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哈哈周末又尝试了一道新菜，鲶鱼炖豆腐，具体做法如下：1、鲶鱼切块，洗干净
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+ J. y6 y1 s# ~* B1 v
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3 B* F# B$ s: f0 R6 k1 V/ z' I2 t2、葱姜蒜切好，下油锅炒香& t3 |; M9 d! T& S5 u
! Y# O. [* V+ f; t ~
0 x* n9 r0 Y/ y3、倒入一些蚝油翻炒，然后加入一些豆酱（我用的夹馍酱），炒出香味后加水4 i4 v9 l/ U: y5 x" |" M) [
" Q/ c9 |* B1 c, Y
3 s, q+ b! [: g @* y" r, N: q4、水开后，放入洗干净的鲶鱼
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* y4 f: R3 R2 s8 C& q8 f
0 L% Q7 h, Y: j. C7 ~* ?9 V5、放入切好的老豆腐
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6、上锅盖，慢慢炖20分钟
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7、出锅，哈哈给孩子来一碗，，卖相如何？？？
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发表于 2013-11-21 12:01
发表于 2013-11-21 13:04
