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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净$ @8 Y5 }) u: w6 ^" S/ m
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* D7 y2 c0 `& k. t, s Y% p' e2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
/ ] M. R2 C+ G- W/ a
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3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
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4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
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5、放入切好的老豆腐; v' S! M {2 q6 n& D, j4 b" Q
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( j$ b# G( f7 f+ I' h6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
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