,杏仁一把,洗干净) W' I- b0 `' m& i6 w5 K
热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺,放入杏仁和洋葱炒
. A& ?: s/ ^$ A3 }' T) h2 j" Y3 d
. w2 ^+ k; p! S6 W, c- L炒至杏仁变色,到事先烧好的开水
; t2 d$ M" B* p, ]# U- c# T水开后转小火煮十分钟,再加入菜花煮5分钟
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煮好后,倒入料理机里,打1分钟就ok# W! n- c8 W0 {4 V7 E! I- @: j$ W: J

4 K8 _" K* p0 E" A! \+ M8 }% z% f  q做出来的成品,看着还不错吧
. ~1 l; B1 H3 P+ c( u0 \
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营养均衡

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我也要给我家宝宝做
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* \: x/ T# r/ y" ^营养均衡
. h3 R8 I$ H3 X/ r3 O* n# D7 K
是的
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营养分析:
2 p/ ~3 A1 p! ^7 U( X/ g5 g1 W花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素, p& H9 e7 }( G- e6 O5 ^2 h
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。. o- [2 g' f8 V5 i! L# e
维生素C含量较高,每100克中含维生素C85∼100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
( r* F+ H2 V$ |  G% s" S钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
% p( i% ^3 _- @1 ]9 p含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。* r7 K" t# o% v5 x4 a3 d
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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味道如何,看着不错
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真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的,还是买来就没有呢?

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# W6 d' |. e7 b0 e/ E* o% V! _味道如何,看着不错

# g8 a' s5 E( Z味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动
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回复 不被重复有多难 的帖子4 N+ R' q8 e1 @: n8 ^' y' V
真不错呢,不过就觉得这么多杏仁不好买?美妈哪里买的?干的还是新鲜的?我记得杏仁有灰灰的皮,是自己去的 ...
- D( ^1 }1 @* Y0 K
干的。有杏仁味道。
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" O* E* E% d8 o% @. \2 S7 v3 o$ H* I1 N6 w6 k! w! @) @
味道不错,有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝,上次在妈网盛典看到你老激动 ...

! q. d: y% B! ?哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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不错哦  明天也试试
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哈哈,不敢当,下次有机会认识下
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好的
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# j& P9 s: |3 B: ]不错哦  明天也试试

5 P4 m6 U3 n1 K+ m呵呵,味道不错,而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希爱妈妈

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花椰菜就是菜花吧?
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花椰菜就是菜花吧?
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是的,好像香港那边这么叫的
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邓紫琪版的菜花汤的做法
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