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发表于 2013-12-5 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里烤箱都快生锈了。如今终于拿出来决定学习烘焙了。先去蕃茄烘焙坊把用具买齐了,再跟着诺诺妈的帖子学习喽。) `4 a3 n& q/ K: Z5 E8 J
动力主要是:/ n: A/ J/ L6 f
1孩子大点了,喜欢更多美味的食物了。
8 W  T2 ~) h6 m0 h2幼儿园每周四的分享日,老师鼓励孩子尽量带自制小点心。
- _! o' f3 i- l* L3全职妈妈给自己多找点乐趣啊。4 }& c! k/ ~6 @/ y8 |$ e) d1 \7 O
我家庆庆马上四岁了,烘焙既有吃又有玩,他非常愿意当我的小帮手哦。* g9 Z, }& l8 _# r% ?( P2 \
在这里开专题发帖是希望大家多鼓励鼓励我们,多给予指导。
. Q/ S0 ~4 q- z& a% N第一次入门,我们决定从最简单的蛋挞开始。
7 L( \6 J4 m, D3 _0 H# F先倒淡奶油,糖粉,牛奶2 H1 `, i. I- u7 J+ x0 C3 l: O

) X; F. l1 n) k! H+ w/ [; a: |" h6 _$ A

& {1 i1 U9 H5 V  x, q. [# t0 P6 x  z$ G* z3 W, a, @$ N7 q0 E: @
打入蛋黄
/ @( a% O  e/ i' r0 [" G1 r  [

4 `3 U+ j1 h( d8 p
  E% V! P$ o' S4 @, t% F' T5 _& W& n. Z拌匀
6 O9 X8 f  R/ S6 j+ ~
5 d. u! r% i- Z: w. A
9 r6 }0 o! t& ?+ A  N4 t2 ]0 G2 v: I6 e5 v
倒入蛋挞皮内
2 m" w  W) W6 D, g; G
* e+ f) l2 q" a6 t
: o4 V& t7 r1 A2 T! m3 x  y$ D& r; {8 A3 T0 i; W
送入烤箱: C1 q: U1 T+ I7 r* p2 Z) m: |

* [* f4 |& W# n. B% D2 n* U7 X
* e9 w3 G. j8 r7 V( y
7 P( f' @) a+ O; i6 l烤好装盘, b+ \# u% f3 r( P! a, g+ q# e
6 K! n$ x  f& o# S' l" Y* @" W# n
1 J  `) `5 E) B  L
/ k, Y+ \* R  U; a7 [5 @
自己先品尝一下。
+ J. V& D+ K- P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 60 庆庆好厉害~

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紫色香韵

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宝贝太棒了,动手能力很强呀!

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很不错哦~~这个烤箱好小,只能烤蛋挞和披萨吧
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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看把小伙子吃的开心的,很棒!
暖暖的简单

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看着好像还挺简单的,庆庆吃的好香

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回复 腾然妈 的帖子
. `, v7 M% c' M. L( h' A7 D7 q. G 宝贝太棒了,动手能力很强呀!

5 O, R  \. b5 O+ @& W' ^+ h谢谢!这个简单,孩子自己就可以做。

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回复 我是蓬蓬 的帖子3 l- E6 q3 k, _8 E+ [3 G
很不错哦~~这个烤箱好小,只能烤蛋挞和披萨吧

* T+ @, X. V2 Q8 k( P是啊!这个是个虎牌的老式烤箱了。先用着吧,学到后面做大蛋糕了再换,呵呵。我就是周二下午去买了一大堆的那个,蓬蓬给我配了很多,还记得我嘛。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
$ Y- j% Q& {2 U8 u6 l9 ?看把小伙子吃的开心的,很棒!
; }# g4 U  L0 _1 R8 l4 ~
谢谢诺妈,向你学习哦。

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回复 594454839 的帖子
) t2 w8 N2 d( L看着好像还挺简单的,庆庆吃的好香
' l+ T6 s0 \4 L* {$ e
是的,自己做的,吃得就是香啊。
馨馨妈

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小伙子好厉害呀!

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回复 颖澜澜 的帖子
( q; Z2 U8 t3 ?+ T% `+ F2 W小伙子好厉害呀!

) K) `- w, E) S; B6 y谢谢!这个比较容易,成功率百分百是,嘻嘻!

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第一次,就这么好的。有天赋呀。
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庆妈带庆庆学烘焙(一)美味的蛋挞
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