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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷

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月光橙子

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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 * \0 F# G, ]6 Y% r8 z

# m3 o0 e+ C. n6 n7 t( X3 T最近我侄女拉肚子厉害，我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食，就是柿子和栗子做的，也是可以治疗腹泻的，还挺好吃的。昨天侄女来我家，正好也给她做了吃，还挺爱吃，呵呵，给大家分享一下，这个季节是幼儿腹泻高发期，妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。* Z! A# P' K3 D) w+ K+ G8 _1 @

4 s( h1 R; S5 a$ |* n
% r0 M& N( r: I2 ~2 o7 Q首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜) x5 w- J1 G3 Y! D7 R- F
0 w; h% A% x* a1 G4 y

1 X0 F( c% w& Y3 M" K' \4 N; B; r+ j( J8 ^8 s* h

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发表于 2013-10-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先处理一下柿饼 ，去掉柿饼蒂，中间切一刀- T5 R8 J+ Y- d1 x2 y$ t9 g

' ]' Z( P! }3 ?# }, |, ~& j( p1 k) x& m9 P( A: ~0 q8 U7 u" {! \) B5 w
+ W7 Z6 |# o1 q7 v  }' z4 k! C

8 P5 i3 |3 S9 Y  N: s
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发表于 2013-10-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 ?2 G5 M  `; B; g: U
将柿饼平铺 用刀刮一刮，刮平整一些，我买的柿饼比较肉厚，费了点力气5 w/ t5 D4 `& P  t& S
3 r' M( U+ o1 E* G3 Q; C0 i) c

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发表于 2013-10-21 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将栗子弄成泥状，因为是熟栗子，就不用蒸了，如果是生的需要上锅蒸一下，我就用我家栗子给直接弄得，还挺软糯的，过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机，直接打更省事。
4 e( C3 o, C. V5 w: N- h  J9 B+ L) M% o9 f; E: K

) G# m, v1 F  _8 V" o' g7 G4 S! d7 P# g) b. F- u0 E" i- j

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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 # z# ~. u- W( j1 x( D

8 F; |$ C0 O9 s$ K5 a& h把弄好的栗子泥弄成圆柱状，卷成一个卷，切掉多余的9 _0 N  S4 l9 Y
。- o; {0 y9 L  K4 Y
2 |. F3 V. W* G( G4 s$ o+ p6 M

; T" `  `' a# \
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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑 - S- m6 y+ c* J8 i& M
8 U3 b3 b9 r& w- J8 O
放了一颗杏仁，有点脆脆的口感，也可以不放杏仁，味道也不错
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0 k- ~; q; Z& K; ^, J$ g/ p. |

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发表于 2013-10-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是用新鲜栗子卖相会好点，里面是金黄色的，但是扒栗子再蒸我觉得麻烦，只要功能到了，就好。呵呵，吃着还行
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亦笑了之

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发表于 2013-10-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好东西，既好吃又能治病防病
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
* W$ V+ }" y1 m5 p& x1 D% b好东西，既好吃又能治病防病
% m& B* F' E5 t2 }. E+ }% L" X, `
是啊，我照的比较丑，我看到有人做的很漂亮，还能放一些核桃8 m8 w, r" D  Y# h4 ]
. w! S* E3 T& \2 c, B4 K1 Q
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诺诺妈0319
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发表于 2013-10-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是不错
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发表于 2013-10-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 - j& A: P% q  s# W& I
看起来是不错
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嘿嘿 谢谢鼓励
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呵呵1127

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: h+ q* L9 |% c9 \手真巧
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