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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 0 A2 |/ Z8 A3 H& _
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。
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! x# T- f& k* g: o图片怎么转不过来呢?
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9 F8 R( a8 y6 G7 j# p& R: [阿拉棒7 V/ l) [# }2 w- L) ]
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克
1 N3 ~2 Y/ | `) B. O2 g烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。$ e8 {' S/ @. F1 f; U6 N
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。( X+ j; S9 i. v" p6 z) o
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。5 r! }% ?$ l- X( D% K% b4 ]
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。
2 F4 n# h& A ^: Z _4 e4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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. ^/ a; ]% b" q8 [, M牛奶小方块5 X( h! p% ^, [4 v9 D
材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g * F# J, P( R( ?* z
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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