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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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1 @$ V+ X9 x9 ^7 P1 Y6 b一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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* |# n9 T/ }8 d0 i/ c图片怎么转不过来呢？- k4 R: L8 K: {8 h5 L7 g
4 C' f* j) W7 s; D) _0 R0 l$ M阿拉棒
6 j. i# F5 q# [& l0 x配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克" I* g# X1 I' P/ ?4 N/ C
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。' Z3 f0 Q. V: T# w& s
1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。% W7 S- ~( A; ^' k
2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。1 k5 L6 u _; s$ p
3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。! a% B3 |5 P8 S6 `
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）
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牛奶小方块
& t0 p7 H6 U$ P0 \ k @8 K材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g + Y4 w3 Y9 P) K$ H1 V3 @
烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
