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[美食DIY]

自制酥脆肉丸子

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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亦笑了之 + 30 + 30 原创

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑
8 {! U& G" t+ Y3 z3 m1 `2 A6 g2 }& C1 O& \+ d
1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料，搅拌搅拌搅拌
0 v9 U( e* C" G2.起锅，加油，加热) J, `! \$ V# ~7 l; J4 _
3.油6成热，丸子入锅炸
6 L0 H4 ^" n6 I! c4.出锅。装盘。开吃。哈哈
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次炸丸子。模样比较丑，不过味道还是比较正的。自己做的放心，可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。
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亦笑了之

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发表于 2013-11-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为加了莲菜所以脆么？
8 x1 Q  w2 w- s5 o' }; ~, L
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mary163

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发表于 2013-11-6 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lemonk 的帖子# H& ^( @$ T: {+ _

$ ~$ @8 \( J  k: B9 t  t昨晚也做了丸子，不过是胡萝卜，葱和肉，没有莲菜，胡萝卜是拿叉子叉成沫，我是拿水汆的，今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。
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lemonk

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发表于 2013-11-6 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子" J8 i2 [9 t5 {% ?
, f1 ~1 g' D6 Y
据说是。% l0 {& E5 x3 f
俺也不懂啦，第一次做。谢谢捧场哈
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