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发表于 2013-12-6 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-12-6 15:52 编辑 , T" ~. k: O. q3 J* E7 i

, r. _2 B' g4 E& P
走进鼓楼热闹景象
立刻映入眼帘
热热闹闹  人群熙熙攘攘  
看到什么都有食欲  
今儿就想吃个泡馍  快都到北院门  
就看到了 一整栋楼   就是楼北楼
. y, n8 R# Q% h6 }

2 K8 z% G8 z9 b( M8 \
     
' W2 }% q# Y# K' v. K! V: L1 O
今天的主角 登场喽
先上成品

2 B( D  q' k; Q/ M3 q
就是小炒、泡馍
小炒一份

/ `/ o; P8 l$ a. ^3 R# d& r* A" K% r+ S
5 N( L( \! r$ |5 C

) A3 m: \8 p8 k2 E3 `( L$ q3 k+ O+ f9 N: `0 ~9 g4 c
: |" h" H: F5 n6 i8 k! F1 w
泡馍一份

! C! P/ f# b2 C4 z2 D5 W
怎么样肉量给的可以吧  分量够足吧
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: s" B. p! n9 ?+ _, @
" S% m6 @, n! j" l
  f$ c1 X: O# j+ S7 P& q( ^
# T+ Y8 I+ S" t' s7 l# S9 l  M# e0 p# S# a# A
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  这家店在鼓楼里回民街不论从餐厅环境、营业面积、装修风格、整体格局  在鼓楼里回民街都可算是高端、大气上档次的一家大店    除了一楼整层为饭庄  其它5层均为楼北楼宾馆  在一楼大厅就可坐电梯直接到客房楼层
! v" Q# c& q4 A) L) Y
0 I7 X0 Z- c) L, D1 f  c装修典雅 的雅座区      梅  兰 竹  菊  8 t5 m7 b+ A& \; Z1 V4 v- t. a
) P+ n. A, n  _

" F. c9 l8 I. ?* f& {1 t# W
/ l1 v" ^& b; |, }
" U- N5 W7 n5 j( s! @; o7 g" N; @4 e/ q2 J' Z

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' s, q6 X! \8 n( O1 i' `( O3 E. r6 b
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做为老西安  怎可能外行     馍必须滴   当然是自己掰
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, C7 M4 s2 x3 ^! R( v/ z' X2 H
# f* ~$ V# p7 C0 \统一着装的清一色回民姑娘  年龄都超级小  17、18岁  服务很热情! U) A! b1 C6 k" [" h: E
; O$ }4 d) d6 r/ s
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  漂亮的回族姑娘一问才18岁    刚从兰州来了一个月6 q1 S6 f( I& L/ f0 ~: q0 ^: i

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! H2 `$ f0 \1 D/ c, E看  咋个向   这馍掰的够小吧   师傅见了一看我这一家就是老西安老吃家   一定会上心做滴* M5 @& ?% b& W& U9 @
$ W' J. I6 d) L( O
+ p' _& O" s* @
   
% G4 x. L! V9 P4 k! y; ]大家来猜猜  哪一碗是老公掰的馍" R  c% P( N/ l' S) O

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' Y8 A+ d7 i, `& _# `' C$ J) J. A8 J, g' a7 R: m+ X! B

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6 y  h& I" q0 y$ b店堂上部都是这种古朴的近似古时的吊灯  仿佛在讲述鼓楼的历史与久远
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  w9 J! a8 [; H! z0 A5 E
      , N9 v; l: s; O) H
这种吊扇也很有异国情调  与古朴的吊灯 很是呼应   很喜欢这种装饰吊扇  以前父母家中也有一个装饰吊扇灯  朋友来了都赞确实很有异国情调呢- C/ M- a, t4 L8 Q: U
! ?  [5 J" H1 e3 U
# \* S5 j4 }0 w8 ]8 N

5 w; I% ?- _4 t2 M; k* A  W: a% u- t- Q3 N  x8 a9 H0 c

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-6 14:58 编辑   T, V4 y3 w; A- H- @5 W$ b- E

# W9 A3 L! T6 H2 M0 i  " c' O( X  R& Y6 r+ I
这一大杯才5元钱是不超值呀
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  / y* G7 i  Q6 ~! }& A4 F! x' b

0 |. m9 F$ b8 ]# r9 B$ R1 l; |$ @在等餐时每人先来一大杯酸梅汤   酸甜爽口- ~7 \+ m9 ]* j% \; H, s# i
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此时是晚上10点半  很有很多食客$ S/ H1 \! B, d
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+ P1 J& g  T# D; @9 \% |+ F. d$ `桌椅、装修风格都呈现出的是一种古朴、厚重的文化气息   
  c* N0 S5 @( l$ r- ?" B 客人起身  回族姑娘就立刻将桌面收拾干净  随时迎接新一轮食客上桌& k5 Y" E) a( ~9 Y0 ~% w0 w
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0 t1 C' M0 f6 H  Z2 n5 D1 l& G1 h) T7 x; E! q! p9 A

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将近晚11点了  前台的凉菜 也快完了9 D) t+ t' L! T* G* H/ A
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8 Y9 A+ F4 x) `- A( q5 H- l店外的几个大锅支起来    整整一圈围满了楼北楼饭庄  场面甚是宏大呢       操作师傅  真可谓超越明堂操作  很多食客、老外都在近距离的参观、拍照      闪光灯此起彼伏    操作师傅依然认真滴完成着自己手头的工作  可谓认真专一  不受任何影响0 N4 g  z. H. l5 p, z* t& I* M
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压饸饹的设备直接对着大锅    压出就直接进入锅中煮  这是哪位牛人发明的       真聪明  真方便( \; n3 v0 g+ ?3 h& r
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         单子一份  来喽
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& ?6 p6 D$ f  E) o   
7 N  e, }4 S. C. X2 z特色的biangbiang面(裤袋面)好咧      这字实在是打不出来   算咧      知道滴  一看就明白   我就不费劲了
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* m& [% ]5 F! \3 b0 ^9 |8 X6 @9 y7 |% ?. v$ M0 e8 R

% h- R* [. |$ L' N看看这丰富的调料  、配菜
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