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[美食DIY]

红枣蛋挞

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云之阁
可乐妈

上高中

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34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

楼主
发表于 2014-1-2 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑   Y5 q, c  }+ f* V7 N9 p
6 g0 v% V2 d- h7 v1 r! v' }
材料：（8个份）
+ D% R7 B: H' ^: G' j8 x3 @7 m" J6 T- a1 B& G0 `
红枣馅：去核红枣 15克  清水   适量   白糖   50克    柠檬皮  1/2个
) W) U* C8 ?% @0 ~. ~  v1 l* s9 Q6 v  L! A% H1 l' E
蛋挞水：鸡蛋2个   白糖   50克     牛奶   200ml; [+ O$ t* E. K: ]  o+ W
6 H( u, S' B0 Q8 j9 a
蛋挞皮：葡式蛋挞皮    8个
! @3 F/ b2 J: p- ~4 ^: m$ ]
4 M+ ?2 S2 I( C3 R做法：5 @7 `5 ?0 F6 X% R! _/ s

3 n6 F( k0 i/ A! t# M6 n  o1、准备材料。
- S9 i3 @3 P& A9 J' ]0 O
2 ?* k2 Z9 H- O3 P$ r) ^% ^+ ?2、煮红枣：   红枣、白糖放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。( A' Y% W4 b% }
& C! W0 t5 t. |8 N* y
3、蛋挞水：鸡蛋、白糖、牛奶混合，搅拌均匀。
! Y/ j7 L6 @1 J6 f) a
# W: r. b& K" o- J$ i% @- }& g2 a. ~4、红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。# z9 S: l& ]5 H
1 t/ n3 V* i1 p( l) D' ^
5、烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。7 F% o+ j( L% C1 |8 l. h

9 u6 B+ s8 B4 S, u
* t3 m; `1 y/ L  I& ~+ @! Z% x: X8 T9 V

  }9 T/ R* {8 X5 W- V' [
5 I+ p8 W. Q' I$ W( J4 U6 z6 J& s
. s& ]3 u1 _  ~( q: j; u7 L
* F' Y6 Z+ T6 B5 M6 ]4 ?" Y
1 x# R- ^5 O4 P+ p
  N- Z$ l  q# R# N+ E" [7 x1 U3 Y+ n( ?( ?* v( O3 K3 v" U, K

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2014-1-2 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
补血养颜
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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Medal No.11

板凳
发表于 2014-1-2 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候能吃上，呵呵
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2014-1-3 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪个口味最受欢迎？
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果果好妈

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5#
发表于 2014-1-3 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。
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小丸子2213

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爱心活力豆
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发表于 2014-1-3 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃蛋挞了
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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

7#
发表于 2014-1-4 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  楼主给我留一个哦~~
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Jilllove

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爱心活力豆
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8#
发表于 2014-1-5 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃哦
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红枣蛋挞
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