- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 863
- 积分
- 6167
- 经验值
- 6158
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2012-11-24
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
$ I9 u( m7 t1 z! g. P" N. I3 _ - k' a4 C9 H, r
材料：菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱
+ o: G; Z2 K7 o: V! Z, I步骤：0 [, E2 O, b" a5 p
! r$ v* N5 ?" ^2 a" S
1.菠菜洗净，焯熟。 % x4 g1 A6 G& b8 q9 b( [! J4 P
2.用榨汁机榨成汁。
! Q/ @8 w9 A/ t. ]7 c3 n4 }3.酵母用温水化开。
8 P/ J/ h8 ?+ `9 ?) M& _4 N1 W5 h1 j4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
6 \% D+ z5 D! }4 y5.揉成光滑的面团。
9 |+ z; s! ~/ e% ?' f3 x6. 煮一锅水，还没开的时候关火，把面团置于锅上，盖上湿布。（我这样是为了加速发酵）
8 g4 `4 F& l' W7 v5 c* e) u, v0 ~7.发酵至两倍大。（因为我用热水加速发酵的，这样的天只用了一个小时） 0 P9 t2 _ N% Z8 _9 b0 d+ d
8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸，另两个当眼睛。
- \. D8 O! F K; H9.把最大的剂子包上红豆沙
. x k0 K+ F5 Z1 b; R$ b10.用红豆当眼睛。 + I. c4 y( |: l: d. P3 v# b
11. 上锅醒20分钟，大火蒸20分钟。
* R3 i8 Q* Y9 S7 w9 k, Q8 J12. 出锅喽！3 |$ [ b6 w4 D7 x7 O( m# |
2 q( {4 |- X, }8 v
- \8 r0 d7 A# h& J- i2 a
|
|
发表于 2014-3-11 15:28
发表于 2014-3-11 15:51
