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发表于 2013-10-18 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:29 编辑 ) v( A( }" U4 l2 t* r' N# e0 k$ ?
( m! w! v0 c# a5 H8 Z# `9 t# L
这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   - Y1 {& N% ^4 L- x1 L. V

% z2 P/ ?+ E6 E4 _" U4 u看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  

/ C$ e! c! y$ h" b; x胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性
9 j# c  G4 U: N1 n8 w# c- t. G) m/ Z% Q9 E  K8 C% }9 z
银耳和枸杞的功效还是比较多的:
6 |, U4 x: I: ^' q/ L7 A: B银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处,银耳还是“穷人的燕窝”呢。
, I( @- h" f  {枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容

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炖好的银耳枸杞羹
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本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:23 编辑 / ]/ i. h! y. b+ N. \  j

" v+ S5 q5 O3 |" B2 k1 `1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上% ~# _. o& i4 t' W2 M$ [
          " K; @/ z& K& H0 a" [

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, @+ w) d# a) o$ T, g2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧. h0 `1 p" A" R: s7 F
3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   ' }0 m0 v0 h( p. _0 J4 V7 ?  v
4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。6 M  Y9 T+ y3 Q- K9 A: v/ v6 }" j
   
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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?

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llvv  是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?  发表于 2013-10-21 16:49

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llvv  谢谢啦 向大家学习  发表于 2013-10-21 16:50

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不错,我炖的好象没有这么粘稠

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这个可以有

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感觉用沙锅能炖成糊状

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?
是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?

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谢谢啦  向大家学习

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不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-21 20:16 编辑 4 V! [/ A2 {, A- `9 M
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- J' v( U6 [- m9 K谢谢鼓励啦

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 17:18 编辑   {. n/ `  u; ?0 R( H) C# ]
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