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发表于 2013-11-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 9 m7 J8 H$ p0 k5 b9 x1 j
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。
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6 b5 q  y% i) _+ j7 z图片怎么转不过来呢?* t' t# A  M. M% P" R

. F3 X, E$ z( n, g阿拉棒3 `0 S! M; m0 U* ^( H& o
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克
& A: F" z! Z) A7 {% R烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
% H/ b4 P4 S4 g, p5 n5 H6 C1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
& r+ G6 S/ C; a9 i2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。, T" ]$ q9 J; l" Q4 {" W
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里
7 D- p1 T! Q- [1 n: b4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)& @% p4 e2 ~5 R3 a  y% `2 p

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4 H  F- W% t2 C* l牛奶小方块
5 ^. y# E* L6 A& i: ~- Q% C# Y* }材料:低筋面粉145g   奶粉15g   鸡蛋15g   牛奶40g   黄油35g   糖粉40g 3 g8 W5 b: o1 b
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可
1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。
3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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好香啊!

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阿拉棒,牛奶小方块来喽,新添加了配方和方法。 ...
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