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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷

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月光橙子

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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 4 |7 r# e7 I+ `4 G" l

/ R" V3 q. ^1 M9 D6 E6 s$ f- g( B最近我侄女拉肚子厉害，我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食，就是柿子和栗子做的，也是可以治疗腹泻的，还挺好吃的。昨天侄女来我家，正好也给她做了吃，还挺爱吃，呵呵，给大家分享一下，这个季节是幼儿腹泻高发期，妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。
$ n2 \8 ]8 L+ ]  s& N0 T  j- t' r$ D- [& R4 H
! |* C& f, t' p2 y$ i
首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜( z9 h- ~8 U/ ?5 U3 A  f3 d' F& z

/ ^4 f* B' z( z; V6 o8 H; t; H% ]
" _' ~: U& z, l) I. g

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发表于 2013-10-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先处理一下柿饼 ，去掉柿饼蒂，中间切一刀% j: N3 d. o! X/ h" e' Q+ e& r  R$ x
, I1 l2 `9 Y4 |  C1 H* S5 w! x6 k
1 P5 H! T( i2 B8 n# B6 g3 `* L

- ]4 A, @+ `2 Z# n% B
* i: _1 t% \7 T! [/ D
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发表于 2013-10-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 u2 \6 F8 b" o# z. y+ ~* ?) T
将柿饼平铺 用刀刮一刮，刮平整一些，我买的柿饼比较肉厚，费了点力气0 m9 [' R- w' P4 }

) @" I( f# y( a" Z; F, Z
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月光橙子

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发表于 2013-10-21 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将栗子弄成泥状，因为是熟栗子，就不用蒸了，如果是生的需要上锅蒸一下，我就用我家栗子给直接弄得，还挺软糯的，过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机，直接打更省事。2 b2 D4 X9 J6 M( c- L7 _& [. e
7 W" S& ]" N% V

* b; ~4 r, M5 _/ Z) E" @1 W8 o7 n1 L9 Z8 t/ }2 _" x

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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑   A) P6 t6 y( R# u& p

' o, N$ ~' S0 ~2 D把弄好的栗子泥弄成圆柱状，卷成一个卷，切掉多余的
/ m. x* ^/ O3 ?。
7 l; L7 ^0 M5 E# l8 P6 _* e0 g- c, v0 g; c/ K; B
+ ?. i- g2 \% U3 Q! G

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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
! b' G2 L. d: P* x; y4 q+ n# ]  ~6 @+ S3 Z
放了一颗杏仁，有点脆脆的口感，也可以不放杏仁，味道也不错) L& {% G0 F0 y. _4 A
# P: k& X6 H5 A4 y1 p9 p3 v

! ^4 d$ M2 S$ q+ a' K. }+ k
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月光橙子

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发表于 2013-10-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是用新鲜栗子卖相会好点，里面是金黄色的，但是扒栗子再蒸我觉得麻烦，只要功能到了，就好。呵呵，吃着还行
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发表于 2013-10-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好东西，既好吃又能治病防病
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
2 d4 U' W4 J' W  O0 i/ t% ], t) k好东西，既好吃又能治病防病

' D4 s, a" K$ m' o% q$ y1 Z是啊，我照的比较丑，我看到有人做的很漂亮，还能放一些核桃" M! ?5 E; @; s3 z! X
' v! M  Q" A4 U6 _, m& b
' o3 o' M) {; R' p  U

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诺诺妈0319
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发表于 2013-10-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是不错
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 ' l( V9 P. P; @8 a+ t
看起来是不错
/ [# g" ^; I3 `
嘿嘿 谢谢鼓励
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呵呵1127

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