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发表于 2013-11-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:00 编辑 ( t1 z0 z: V5 M2 ?  D$ q, A/ c
5 C4 {' I' g9 J! V3 H7 ~- X
冬天需要温补,我们每天也需要吃一定量的蔬菜,合理均衡膳食,人每天都需要500克蔬菜。在冬季这个适合养生且干燥的季节,吃什么蔬菜更符合时宜呢!根据中医养生原则,最适合女性在冬天吃的蔬菜有哪些呢?" E) e1 w% F3 ~* {( y* v8 k

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- D3 ^* W. J& P7 W& S( [% S小白菜
# W/ y/ I/ z4 P$ N" Y1 G$ f* n( h$ }4 z小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。% F- I1 q  A3 @
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9 d4 ]" F3 ]# N  T7 V# `山药   
- J, ?5 v* X( N, r4 l& k7 s9 n; E" N/ k
9 K+ Q3 }6 N4 k! k7 F1 ?, z9 l. s清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。山药具有的作用:降血糖作用,调节机体对非特异刺激反应性作用5 {# G+ f( d3 U6 K/ c6 [
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, U% {* m5 |% E4 M! }5 _8 \
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胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。


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, z1 w; |4 Y' e$ h5 z! E, t$ }/ R* s- u3 R2 i: ~; d% c1 t

9 L) p7 ?/ ?" U5 t* R: T7 V莲藕 " f/ ^" N7 Y! \: X: V
有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。# k/ M9 E0 ^) [9 i' r/ A
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并且在冬天 莲藕是最适合炖汤的     莲藕炖排骨  就是我们冬日日常生活中经常喝的汤品  老少皆宜
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1 ^/ }5 T+ P5 }% z, A菜花( W5 T& F) V& P" M

* ?7 f5 Z# H  K+ k; E含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
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这个很重要呀,,,
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【好菜知时节】+适合女性冬天吃的蔬菜
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