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走进鼓楼热闹景象

立刻映入眼帘

热热闹闹  人群熙熙攘攘  

看到什么都有食欲  

今儿就想吃个泡馍  快都到北院门  

就看到了 一整栋楼   就是楼北楼

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今天的主角 登场喽

先上成品

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就是小炒、泡馍

小炒一份

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泡馍一份

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怎么样肉量给的可以吧  分量够足吧

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  这家店在鼓楼里回民街不论从餐厅环境、营业面积、装修风格、整体格局  在鼓楼里回民街都可算是高端、大气上档次的一家大店    除了一楼整层为饭庄  其它5层均为楼北楼宾馆  在一楼大厅就可坐电梯直接到客房楼层
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( r4 E; `5 [% ~/ i0 W- C装修典雅 的雅座区      梅  兰 竹  菊  " Z5 @( F- k6 i# H, P$ U; ?
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做为老西安  怎可能外行     馍必须滴   当然是自己掰+ e2 h9 R' U6 F! R6 i* B

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统一着装的清一色回民姑娘  年龄都超级小  17、18岁  服务很热情
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. |8 a1 {. d- u3 n& i/ t% X$ m  漂亮的回族姑娘一问才18岁    刚从兰州来了一个月
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看  咋个向   这馍掰的够小吧   师傅见了一看我这一家就是老西安老吃家   一定会上心做滴# P# z2 _6 ~. Y, f, N) R
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大家来猜猜  哪一碗是老公掰的馍. b. T  L4 ~, L' a( D4 A: \% E* c9 N

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店堂上部都是这种古朴的近似古时的吊灯  仿佛在讲述鼓楼的历史与久远
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这种吊扇也很有异国情调  与古朴的吊灯 很是呼应   很喜欢这种装饰吊扇  以前父母家中也有一个装饰吊扇灯  朋友来了都赞确实很有异国情调呢
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这一大杯才5元钱是不超值呀) b$ S; U0 y. l, _

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在等餐时每人先来一大杯酸梅汤   酸甜爽口
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此时是晚上10点半  很有很多食客; J% A  l% m$ N. C1 H7 x" _- X

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/ E" U# ?- @% z# K- o! a桌椅、装修风格都呈现出的是一种古朴、厚重的文化气息   
( O/ l% z+ }) k8 ~5 Z- e+ N7 j 客人起身  回族姑娘就立刻将桌面收拾干净  随时迎接新一轮食客上桌% X, y8 Y+ m: m/ }2 S5 y8 Y

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将近晚11点了  前台的凉菜 也快完了
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店外的几个大锅支起来    整整一圈围满了楼北楼饭庄  场面甚是宏大呢       操作师傅  真可谓超越明堂操作  很多食客、老外都在近距离的参观、拍照      闪光灯此起彼伏    操作师傅依然认真滴完成着自己手头的工作  可谓认真专一  不受任何影响1 v7 s  b5 G" u" a

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压饸饹的设备直接对着大锅    压出就直接进入锅中煮  这是哪位牛人发明的       真聪明  真方便
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         单子一份  来喽
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4 a: \; _: u# W6 u+ ?7 S+ j特色的biangbiang面（裤袋面）好咧      这字实在是打不出来   算咧      知道滴  一看就明白   我就不费劲了
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看看这丰富的调料  、配菜
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