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发表于 2013-11-13 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。" j& p! Q! f* T
鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。! S' I4 D; u: t6 U( s6 q" U, i
' {0 g* l) [$ i$ j2 A
; R. ]0 s. ^1 O, O: b
$ W: z& P8 ~. J6 h0 ]
2 h+ |+ z$ X) l& b

. L5 L- S( C6 I& o# k下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。! q8 O2 Y: R4 E" x4 c; p
$ j- N1 g6 F, w( H" d* U; s

9 g1 A& n5 Q8 ~6 s! E% U+ k) n* g/ o' n( a( j& s

" I8 ^! N+ Q  {9 |, [
& A/ v2 b( @  v# v/ k1 @8 V下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。& y6 M9 j$ t3 Y
5 C2 F4 W" m8 ]5 a* `0 Y" O
比街上买的健康多了,也实惠多了。; r3 n! V/ R9 E9 U

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紫色香韵

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看着很诱人呢!

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减少了诸多可以放入添加剂的环节,很棒
skysky281

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好好吃呀

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很棒啊

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太香了吧

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特别喜欢面包、蛋糕之类的,但是外面的不放心,要是哪位宝妈来个自制团购,我一定报名

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家里有烤箱就是方便

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看看就馋了

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Medal No.11 淘宝掌柜通

还不错

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回复 兴妍妈 的帖子* D) `* o# _" X& S
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恩,就是不想要那些个添加剂,才自己做的

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回复 丸子胖胖821017 的帖子) h8 E1 w  g' X: |3 [0 ^

: h2 o, \- t- v' A不过那就很累啦,我都是用手打的蛋清,木有机器的伤不起啊。

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现在烤箱好多牌子,又便宜了很多,买一个可以做好多东西呢。

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湿性发泡就可以吗

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学习了

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' H, x* D& j3 @5 R* G亲,我是用手打的,是不是很厉害

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是的呢
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蔓越莓蛋糕,前天做的,嘿嘿
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