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发表于 2013-8-14 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在家没事做,宝丫头要吃包子,自己就动手蒸了点,还不错!
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第一次用发酵粉发的面包的包子馒头

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& S# {5 O+ r8 W! A! i- o* V不错哦
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第一次用发酵粉发的面包的包子馒头

; F! A9 c. V: B" T" H; Q4 w面粉怎么发酵啊?我做的包子皮硬硬的不好吃

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: X; L/ J8 q" r面粉怎么发酵啊?我做的包子皮硬硬的不好吃
: d* x) w9 P% K8 Y
用安琪发酵粉兑温水和面,现在的天气发一个上午或一下午就可以了,我们这边吃碱面的馍馍所以揉面的时候放碱。馒头成型后放置半个小时再蒸就好了!

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我会拌肉馅不会发面

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回复 verna_mmw 的帖子4 [1 j0 a) B$ }5 a. B& w
我会拌肉馅不会发面

* h; P, [' q/ d# z11楼有和面的步骤可以参考一下

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比我蒸的好 我弄小的弄不好

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回复 土豆丽丽。。 的帖子
7 `7 ?8 R: G' C9 {) O# c比我蒸的好 我弄小的弄不好
; W$ Z  x* ?% Z$ Z* w" x( o
慢慢来,多做几次就好了。我以前也做不好!

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看着不错呢
改变自己

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好啊 我也正做呢

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看着就留口水啊
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美味的小包子和馒头
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