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本帖最后由 春之雨 于 2012-2-29 10:39 编辑 # H; b- x, A1 s- s5 q
2 I2 p$ f/ X0 Z6 S再次小试牛刀 昨晚做了个黄金小椰球满屋都飘着奶香和椰香味 。看着老公和女儿吃的都合不拢嘴，我内心呢个喜呀 4" />4" />4" />4" />4" />！！！！就连女儿半夜说的梦话都是妈妈做的小椰球上还有小点点真好吃。可见真的不是一般的好吃！！！
+ u& `# e n; N% M配料：低筋粉 35克 黄油 50克 糖粉 50克 蛋黄2个 奶粉 15克 牛奶 20克 椰粉 90克 （ 椰粉10克包裹小椰球用）$ h* r$ N4 P8 T; g
烘焙 ：烤箱中层 上下火 170度 15分6 h1 p1 R- N9 U0 A
做法：1 将黄油软化 打发到颜色发白微蓬松加入糖粉搅拌均匀 3 e5 t7 F5 ?# d. w7 O6 Y9 z
2 分次加入蛋黄 搅拌均匀 再加入牛奶 搅拌均匀
' `3 l( B$ `6 Z# A# { 3 加入 奶粉 低筋粉 椰粉 用手 诺成团状
+ [! E* {5 O4 C) O7 | 4 搓成大小均匀的小球 裹上椰粉1 j. R `. y4 L8 v5 Q' r+ h; L
5 把沾好椰粉的椰球 均与的排好烤箱预热5分钟 开烤了！！！！！！
9 N5 l; c/ ?& n7 H" @ 哈哈成品还不错吧
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发表于 2012-2-29 10:31
