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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 3 Q# ^9 t" y9 B, G! F0 G
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一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢？
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+ \1 z5 B- S1 f阿拉棒
9 K- Y% \: Q! u- L0 ^; o* c配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克
9 _6 {. {3 U2 u: d! w5 L烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
; d3 h& t! U- G: N1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。
. V+ P7 T% ^3 L! Y2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。/ H/ B4 D+ M2 N+ V4 t; n& ]
3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
5 a$ u+ Y7 R: P# v4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）
4 s4 X' K) \2 i/ a/ L ?; @1 C& n, P$ d6 ^
- x: J2 g6 ?% M$ p牛奶小方块* ^( Z+ }! Q( i2 m
材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
# _* \- p! r% g, D' n. Z烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
