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发表于 2013-10-18 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:29 编辑
0 k( R7 [7 k. V. H) O' {# U
; H9 y8 I+ v9 V6 u" o% N* L这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   
" ]. c' O) O0 v( p
! \- d( E/ Y7 Z/ r看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  
6 Y2 i7 R& u  r9 W+ H# t; x! A
胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性
4 n- ~& R' _. o# l" e+ |$ B5 l" N6 j) j4 v9 k5 ~
银耳和枸杞的功效还是比较多的:4 p# Z6 }  e+ P/ R/ ~
银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处,银耳还是“穷人的燕窝”呢。2 ~  u4 c  J9 o$ Y( W( `- g
枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容
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4 ^; b( i% ~0 W9 r0 G% M! e
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炖好的银耳枸杞羹
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本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:23 编辑 - E6 u) B' ?+ `& ^8 z- {( B" J* {

/ \% \8 a( a6 K3 X( w4 e1 G7 y4 L$ k! u1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上
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. m; f, d! h# ^+ s. K4 O! \& D8 ^3 _

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2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
8 ~" [% w/ c1 ]1 l! M3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   7 W1 W& j' S# q+ V
4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。7 w. \# `4 [6 X) Q% u
   4 b: G/ X. w$ B' @1 D3 h  {4 T$ l* K! t4 W

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?

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llvv  是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?  发表于 2013-10-21 16:49

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llvv  谢谢啦 向大家学习  发表于 2013-10-21 16:50

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不错,我炖的好象没有这么粘稠

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这个可以有

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感觉用沙锅能炖成糊状

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?
是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?

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谢谢啦  向大家学习

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不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-21 20:16 编辑 9 [0 |" T! I4 u. [0 L  h2 @; w
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" T: L, [- t. w4 C4 ?谢谢鼓励啦

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 17:18 编辑 $ ?6 k+ a; ]. h2 m5 ^" n  Y/ C

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