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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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* \; ~3 ^- w6 m( A* A& B: V# I& b一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢？+ z" u$ k W6 w
* a* k' c/ R# Q/ W阿拉棒7 [2 ~! ?+ J( q5 z# ~$ z8 n
配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克- A j0 K1 u3 n# r) r; Q# [1 e& `
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
9 J4 w' G+ m! E4 _* W3 P7 l$ Y' E1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。
- [! @/ Y" p% A9 h1 c o2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。* ?; ~( y$ {2 A# `+ D4 ]4 v
3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。. W! k# K* ~6 v
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）
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牛奶小方块% ~$ A- x/ B5 o: [5 y5 t
材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g 0 M4 r/ Y$ Y+ p3 O; U1 p# \5 q, p4 i
烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
