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[美食DIY]

红枣蛋挞

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云之阁
可乐妈

上高中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

楼主
发表于 2014-1-2 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑
  L8 v; ^8 v2 U4 X0 s5 q. b% D6 n8 S! c$ e- ^2 q
材料：（8个份）
% t8 |; N# g9 F5 b3 F9 k
, R* u: @' a6 E8 N2 G, \# `红枣馅：去核红枣 15克  清水   适量   白糖   50克    柠檬皮  1/2个/ o/ C& p/ r8 `% U! b: U. @, k* b
* |2 K3 J$ }6 m  O# H' V) D
蛋挞水：鸡蛋2个   白糖   50克     牛奶   200ml0 T$ v8 o& X3 D# K+ H
! S9 a. M8 `5 W( O% v) ^5 z* l
蛋挞皮：葡式蛋挞皮    8个. N7 H" i! L2 C- U/ U4 }2 X6 D5 s8 g
) k2 `3 Z5 P# v; H' `
做法：8 V+ |) W& }- p0 S9 U; Z

- G" |; z1 M+ S3 b  i1、准备材料。/ v' n5 g; d$ m/ O- h' M# z
. q' I" ~0 E: |% ~
2、煮红枣：   红枣、白糖放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。) p: p$ n0 h4 R3 J$ o

2 ]1 W9 {1 q5 N& c. f/ p' Q3、蛋挞水：鸡蛋、白糖、牛奶混合，搅拌均匀。) `: y. }5 \9 E! G& O! F

9 D" X* Q) Y/ \4、红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
$ `9 |" h' y/ g3 E' u3 e7 X5 S2 M$ n: S5 I7 g$ d
5、烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。
. Z$ u+ p* T' ?- a+ F4 K1 b2 V; ~3 I: m& R  j

# n2 M7 O& a# g1 L/ Y$ C& j- [3 b% o+ `6 g/ J
$ c7 k; A1 L: B. u3 d( B- ]' V2 z
+ J( \/ W) Y% f

: {/ B$ o5 \: P# R% h4 S( O8 z7 Q/ k: P( [" Y% N

! n, T% a+ S* w! Q* E; H) j4 ?9 M3 }& O; J, z9 j

3 u" w& F! d6 r' {
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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llvv

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发表于 2014-1-2 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
补血养颜
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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板凳
发表于 2014-1-2 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候能吃上，呵呵
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-1-3 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪个口味最受欢迎？
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果果好妈

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发表于 2014-1-3 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。
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小丸子2213

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发表于 2014-1-3 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃蛋挞了
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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2014-1-4 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  楼主给我留一个哦~~
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Jilllove

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发表于 2014-1-5 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃哦
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红枣蛋挞
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