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本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑
% v! p+ m8 m, K! u1 f1 }' l- }4 v1 h, ^+ e* T4 X- N8 b
材料:(8个份)
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+ P! A. a+ {# Z% v红枣馅:去核红枣 15克 清水 适量 白糖 50克 柠檬皮 1/2个
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3 b6 K- h- r6 k- K蛋挞水:鸡蛋2个 白糖 50克 牛奶 200ml
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蛋挞皮:葡式蛋挞皮 8个
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& k" h" [) ]3 }( y9 b7 i做法:
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9 O; _3 g# _2 M' J1、准备材料。" a* [4 {; s/ y9 V+ r) B
6 ^8 f4 F3 a( ?: V) w8 X2、煮红枣: 红枣、白糖放入锅里,倒入水,放入柠檬皮大火煮开,关火,晾凉。
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3、蛋挞水:鸡蛋、白糖、牛奶混合,搅拌均匀。) ]$ o: B6 p4 a2 l
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4、红枣晾凉后去除,稍微挤掉水份,均匀的放入蛋挞皮底,倒入蛋挞水,约8分满。
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5、烤箱200度预热,中层,烤20-25分钟即可。( {# H* x+ C$ P" |0 u
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