预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由月光橙子于 2013-10-21 21:14 编辑 . } K# ?( y+ E) e3 v
' I( o+ f, ^, l* E# ]
最近我侄女拉肚子厉害，我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食，就是柿子和栗子做的，也是可以治疗腹泻的，还挺好吃的。昨天侄女来我家，正好也给她做了吃，还挺爱吃，呵呵，给大家分享一下，这个季节是幼儿腹泻高发期，妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。( B6 Y8 V7 f/ k, j: x6 A! W
, ?" H0 d* B: h. I5 F2 e

首先是原料柿子饼熟栗子蜂蜜
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沙发

发表于 2013-10-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先处理一下柿饼，去掉柿饼蒂，中间切一刀

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发表于 2013-10-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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将柿饼平铺用刀刮一刮，刮平整一些，我买的柿饼比较肉厚，费了点力气5 `0 }4 |& y9 d7 f) T# m7 O3 F
: @2 x7 i6 q) C* }0 H

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发表于 2013-10-21 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将栗子弄成泥状，因为是熟栗子，就不用蒸了，如果是生的需要上锅蒸一下，我就用我家栗子给直接弄得，还挺软糯的，过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机，直接打更省事。8 q1 N. }" Z) l5 Z4 r0 `
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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由月光橙子于 2013-10-21 17:59 编辑

把弄好的栗子泥弄成圆柱状，卷成一个卷，切掉多余的; C/ H& ]0 B+ u. P( R
。; G+ ]. b O( B% D5 ^: p* P! Y

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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由月光橙子于 2013-10-21 18:00 编辑 ; R  O9 n% R* I* a
  `6 K7 L5 ~/ E9 d& H' X/ g4 |
放了一颗杏仁，有点脆脆的口感，也可以不放杏仁，味道也不错
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发表于 2013-10-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是用新鲜栗子卖相会好点，里面是金黄色的，但是扒栗子再蒸我觉得麻烦，只要功能到了，就好。呵呵，吃着还行

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发表于 2013-10-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好东西，既好吃又能治病防病

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发表于 2013-10-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亦笑了之发表于 2013-10-22 08:46
' j. K& }3 [" y% A4 _9 J+ J7 S好东西，既好吃又能治病防病

& O# ~0 m/ b( g$ p# K- D
是啊，我照的比较丑，我看到有人做的很漂亮，还能放一些核桃( l3 I2 \: M O% N8 j7 l- [

6 d. L* A# O, {$ x& K

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10^#

发表于 2013-10-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来是不错

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发表于 2013-10-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
8 P; x! c( R: \看起来是不错

嘿嘿谢谢鼓励

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发表于 2013-12-16 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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手真巧

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