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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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1 r, M* e6 c3 n! O+ N5 u" }! N( m一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢？
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阿拉棒
( A& X2 n4 L/ a( V% M U6 m3 `配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克
' d9 |1 y% n& y9 K: a) p6 u! Z! m烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。& y, m1 Y; q& R$ K
1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。0 g. B% ^& E) g0 {( z3 ?" B
2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。
8 a& g3 w7 e0 e9 c" k r3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
1 V8 Y5 a) q5 c ~# x4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）
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牛奶小方块
! D8 J) l* L2 L& z) X& J材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
# a$ a5 ~& D* I5 e# k烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）3 O' C4 U" r+ A; C2 z! y/ G
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
