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[美食DIY]

自制酥脆肉丸子

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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亦笑了之 + 30 + 30 原创

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑 ' j7 X9 I$ r2 e4 O; P3 |" J  {. i

, l% V, L% U/ v3 l& b! M1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料，搅拌搅拌搅拌
# O7 w3 `/ ~9 N2.起锅，加油，加热
! K; F5 b# B5 w" H/ G3.油6成热，丸子入锅炸
2 X! C  K0 x  S$ |* G5 A* g6 O4.出锅。装盘。开吃。哈哈
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次炸丸子。模样比较丑，不过味道还是比较正的。自己做的放心，可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。
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亦笑了之

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发表于 2013-11-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为加了莲菜所以脆么？
; i- a; t7 H6 f/ r9 {0 E
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mary163

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发表于 2013-11-6 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lemonk 的帖子2 h7 }8 X0 F9 u7 S4 Q
* P+ D& |( q) I& ~% c
昨晚也做了丸子，不过是胡萝卜，葱和肉，没有莲菜，胡萝卜是拿叉子叉成沫，我是拿水汆的，今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。
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lemonk

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发表于 2013-11-6 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子3 g' b7 U0 ^$ \8 Y4 n- Y' n

8 B# a- Q7 Q6 ]1 R! Z据说是。
  u1 I5 L, X4 g& x$ }7 p+ g9 z' Q2 N俺也不懂啦，第一次做。谢谢捧场哈
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