‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 30 | 浏览: 3998 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
楼主
发表于 2013-11-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天一看日历才知道,已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊?~, d0 W, t! F& S$ ]9 ?
  但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘# b' _- y( n; Z; {9 b* V

8 @5 f6 X7 T/ m* b+ ]
7 ?5 v) v2 l2 d: ~/ F" ~& I% k

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
秘制红烧牛肉' ]( l# ^* L  R7 V+ P

0 a! P1 q, Z4 [) j8 W  o7 r9 U0 B  H  i材料:牛肉,姜,葱,八角,草果,花椒,料酒
: {5 U. F, `. c5 c. v: ?0 {8 q& s 3 S! a; R. }7 J: D% e
1、把洗干净的牛肉切块,和花椒一起用凉水浸泡出血水,然后把血水倒掉,牛肉沥干水分。
- ~% [% Z2 N, B% T1 G' O9 m2 _
0 L* R! P0 l* N, e2 _2、把姜切碎,和牛肉一起下入凉水锅中,煮开后继续再煮几分钟,然后把牛肉捞出冲水沥干备用。4 b, }; {- N- a3 I+ ^  Q
# b5 D1 Y$ {7 q. n  ~% r# y
3、上油锅,油热后下牛肉、姜片和葱翻炒,淋入料酒,加老抽、生抽和糖翻炒均匀,均匀之后加水没过牛肉,再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中,加盖小火炖1-1.5小时(铸铁锅炖煮比较省时间,其他锅的话要适当增加炖煮时间)。8 e7 }; }, l. k0 t
7 S2 D( `5 y6 @, f' N; z7 J
4、炖至牛肉软烂转中火收汁,加适量盐调味。

/ S4 ]# R$ l8 I) d
# ^5 U9 M  O  @' Y+ X4 j8 u5、出锅,摆盘,拍照,开咥。9 Z9 f  H! d3 r2 T3 Y+ K* A

0 X) q6 h" m- h2 S) g

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

美得很~

点评

清颜妈妈  谢谢~  发表于 2013-11-25 11:06

Rank: 8Rank: 8

经验值
6164  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道
我还说要减肥呢,又来诱惑我

点评

清颜妈妈  长了肉肉才好减啊  发表于 2013-11-25 11:06

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1025  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
悉尼
街道:
口水流了一地

点评

清颜妈妈  呵呵,我给你那个盆接  发表于 2013-11-25 11:07

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 清颜妈妈 的帖子5 o0 t0 p2 B! I4 w; }4 Z( v  @
秘制红烧牛肉3 {. N# \* ~) z0 z' c) S* K  E

( z& K3 G, ], `1 h# G$ f( _1 U' \材料:牛肉,姜,葱,八角,草果,花椒,料酒
% K: H* p6 h7 P/ \. a! l. z) j9 T
7 {! k( z9 ~! {" H1、把洗干净的牛肉切块,和花椒一起用凉水 ...
6 I) J+ o0 u+ q1 v
好看着真有食欲,可惜我减肥

点评

清颜妈妈  等长了肉肉再减吧  发表于 2013-11-25 11:07

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 清颜妈妈 的帖子9 v8 O' U  o( _
秘制红烧牛肉9 w. [0 c+ |! v
% a/ d1 g- p; P+ G, H2 r  U  s
材料:牛肉,姜,葱,八角,草果,花椒,料酒
9 ^/ C/ o4 }, H 4 y  t( [& F3 p+ R( k6 `+ m
1、把洗干净的牛肉切块,和花椒一起用凉水 ...
4 _, S5 k9 H# y5 l3 P
好看着真有食欲,可惜我减肥

点评

清颜妈妈  不怕,吃牛肉不增肥  发表于 2013-11-25 11:08

Rank: 1

经验值
14  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
晚饭没吃,看的口水直咽

点评

清颜妈妈  为什么不吃晚饭啊?  发表于 2013-11-25 11:09
雪蛙娃

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46886  
爱心活力豆
30  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

我的膘好多呀# n! C( j: K: y* C  h2 @# l+ i
9 s" U' j1 H6 w9 r
不过,还是爱吃,呼呼

点评

清颜妈妈  能吃时候福气呢  发表于 2013-11-25 11:10

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

太诱惑了

点评

清颜妈妈  谢谢~  发表于 2013-11-25 11:10

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14392  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-28 
地区:
未央区
街道:
未央区
好香,大块牛肉

点评

清颜妈妈  是啊,吃起来好过瘾的说  发表于 2013-11-25 11:10

Rank: 8Rank: 8

经验值
7162  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-05-10 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
香啊!

点评

清颜妈妈  谢谢!  发表于 2013-11-25 11:11
我丢了

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6662  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-11-18 
地区:
碑林区
街道:
如果用高压锅,炖多久?

点评

清颜妈妈  用高压锅会更快,但是一红烧的菜我不用高压锅  发表于 2013-11-25 11:12
天下无我

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2933  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-11-27 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
牛肉要挑选哪一块的?我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

点评

清颜妈妈  牛里脊一般会比较嫩  发表于 2013-11-25 11:12

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
美得很~
谢谢~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
我还说要减肥呢,又来诱惑我
长了肉肉才好减啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
口水流了一地
呵呵,我给你那个盆接

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
好看着真有食欲,可惜我减肥
等长了肉肉再减吧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
好看着真有食欲,可惜我减肥
不怕,吃牛肉不增肥

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8848  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
晚饭没吃,看的口水直咽
为什么不吃晚饭啊?
‹ 上一主题|下一主题
不长肉肉怎么过冬?过冬身上没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉贴冬膘 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部