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发表于 2013-12-6 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-12-6 15:52 编辑 . [7 a/ k& u- h
+ O6 L' P1 H! j  c- u
走进鼓楼热闹景象
立刻映入眼帘
热热闹闹  人群熙熙攘攘  
看到什么都有食欲  
今儿就想吃个泡馍  快都到北院门  
就看到了 一整栋楼   就是楼北楼

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5 j+ i2 G  i: S; t8 X7 }1 n& R
     
5 j6 `# c4 v" }6 K- m. g
今天的主角 登场喽
先上成品

2 e# N- F; C$ }
就是小炒、泡馍
小炒一份
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( I: {. G. `7 P1 j

& i2 F* M  I1 i/ [, U3 a% r% u' {& H  q
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9 P. A& d% N! h7 X" B) ^0 G
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泡馍一份
8 T* S2 J# G; O
怎么样肉量给的可以吧  分量够足吧

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1 X1 @  X# q, l4 {4 f( r3 f* B; h1 f+ X; y8 N' g
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  这家店在鼓楼里回民街不论从餐厅环境、营业面积、装修风格、整体格局  在鼓楼里回民街都可算是高端、大气上档次的一家大店    除了一楼整层为饭庄  其它5层均为楼北楼宾馆  在一楼大厅就可坐电梯直接到客房楼层. c/ B" |4 @4 e: D- i
- I6 k* w2 u- W& E) H
装修典雅 的雅座区      梅  兰 竹  菊  % @2 i. ^+ W. G
. E$ U( O' G* d0 N
: S: B2 W8 F4 X4 K, _$ s. g2 Z5 I' ^
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3 q" g# W( w; Z. h9 t: J* m做为老西安  怎可能外行     馍必须滴   当然是自己掰
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; F: e! t7 M. A+ t统一着装的清一色回民姑娘  年龄都超级小  17、18岁  服务很热情
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  漂亮的回族姑娘一问才18岁    刚从兰州来了一个月3 U3 X, Q/ V; _* U- ~: _  A' k

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: M- O) h; `* C2 M" N6 c
看  咋个向   这馍掰的够小吧   师傅见了一看我这一家就是老西安老吃家   一定会上心做滴
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! h9 Y3 `' y8 h$ F. m  Z- s: Z& H- L+ j
    ' f* ^8 H: i0 a- r6 ~* M- |
大家来猜猜  哪一碗是老公掰的馍& u8 @( }) e4 H; e) g
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店堂上部都是这种古朴的近似古时的吊灯  仿佛在讲述鼓楼的历史与久远8 J8 B4 r7 X5 Y! J8 e$ Z

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' T+ M; J2 g1 `  ?      3 k+ M4 B, e* T* U9 K2 V; W8 B( n
这种吊扇也很有异国情调  与古朴的吊灯 很是呼应   很喜欢这种装饰吊扇  以前父母家中也有一个装饰吊扇灯  朋友来了都赞确实很有异国情调呢
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* ~8 x% M, ~) f  
7 ^* y7 W/ u; X( P, a) T这一大杯才5元钱是不超值呀
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' e. U! f6 w( e0 o% N  ^' x: b  $ }* g( C+ J' L& ~* ^0 {

8 f5 H2 h0 O1 F) S! _在等餐时每人先来一大杯酸梅汤   酸甜爽口
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% O* p0 D2 c' r, Z; \9 w; G$ r. `1 H6 s+ R此时是晚上10点半  很有很多食客
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+ j9 L" P: u2 `6 L桌椅、装修风格都呈现出的是一种古朴、厚重的文化气息   & r. u) {8 i, S. t1 `% o, O0 z
客人起身  回族姑娘就立刻将桌面收拾干净  随时迎接新一轮食客上桌
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9 `6 L! d1 h4 p: E: D将近晚11点了  前台的凉菜 也快完了
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2 m! c3 ?+ h8 E' S  F' |店外的几个大锅支起来    整整一圈围满了楼北楼饭庄  场面甚是宏大呢       操作师傅  真可谓超越明堂操作  很多食客、老外都在近距离的参观、拍照      闪光灯此起彼伏    操作师傅依然认真滴完成着自己手头的工作  可谓认真专一  不受任何影响& l0 A) Q3 A% ~4 M6 B/ {
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压饸饹的设备直接对着大锅    压出就直接进入锅中煮  这是哪位牛人发明的       真聪明  真方便6 q3 f% B9 N& R$ D; T& x

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         单子一份  来喽
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) T; p# q& ~) Z* y  t; o特色的biangbiang面(裤袋面)好咧      这字实在是打不出来   算咧      知道滴  一看就明白   我就不费劲了* e3 X8 B3 {  J  ]6 \( W

  s5 |  v+ s6 d9 r( j$ K$ I1 q6 a0 Z3 _& U. M1 m- K
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; E4 D5 v* z. m' k/ ^+ h看看这丰富的调料  、配菜
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$ i" N9 y' T7 b8 Z$ E' F5 N2 `

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