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[美食DIY]

红豆饼

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果果好妈

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楼主
发表于 2013-12-4 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网学做的酥皮红豆饼。先上成品图：& f$ k8 x' S- A8 ^3 b6 A& v* C
1 [/ E- d- K$ y! t' n

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-12-4 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:25 编辑
$ h/ }0 L8 y1 P, d) O" [( I$ }/ Z$ j6 e
第一步，做红豆沙。' T: T- E  ?3 a8 T) @

2 j) t" U/ v' `  I& `* |
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发表于 2013-12-4 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:27 编辑 7 v9 S, o. U  S1 X1 Z3 k$ Y

; w2 F: t  x* p9 s. s& E第二步：和油水面。* N  [4 V; j- g
; k' l+ E6 Z+ x3 W7 a) A

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:28 编辑   B/ _& i) A* a
* K3 D- w/ N1 m! t/ L  e: X
第三步：和油面。
6 b0 l  S8 J- h. Y! v% S6 F. z$ s1 [6 P- h+ S/ k( k& n5 l2 Q

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发表于 2013-12-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:30 编辑 7 v0 X- B3 K# U$ R) i4 [# h
& ?' K( W9 `  w4 G& B: F
第四步：醒发半小时后，油面包入油水面。+ M: ?  ]4 t1 ?0 ]) z6 U

1 n8 t& y3 K9 v
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发表于 2013-12-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:31 编辑 9 s6 E7 y$ P# \8 q- X( }9 V! p
$ j9 e1 U! P: R7 E/ `& Z
第五步：像叠被子一样，擀皮，多叠几次。
, p; V1 N+ S6 W2 V
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发表于 2013-12-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:33 编辑 & N# a; e1 a6 i: D' m
) n2 D4 ?, Z5 Y2 R* y- Z5 p0 e6 R
第六步：电饼铛烙饼。# g" x( @! e5 J: B
. z" {! J7 {; ~! p- K! i* }6 {

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8#
发表于 2013-12-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:34 编辑 ; B3 N& V1 T$ A5 T$ M! L& c
6 O: k; E, ]4 y' }
上个成品图近照。8 G5 S" a' J0 V# ]
7 x7 h* B3 D0 z8 ]0 Y8 C

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yuue

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发表于 2013-12-4 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太牛了~~
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