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[美食DIY]

自制酥脆肉丸子

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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亦笑了之 + 30 + 30 原创

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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑 # s! T! U7 H$ D3 l3 c4 s
1 f) [6 i" [6 ~
1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料，搅拌搅拌搅拌
6 b- S0 c' g3 n/ T6 L6 T, ~2.起锅，加油，加热1 d5 \/ G; ^5 U- ~# c: `( v
3.油6成热，丸子入锅炸
2 @3 H0 L+ L! `+ e4.出锅。装盘。开吃。哈哈
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次炸丸子。模样比较丑，不过味道还是比较正的。自己做的放心，可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。
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亦笑了之

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发表于 2013-11-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为加了莲菜所以脆么？
  Y5 J3 m; b$ L- V
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mary163

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发表于 2013-11-6 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lemonk 的帖子+ [8 Y  M, F6 \; d3 m1 a

3 v& n! K4 X4 v; `昨晚也做了丸子，不过是胡萝卜，葱和肉，没有莲菜，胡萝卜是拿叉子叉成沫，我是拿水汆的，今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。
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lemonk

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发表于 2013-11-6 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子& g, e$ N2 q* j
9 ?' o) A) ]; `! M9 I5 P
据说是。
2 l; P8 Q/ i- z3 K, X2 v) v俺也不懂啦，第一次做。谢谢捧场哈
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