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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净# `: W- K2 ~5 P8 p

9 [: r( A0 m6 v9 V8 x7 M/ l9 l& {% L8 V' z, J

% Q; g, u5 a- Y$ b# A, H2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
9 s0 d4 g1 Z3 n: I4 h, v
; D+ b' s5 N3 G' s. E" X' F/ s+ M. U8 R: G1 C; M, |
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
  e3 `4 U( O+ c$ f8 e2 `8 R" T7 A# ^6 u' I
" L1 k  L7 ^/ h. U/ a7 l6 @) O5 B
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼. l) z6 f: e: r6 @( Y
) B7 |9 \  l3 S/ V4 h1 Y! |$ w5 ~* j9 m
6 l  b" q9 z, ]* i9 i- o: p
5、放入切好的老豆腐
6 p% Z6 H- v9 m" l) X5 G: q4 V2 L  i3 N3 L
( r3 \( x7 d2 B
6、上锅盖,慢慢炖20分钟
) Y* A1 h1 y$ ]  u
0 U0 R2 N+ n) P2 S4 }' p
5 A* p" b7 Z% E* y0 a7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
+ T2 p+ j/ g9 D1 G7 \
9 L  M5 [% n; ^; q4 x; T! z, u+ ?0 u' h/ n$ {' h6 w

& [9 T+ i. O' l" x: P, g$ ~
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又漂亮又好吃

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后8 G3 h( V: T' e/ U8 I- z0 ~% @
就没吃过鲶鱼

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( h% P% u  r% W/ R; q9 A
, X# d# a) p0 h, `+ U8 f* @- P8 e  K我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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6 r% V; p; G8 A* @; L; {2 _1 P- J美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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看着都好吃' |" f2 _, o; I7 Z: l/ E

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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