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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷

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月光橙子

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发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑
$ Z2 w" H3 K: b( e( J$ v& Y# M
5 }- m( M% h# E. M最近我侄女拉肚子厉害，我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食，就是柿子和栗子做的，也是可以治疗腹泻的，还挺好吃的。昨天侄女来我家，正好也给她做了吃，还挺爱吃，呵呵，给大家分享一下，这个季节是幼儿腹泻高发期，妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。
% O: u; R7 e- ^/ K3 ]; r+ K; r7 ]3 _6 [% n) z; F& O/ I, {
; L: Y3 _$ h& X
首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜# t; f8 R$ l, {; }
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" U7 P# Q4 J7 W% D0 t

0 N& [3 n: t# p2 ^% R* c
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发表于 2013-10-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先处理一下柿饼 ，去掉柿饼蒂，中间切一刀
0 L1 [: d4 H3 c) K4 Q. l0 c/ B& C$ R7 f! T& Y% ~; i. @6 P: s

) R+ r3 r7 n2 Z: t6 j: x. G. U# \( T

5 T$ F* [& B4 ?5 z
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发表于 2013-10-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 W9 k3 Y' ^% @; F' O& R
将柿饼平铺 用刀刮一刮，刮平整一些，我买的柿饼比较肉厚，费了点力气
; U$ H- @! Z. ]4 h! ^5 J; @
5 Q+ O9 a4 x2 k2 h  d  P# y+ O
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发表于 2013-10-21 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将栗子弄成泥状，因为是熟栗子，就不用蒸了，如果是生的需要上锅蒸一下，我就用我家栗子给直接弄得，还挺软糯的，过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机，直接打更省事。
" e% A+ Y3 Y* c1 g; d
, O: ~1 r+ q7 \% y8 [+ t
! f" Q& l3 i/ Z
0 n& d$ w- v  a: F4 ~6 U/ L! Z
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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 + N1 `: m( x& H% w- g5 [
) b1 Q9 v; }4 W
把弄好的栗子泥弄成圆柱状，卷成一个卷，切掉多余的8 F: w2 E6 ^5 e/ T% B
。
  X4 X6 T& z0 m  k# a; X9 [4 o& }: [; k2 w% c
; {1 E, U0 T  S0 J/ d. Z

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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑 % n! i* a4 V3 h3 L; o' B, B5 I$ ]* D
( m0 U) ?; w3 ]4 h
放了一颗杏仁，有点脆脆的口感，也可以不放杏仁，味道也不错. E' @; L9 s; m+ ?

0 N% R- T! t; f: q8 d5 L. n- U7 C. [

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月光橙子

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发表于 2013-10-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是用新鲜栗子卖相会好点，里面是金黄色的，但是扒栗子再蒸我觉得麻烦，只要功能到了，就好。呵呵，吃着还行
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亦笑了之

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发表于 2013-10-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好东西，既好吃又能治病防病
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
: Z% }" \! n$ R5 h; k  {好东西，既好吃又能治病防病
" E& s8 z, n5 P& |/ x
是啊，我照的比较丑，我看到有人做的很漂亮，还能放一些核桃/ m% w/ {6 T. q4 W: i. M

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诺诺妈0319
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发表于 2013-10-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是不错
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
& s/ c$ M& Q  `" u看起来是不错
3 W8 E4 u0 M+ Y% T3 s
嘿嘿 谢谢鼓励
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呵呵1127

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手真巧
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