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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净7 x6 W" \% P' x+ l4 p* o) {
4 v9 _- |# S) _, }2 D/ x
2 p2 |6 ^# H" Y
1 q* _6 b' \6 k! a" m
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香2 C+ l( B7 L, C  D8 ~8 R: {) {# ~
) ~3 |) N- \3 C4 Y  `- F- }) u

+ @1 @, g& H# ]3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水) m$ c* C- d" G
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( Q6 W3 V" B- ]2 b& g+ ~# i2 z$ _' p. `
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
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8 G8 Q* B# ~( }0 e4 C
. K% A- K3 o. a( K% k3 g" l1 _; x5、放入切好的老豆腐
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6、上锅盖,慢慢炖20分钟8 G# f9 b; P. O3 s5 Z& t9 D6 x

5 n  |' c7 A! V3 Z* v
! R6 S! Y  X# A' [2 B7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
- `% Q9 A' ~- C9 B8 P4 q) [; M) U/ I+ x- k+ H

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又漂亮又好吃

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后# m4 k* A  W# H9 w
就没吃过鲶鱼

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回复 一一妈@jn 的帖子
# y/ Q. D9 \& H9 U0 m( ^1 f* q
我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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3 ]; s. W8 P  o! o+ t! U4 M$ @- i( C& y  R* @" R2 ]6 m  r
美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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回复 默默的妈 的帖子$ m9 g8 y. X- B  a1 h
8 X9 t! s  W9 {
还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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. {0 Y4 Z5 B2 U5 G; `0 a
4 \$ q( C* Q3 y看着都好吃
; _: \+ e7 a7 x! j
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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