清颜妈妈

　　今天一看日历才知道，已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊？~
6 T& G+ r* I0 x3 d/ a3 B　　但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘
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清颜妈妈

秘制红烧牛肉+ k5 ?9 Z( \6 D4 Q2 _
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
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' P6 P  C* P) q9 k; e1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水浸泡出血水，然后把血水倒掉，牛肉沥干水分。
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2、把姜切碎，和牛肉一起下入凉水锅中，煮开后继续再煮几分钟，然后把牛肉捞出冲水沥干备用。
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( r* b0 R3 [# P; p" {3、上油锅，油热后下牛肉、姜片和葱翻炒，淋入料酒，加老抽、生抽和糖翻炒均匀，均匀之后加水没过牛肉，再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中，加盖小火炖1-1.5小时（铸铁锅炖煮比较省时间，其他锅的话要适当增加炖煮时间）。
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4、炖至牛肉软烂转中火收汁，加适量盐调味。
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( k* y* Y! l  m9 V) c2 W  F# ^５、出锅，摆盘，拍照，开咥。4 f3 A8 r! |0 M9 N6 y* H
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贪嘴妮儿

美得很~

daccxy

我还说要减肥呢，又来诱惑我

meiziniu

口水流了一地

6幸福妈妈

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- J; x; n( o9 r* I9 q, S' u, `秘制红烧牛肉
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( W4 p) \4 |4 a7 p0 p9 Z( N5 d. C材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒, o; K% F. _) e( t: r
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

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好看着真有食欲，可惜我减肥

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子
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2 ?" o% C6 U" M( h) N! Q+ k材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒; m0 l9 o9 \1 {% I% m% ?3 E+ {: |
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

( O* U- d9 ?8 F, {. n好看着真有食欲，可惜我减肥

FOYh

晚饭没吃，看的口水直咽

雪蛙蛙

我的膘好多呀, _/ J% j7 K% R) g' [  [5 ^
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不过，还是爱吃，呼呼

亦笑了之

太诱惑了

吕凡妈妈

好香，大块牛肉

晒太阳的鱼36

香啊！

小蛮蛮妈

如果用高压锅，炖多久？

博华陶瓷—明莉

牛肉要挑选哪一块的？我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

清颜妈妈

美得很~

谢谢~

清颜妈妈

我还说要减肥呢，又来诱惑我

长了肉肉才好减啊

清颜妈妈

口水流了一地

呵呵，我给你那个盆接

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

等长了肉肉再减吧

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

不怕，吃牛肉不增肥

清颜妈妈

晚饭没吃，看的口水直咽

为什么不吃晚饭啊？