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楼主
发表于 2013-12-4 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网学做的酥皮红豆饼。先上成品图:
: [+ ~  R. s: p7 B4 k- M0 {
9 E* S! H7 s2 M4 N+ s  g6 W8 a8 d
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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:25 编辑 * P5 ?; o' k) {& M" B" v) S# d

+ {+ Y" C6 A& ]( M6 ^9 D第一步,做红豆沙。2 ]* {1 |+ j4 T

) S. G) W" K4 B1 e2 ]5 }

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:27 编辑 8 B* q" U6 F- o1 H

9 X( V: y5 E# e5 Y% D* ~第二步:和油水面。- W9 Y5 S4 }* j& G: Y4 l$ y

) ^; o4 U  D$ Z7 R, j* z" O# k& P

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:28 编辑
* U5 e# i# S% @0 e3 g: q0 C1 Q: l. n, a9 }, R
第三步:和油面。# q5 u/ x" r9 ~9 G1 i

# i; l# A0 Q3 g. x& L/ E7 ]% z4 ^

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:30 编辑 . F* S8 Y0 ]% p) d: k9 C! ~

  t) h5 g/ N  F2 B1 U) X4 X) X第四步:醒发半小时后,油面包入油水面。
, D4 M6 y, {" q" e" \  P1 h) r# k. C2 J

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:31 编辑 5 g7 |" P6 v* U4 @( t' Z7 ~! p
2 h. M' {& v9 @
第五步:像叠被子一样,擀皮,多叠几次。
3 j* S$ a. O; p

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:33 编辑 & T! k$ j4 U- w0 L' s1 {* S
2 F/ B; |1 k7 K1 j8 O
第六步:电饼铛烙饼。* P+ q' d9 E6 h4 O7 N$ j- G

( m0 o1 @1 J8 X; t# m: m5 `. Y+ G

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-12-4 14:34 编辑 / _. ^7 `8 {' g

, D; J! f0 k0 p" H6 ]上个成品图近照。
; W6 X- q" A) R7 _' g6 g9 o( g. {, ]+ Y9 D

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太牛了~~
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