- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2012-3-24
- 帖子
- 1591
- 积分
- 13267
 
- 经验值
- 13267
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 2012安安妈 于 2013-10-8 10:46 编辑
7 u( u0 ~/ q% m* o) a! v% |: @3 `' R/ b ]
天哪，居然上首页了，撒花庆祝下4 |( }3 e* q; R3 v3 S0 Q: [
K8 P5 V; R3 l5 x% D
/ V! Y! o1 {& p N4 n& _
0 D8 P8 h# E" _5 B* l; M
- @( w/ s N3 x% ~. }7 }* {3 s/ f+ f
看网上麻麻们做的好漂亮，" ?2 g8 X# p' _9 L6 [. B& [. }
忍不住今天也试了下，
$ I- \2 E) A, ^: y$ U+ d m6 j还不错& `3 h. w% a$ ]+ T/ s# Z
- S- R3 S; ^+ F3 r% r' E9 O% A0 W
1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。
. {5 C# d/ F/ L& n. i" s: [) M1 b& n. M- S9 n: a6 c1 ~
2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。7 W/ @" F0 [6 `' X. v6 X
! e6 }. ~' y( N. D9 o
3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。
% v" U! s; q1 E" b- \$ G1 ]$ ?- J4 w$ P3 W3 }0 S. v m0 l
卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。
/ s, o7 F( m9 K/ r1 `- x4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦
+ O* @7 w4 n/ ^: b% {" p
$ E* U- ]: x0 T5 v. z
|
-
总评分: 经验值 + 80
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-10-5 22:07
发表于 2013-10-8 08:45
