【番茄自制】巧克力手指饼干棒棒糖，无敌可爱韩风卡哇伊呦！ - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄自制】巧克力手指饼干棒棒糖，无敌可爱韩风卡哇伊呦！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 2747 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【番茄自制】巧克力手指饼干棒棒糖，无敌可爱韩风卡哇伊呦！ ... [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

自从教大家做棒棒糖蛋糕以后，受到了大家的广泛好评，谢谢大伙儿支持啦，不负众望，我们又研发出一款新的巧克力手指饼干棒棒糖啦，好奇不，嘿嘿，给大家秀一秀，制作办法很简单，就看你愿不愿意动手了。。。
6 x' @6 I D& ~; h

3 I3 [/ f, S, I3 {' a6 x
@& c8 C. d5 O& ^2 S) J+ u
( J; R: J; W; a, |$ Z- n% M

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

总评分: 经验值 + 60 金币 + 50 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

制作时间：1-2小时

储存：常温20天

使用模具：大号硅胶揉面垫，巧克力模具，巧克力锅，巧克力笔

使用材料：伊帝安斯巧克力砖，手指饼干, g& r# B+ U0 e1 h# w

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-12-11 12:04 编辑 4 s$ n$ a4 k% |9 v

制作方法

1，将自己想要的颜色的巧克力砖切碎，放入巧克力锅中融，选好自己想要的图案，先将第一层用巧克力笔填充好颜色。
+ |( s7 C; O6 p, ?

8 v! Y' d, t# Y) E

2，先用巧克力笔填充第一层的巧克，将融化好的巧克力倒满模具，等待凝固好之后取下来就可以了。

# Q; [( {0 B; Q7 p

$ k# d, {; N6 V- X8 H5 I! V1 ?

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板

本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-12-11 12:06 编辑
+ z7 z" T, }! b/ O) {
3，依次做好自己想要的图案待用，将手指饼干上面裹上一层巧克力，接下来，给做好的图案上面蘸上少许的巧克力，然后依次粘好其他的图案，晾干之后漂亮的手指饼干棒棒糖就做好啦。/ G$ L8 W% A* k# q
" j5 [" Y8 [6 {' D
+ z3 J3 l  y! L6 x; t% b
) {# t+ l9 \6 Z" n# j1 E! D

& ]) z+ ^8 H6 H  w, j& z! c
1 e4 H3 b8 k) D9 F/ l

' {  S1 [4 k! U3 c6 S( [/ I
9 w# j  ]- p' }' J1 P
8 t' g5 f* F; ]# l" e
注意事项：
1，用巧克力笔填充第一层图案的时候，务必使巧克力笔的稳定达到60°就可以了，太高，就会很稀，不好控制，温度太低，不好挤出来
2，如果做更复杂的图案，一定是一层的巧克力凝固之后，再填充下一层，避免混染。8 y3 F5 L3 o  }& R
3，由于现在的季节，给手指饼干蘸上巧克力之后会很快就凝固，所以可以加快沾粘的速度。0 B& J1 |* S. D" C- Y0 X* j