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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净: y8 T7 d4 C* L- c) a
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2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
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4、水开后,放入洗干净的鲶鱼5 n! A8 t' u5 ]' u8 O
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5、放入切好的老豆腐* X( Z" i( i4 G/ _# c: \ Y9 U
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6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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% Y, ^' X( w! U7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
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